Cheese nga sabaw uban sa champignons. Ang tag-iya sa tag-iya adunay kaugalingon nga resipe

Kon ang mga borsers, mga puy-anan sa asin ug uban pang mga pang-adlaw nga mga pinggan mabug-atan, kung gusto nimo ang usa ka butang nga malumo ug mahangin alang sa paniudto, ang sabaw sa keso uban sa mga champignons moadto sa pagluwas. Ang iyang resipe, sa pagkakaron, adunay usa, apan ang matag hostess naghimo sa iyang kaugalingon nga espesyal nga sabaw sa keso kauban ang mga champignons, nagdugang lamang sa mga nailhan nga mga sangkap kaniya. Mahimo ka magluto nga tin-aw sumala sa resipe o dad-on ang imong mga pagbag-o ngadto niini, mag-adjust sa imong pagtilaw ug pagtilaw sa imong mga minahal. Atong tan-awon ang sabaw sa keso sa mga champignons, usa ka resipe nga kinahanglan mahibal-an sa tanan nga maayong asawa. Una moadto kami sa tindahan ug paliton ang tanang gikinahanglan nga mga produkto. Tan-awa, tingali na sila nga anaa sa fridge ug ang panginahanglan sa pag-adto sa tindahan mawala ra. Busa, aron sa pag-andam sa sabaw sa keso sa mga champignons, kinahanglan nato:

• Pagkaon sa manok (mahimo ka magkaon sa karneng baboy, apan ang sabaw nga karne sa manok mahimong mas malumo ug dili kaayo tambok) - mga 400 gramos.
• Patatas nga crumbly matang - 4 dako nga patatas.
• Ang mga uhong champignons - 300 gramos.
• Ang mga keso nga natunaw, dili tam-is, mas maayo nga magdala sa keso "Friendship" o "Orbit" - 2 ka piraso.
• Mga carrots - usa ka piraso sa medium size.
• Sibuyas - 1 ulo.
• Mga mansanas, mga panakot aron makatilaw.

Ang mga sangkap andam na, mahimo ka magsugod sa pag-andam sa usa ka cream cheese nga sabaw uban sa champignons.

Una kinahanglan nimo nga hugasan ang mga uhong. Kini kinahanglan nga buhaton sa husto nga - imposible nga pun-on ang mga uhong sa tubig ug hugasan, sa niini nga kaso nga sila sagukom umog ug mawad-an sa ilang mga lami. Ang mga uhong kinahanglan nga mapapas pinaagi sa usa ka dampin nga panapton, nga hinayhinay magwagtang sa tanang hugaw.

Una sa tanan, magluto ang sabaw. Maayo nga nahugasan nga karne kinahanglan ibutang sa tubig ug dad-on sa usa ka hubag. Asin, pepper sa pagtilaw. Siguroha ang pagkuha sa tanan nga naporma nga bula. Ang oras sa pagluto nagsalig sa unsang matang sa karne nga imong gipili alang sa sabaw. Kung gikuha nimo ang usa ka manok - igo ug 30 minutos, kung ang baboy - labing menos 1 ka oras. Samtang nagluto ang sabaw, among ihanda ang mosunod nga mga produkto. Atong limpyohan ug putlon ang mga patatas sa mga cubes, ibilin kini sa tubig, aron dili kini itomon samtang ang sabaw giluto. Naghimo kami og sinugba - tungod niini among giputol ang maayo nga mga sibuyas, gilabay namon kini sa gipainitan nga pan, nga sa wala pa gibuboan didto ang lana sa sunflower. Sa diha nga ang sibuyas makaangkon og usa ka bulawan nga kolor, mahimo nimong ihulog ang grated nga karot sa usa ka dako nga grater.

Ang nag-unang butang nga tan-awon mao nga ang imong sinugba dili masunog, kung dili ang keso nga cream cheese nga adunay champignons adunay mapait nga lami ug brown nga tint. Karon kita magsugod sa pagpahimutang sa mga produkto sa sabaw - una sa mga patatas. Sa diha nga ang sabaw uban sa linuto nga patatas hubag, mahimo makadugang sa mga uhong. Kung dako sila - putla sila sa mga plato, ug kung gamay - mahimo nimong matambog ang tibuok. Ang tanan kinahanglan nga lutoon sulod sa mga 10 minutos. Human niana, gibutang namon ang sabaw sa keso sa champignons nga gisudlan sa sinugdanan nga sinugba. Ang atong sabaw daling makabaton og usa ka nindot nga bulawan nga landong. Karon kini ang panahon nga ibutang ang keso. Sila kinahanglan nga putlon ngadto sa cubes. Idugang kini sa sabaw, samtang padayon ang pagpalihok. Gikinahanglan nga pukawon hangtud ang keso hingpit nga matunaw. Karon nga imong mahimo ibutang parsley, dill, coriander - unsa ang imong gusto gikan sa greens. Human niana, mahimo nimong kuhaon ang pan sa sabaw gikan sa plato. Andam na ang sabaw, mahimo nimo kini isul-ob sa lamesa.

Mahimo ka usab nga sabaw sa keso nga may champignons ug dili makadugang nga karne. Kini nga resipe angay alang sa mga vegetarians o sa yano nga pagkaon alang sa usa ka adlaw nga pahulay. Dinhi ang han-ay sa mga produkto sa bookmark medyo lahi. Una dad-a ang tubig sa usa ka hubag. Dayon idugang ang keso niini. Sa diha nga ikaw makadugang sa keso, pagpakunhod sa kainit sa usa ka minimum ug pagpalihok hangtud nga ang keso hingpit nga matunaw. Human niana, dugangi ang mga uhong ug magluto, nga dili takpan ang paglabaw sulod sa mga 15 minutos. Dayon ibutang ang mga carrots ug biyaan sa laing 10 ka minutos. Ang mga grey sa niini nga sabaw kinahanglan idugang sa dili pa mag-alagad, iwisik lamang kini sa giandam nga pinggan sa usa ka panaksan.

Kini nga kapilian mao ang angay bisan alang sa mga tawo nga mawad-an sa gibug-aton, ingon nga kini dili taas nga-kaloriya ug na makatagbaw. Usa sa mga resipe sa sabaw nga ikaw siguradong makatilaw!