Sinugba Turkey sa usa ka kalaha: resipe. Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto Turkey fillet

Sinugba Turkey sa kalaha - kini mao ang incredibly tasty ug lamian pinggan, kini mao ang sayon sa pag-andam ug sa samang higayon mao ang makahimo sa pagtagbaw sa gastronomic tastes sa labing lisud gourmets. pagkaon Kini mahimong may kalabutan sa bisan unsa nga kiliran sa pinggan - kon kini patatas, bugas o buckwheat. Ang culmination sa niini nga gastronomic extravaganza pag-alagad ingon nga usa ka yano nga kahayag utanon salad ug sa usa ka baso nga uga nga puti nga vino. pinggan Kini nga mangaut-ut bisan babaye nga molingkod sa mga diyeta. Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto sa kalan-on niini nga langgam? Kini nga gihisgutan sa artikulo.

Bentaha sa Turkey kalan-on

Turkey kalan-on dili hinungdan sa alerdyi, ug ang kantidad sa mga bitamina nga anaa sa kini mao ang mas labaw pa kay sa tibuok bitamina complex manok. Ug, siyempre, Turkey kalan-on protina nga masuhop sa daghan nga mas sayon kay sa protina manok. Adunay daghan nga mga nasud diin ang Turkey mao ang nasodnong langgam, ug usa ka importante nga hiyas sa lamesa holiday. Ikasubo, ang atong tagbalay tungod sa dako nga gidaghanon sa mga pagtuo nawala gusto sa uban nga mga karne. Tingali ang bugtong drawback sa panahon sa pagluto sa Turkey kalan-on (bisan tuod kini mao ang usa ka moot punto) mao ang iyang dako nga gidak-on. Apan kini mao ang hinoon sa usa ka entablado nga kinahanglan mabuntog aron sa pag-andam sa usa ka lamian pinggan, kay sa rason, tungod kay sa nga mao ang paghatag sa pagpalabi sa ubang mga matang sa kalan-on. Palita ang usa ka Turkey sa atong panahon mahimong sa bisan unsa nga supermarket, ug may kalabutan nga mga produkto adunay mga sa kusina sa bisan unsa nga-sa-kaugalingon mahitungod sa hostess. Resipe alang sa Turkey sa pagtindog sa gawas alang sa ilang kayano ug unpretentious, sila dili pagkuha sa usa ka daghan sa panahon ug paningkamot, ug ang resulta molabaw sa gilauman sa bisan sa labing lisud nga mga tawo!

Sinugba Turkey sa usa ka pan

Adunay daghan nga mga opinyon nga Turkey kalan-on mao ang kaayo nga mamala, kini mao ang lisud nga sa pag-andam, ug ang usa ka halapad nga matang sa mga pinggan dili manghambog, apan ang resulta mahimong kuwestiyonableng sa tanan. Sa pagkatinuod kini mao ang dili, may usa ka culinary kahanas, ug sa atubangan sa usa ka resipe, nga kamo mahimo magluto sa usa ka obra maestra.

Una, ang Turkey mao ang labing maayo sa fry tagsa-tagsa, nga walay pagdugang sa bisan unsa nga sa uban nga mga sagol. Eksepsiyon niini nga lagda mahimo paghatag og mga resipe nga nagkinahanglan sunod-sunod nga quenching. Sa kini nga kaso, dili kagumkom trabaho, bisan tuod ang lami mao ang usa ka kaayo nga makalingaw ug halandumon.

Kini mao ang mas maayo sa pagpalit sa usa ka gamay nga ideya refrigerated, ingon kon dili ang iyang lami mga hiyas dili sama sa paglitok. Ug sa diha nga defrosting sa usa ka dako nga kantidad sa sustansiya mawad-an kabtangan niini. Kini mao ang labing maayo sa pagbutang sa sa Turkey, sa diha nga ang iyang temperatura mao nga sama sa sa lawak, sa niini nga kaso, ang kalan-on dili mawad-an sa iyang juiciness. Ang mas dako ang gibug-aton sa mga Turkey, ang labaw nga panahon nga inyong gikinahanglan aron sa defrost niini. Palita Turkey mao ang labing maayo alang sa duha ka adlaw sa wala pa ang pag-andam sa mga pre-kinahanglan nga gilimpyohan ubos sa nagaagay nga tubig ug sa pagpahid uga nga sa sulod ug sa gawas, tabonan uban sa foil ug ipadala sa refrigerator. Sukad sa balay Turkey tambok nga igo sa diha nga kini dili girekomendar aron sa pagdugang sa lana sa pagluto (lana o sunflower lana sa olibo). Ang matag bahin sa lawas nga patay adunay iyang kaandam nga termino: Turkey mga tiil nga pagatinguhaon sa fry sa 30 minutos, apan ang fillet mahimong andam sa pagkaon sulod sa 20-25 minutos.

Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto Turkey fillet

Ang mga tawo nga naglingkod sa usa ka pagkaon, kini girekomendar sa paggamit sa Turkey dughan, kini naglangkob sa usa ka gamay nga kantidad sa kaloriya. Karon sa tindahan nga imong mahimo sa pagpalit sa usa ka matang sa mga bahin gilain lawas sa langgam. Busa kini mao ang dili kinahanglan sa pagpalit sa tanan niini. Bisan tuod Turkey dughan dili ingon sa juicy kon itandi sa ubang bahin, ang minus ang bug-os nga compensated sa usa ka lunsay nga refined pagtilaw ug sa kakulang sa kaloriya. Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto Turkey fillet?

Guntinga ang mga dughan ngadto sa gagmay nga mga piraso ug magluto sa bisan unsa nga salsahan o mga utanon, makadugang sa pipila ka Oriental panakot, lang sa usa ka gamay nga, ingon sa usa ka panakot nga mahumot kinahanglan og gibug-aton sa nag-unang makatilaw sa usa ka pinggan, ug dili malumos kini sa iyang kahumot. Sa katapusan sa pagluto kini girekomendar sa grate sa keso ug ibubo sa ibabaw sa mga hiwa Turkey.

Sinugba Turkey resipe

Sinugba Turkey resipe nga kamo naghalad ang tradisyonal nga pinggan sa ibabaw sa imong desk. Busa, igasablig sa kalan-on uban sa asin, gisulod sa usa ka kalaha, makadugang sa sunflower o lana sa olibo, ug pun-on ang tanan nga 250 ml sa tubig. Unya kita ibutang tanan sa usa ka gamay naandan nga kainit hudno. Fry sa mga lawas nga patay kinahanglan sa duha ka oras, samtang dili malimot sa tubig sa atong mga langgam nag-umol sa ilang kaugalingon nga juice ug mobalik. Fry sa mga kalan-on mao ang gikinahanglan, hangtud nga bulawan nga tinapay sa tanang dapit nga. Human sa duha ka oras ang kalan-on mao ang gikuha gikan sa, kuhaa tambok ug makadugang 300 ml sa sabaw, simmer cook. Unya gibubo ang sabaw. Lawas nga patay ihaw ug fry sa usa ka pan. Pag-alagad nga kalan-on uban sa mga utanon (patatas, bugas ug buckwheat), decorating berde nga sanga, sa labing maayo sa lettuce o parsley.

Sinugba Turkey uban sa sour cream

Gikinahanglan sagol:

• manok - 700 g;
• cream - 400 g;
• nga harina - 0,5 tsp ;.
• nutmeg - sa usa ka pinch;
• Utanon sa lana - 2 tbsp. cuchara;
• greens - sa pagkabuotan;
• asin ug canela - sa pagtilaw.

Turkey fried sa usa ka pan uban sa sour cream giandam nga dali ug sayon. Busa, sa pagkuha sa mga langgam fillet ug sa hingpit nga pagalabhan niya sa ilalum sa mga tap. Kalan-on mao ang madanihon sa pagputol ngadto sa gagmay nga mga bahin, sa pagdugang sa mga panakot sa pagtilaw. Fillet ang gibutang sa usa ka preheated pan uban sa utanon nga lana. Fry sa mga kalan-on hangtud nga sa katunga kinahanglan nga. Kon walay pagkawala sa panahon, kita sa laing kalaha, ug gibutang kini sa ibabaw sa harina, diin kini kinahanglan nga warmed sa sa tulo ka minutos, gisundan pinaagi sa pagdugang sa mga baso sa tubig, nga sinaktan sa cream. Mix ang salsahan uban sa kalan-on ug dad-on ngadto sa usa ka andam nga, kini nagkinahanglan sa mga 40 minutos. Sa ibabaw sa pinggan mahasablig uban sa matahum nga mga tinadtad greens. Sinugba Turkey sa usa ka kalaha andam. Kini nga nag-alagad uban sa bugas ug sa buckwheat.

Sinugba hiwa sa pabo sa frying pan

sagol:

• turkey dughan fillet - 500 g;
• Sa lana - 70 ml;
• cream - 120 g;
• kalan-on sabaw - sa usa ka copa;
• sibuyas - 2 ka book;
• ahos - 1 ulo;
• greens - sa bugtong pagkabuotan;
• asin, humot mga utanon - sa pagtilaw.

Una imong gikinahanglan aron sa paghugas sa Turkey sa ilalum sa nagaagay nga tubig, nan kini mao ang uga pinaagi sa uga nga wipes. Tarogo gilimpyohan gikan sa panit, ug unya pag-usab gihugasan ug obsushivayut. kalan-on nga pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso. Kita mainitan pan uban sa utanon sa lana ug ibubo kini tinadtad kalan-on. Fry sa mga kalan-on hangtud nga bulawan brown. Unya kita moadto sa pagkatulog sibuyas (sa labing maayo tinadtad katungang mga sirkulo) ug fry pinggan 5 sa dugang minutos. Idugang ang mga cream ug sabaw. Mga panakot, ug sa seasoning sa pagtilaw. Turkey linat-an alang sa laing 15 ka minutos. Ang culmination sa pag-andam sa mga pinggan mao ang aron sa pagdugang matahum nga mga tinadtad ahos ug lab-as nga mga utanon. Giasal Turkey mga hiwa sa usa ka kalaha andam! Ikaw mahimo nga dad-on ngadto sa lamesa.

Sinugba Turkey paa sa usa ka frying pan

Kini mao ang pag-andam sa mosunod nga mga produkto:

• turkey paa - mga 1 kilo;
• sibuyas - 3 ka book;
• ginger gamut;
• katunga sa usa ka lemon;
• 1 ulo ahos;
• 2-3 tablespoons sa lana sa olibo;
• Mint sa pagpili gikan sa;
• asin ug pepper sa pagtilaw

Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbulag sa Turkey kalan-on gikan sa mga bukog ug giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin. Gikuha sa mga sibuyas, ug giputol ang mabaga nga mga hiwa. Unya kuhaa ang usa ka lemon ug rub sa usa ka coarse grater, matahum nga mga chop sa mga ahos. Shred sa Mint dahon. Sunod Turkey paa kinahanglan nga gibutang sa usa ka preheated frying pan uban sa lana sa oliba. Pag-ayo sa mga fry kalan-on sa tanang dapit nga alang sa 10 minutos. Sunod, sa pagkuha sa mga sibuyas, ahos ug sa Mint dahon ug magadugang sa sa pinggan. Ibubo 100 ml sa tubig, pagpalihok ug pagakunhoran kalayo. Kini mao ang gikinahanglan aron sa gikan sa Turkey paa sa ubos nga kainit alang sa lain nga 20 minutos. Dad-a ani lemon zest ug ipadala kini ngadto sa atong Turkey linat pinggan alang sa laing 15 ka minutos. Usa ka gamay nga asin ug pepper ayaw kalimot mahitungod sa. Fry alang sa laing 5 ka minutos nga walay usa ka paglabaw. Kuhaa gikan sa kainit, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug sa paghatag sa mga mabugnaw nga 10 minutos. Paa sa Turkey giasal (sa kalaha) mao ang andam na. Maayong gana!

Braised Turkey uban sa mga utanon

Angay ba sa pagkuha sa mga mosunod nga mga produkto:

• turkey fillet - 500 g;
• Ukrainian sa abotanan - 1 ka piraso;
• matam-is nga pepper - 3 ka book;
• Kamatis - 1 ka piraso;
• carrot - 1 ka piraso;
• sibuyas - 2 ka book;
• ulo sa ahos;
• lana sa oliba - 3 tablespoons;
• asin ug mga panakot - sa pagtilaw.

Rinse sa Turkey ug sa pagpahid uga nga uban sa usa ka tualya sa tanang dapit nga, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa usa ka naandan nga kainit pan, ibubo 2 tablespoons sa lana sa olibo ug gibutang sa usa ka gamay nga ideya. Fry simmered kalan-on (dili panapos nga paglabaw) alang sa 10 minutos.

Unya ibubo ang pre-tinadtad sibuyas ug grated semi-singsing sa usa ka coarse grater carrots. Hugasan ang mga kamatis, ituslob sila diha sa Nagabukal sa tubig alang sa 5 segundos ug panit ug sa matahum nga mga chop. Kuhaa ang panit gikan sa mga zucchini ug giputol ngadto sa cubes, ahos usab girekomendar sa pagputol ngadto sa gagmay nga mga bahin. Bell pepper Panghimasa, panit ug putlon ngadto sa tunga sa singsing. Init usa ka frying pan, dugangan sa utanon sa lana, ibutang sa mga sibuyas, ug sa human sa 5 ka minutos, sa pagdugang sa mga carrots ug sili. Stew pinggan alang sa 2 minutos ug makadugang kamatis ug zucchini. Ibubo ang steamed mga utanon ngadto sa Turkey kalan-on, asin, pepper, pagdugang sa mga ahos sa pagtilaw ug sa katunga sa usa ka copa sa Nagabukal nga tubig. Simmer alang sa 20 minutos sa ilalum sa paglabaw.

Sunod, ang mga pinggan kinahanglan nga gikuha gikan sa kainit, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka plato ug garnish. Maayong gana!