Unsa nga paagi sa paghimo sa minasa ngadto sa vesicular pasties, tasty. Minasa chebureks: labing maayo nga resipe

Unsa nga paagi sa paghimo sa minasa ngadto sa vesicular pasties, tasty? Ang husto nga tubag niini nga pangutana dili ang tanan nga hostess. Busa, artikulo pagpasakop, kami nakahukom sa pagpahinungod niini ngadto sa hilisgutan.

Delicious minasa chebureks: labing maayo nga resipe

Human sa nakahukom sa pagtagad sa ilang mga minahal lamian ug crispy chebureks, daghang mga housewives maghunahuna daghan mahitungod sa kon sa unsang paagi sa kinumot kay kini mao ang mas maayo nga gamiton. Sa pagkatinuod adunay na sa usa ka daghan sa mga pagsagol mga kapilian. nakahukom kami sa pagpresentar lamang sa labing malampuson ug yano.

Busa sa unsang paagi sa paghimo sa minasa ngadto sa lamian pasties vesicular? Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga sa pag-andam:

• tubig mao ang normal nga pag-inom - 4 bug-os nga baso;
• Ang mas gagmayng dagat asin - 2/3 gamay nga cuchara;
• tablespoon linuto sa kalaha soda quicklime - 2/3 gamay nga cuchara;
• medium-kadako nga manok itlog - 1 PC.
• puti nga asukar - teaspoon;
• kahayag kalan - makadugang sa gibag-on sa kinumot.

mesim basehan

Sa dili pa kamo sa paghimo sa minasa ngadto sa lamian pasties vesicular kinahanglan sa pag-andam sa tanan nga mga sa ibabaw sagol. Ikaw gayud og usa ka tasty fried mga butang nga gipabilhan sa inyong tanan nga mga bisita.

Busa, alang sa pagpangandam sa mga base sa usa ka panaksan gibubo mainom nga tubig sa lawak sa temperatura ug dayon midugang niini sa pinikpik nga itlog, tablespoon soda, puti nga asukar, ug asin sa dagat. Human sa pagkabungkag sa tanan nga mga sagol sa kinabag baligya hinay-hinay nga ibubo puti nga harina nga (pre-sifted).

Long bukton vymeshivaya produkto kamo bugnaw ug pare-pareho nga minasa. Kini mao ang gibutang sa usa ka plastic bag ug mibiya sa lamesa alang sa 45-60 minutos. Samtang, mopadayon sa pag-andam sa pagpuno.

alang sa pagpuno sa mga produkto

Crunchy paltik pasties gihimo buhaton uban mincemeat. Kami nakahukom nga dili motipas gikan sa tradisyon ug sa paggamit niini nga stuffing. Alang sa pagpangandam sa iyang kita kinahanglan:

• karne sa gawas sa tambok - 300 g;
• puti nga sibuyas - 2 dako nga mga ulo;
• maniwang nga baboy - 300 g;
• sa pag-inom sa tubig o kalan-on sabaw - 3-5 dako nga cuchara;
• allspice nahugno sa dagat asin - dugangan sa pagpuno sa pagtilaw.

Paghimo og usa ka stuffing

Ang labing lamian nga pasties, sa resipe nga among naghunahuna sa, giandam sa paggamit sa usa ka mixed kalan-on. Aron sa paghimo niini, dad-a 300 gramo sa baboy ug karne, ug unya pag-ayo, pagalabhan niya ang kalan-on, ug kuhaa ang tanang mga dili gusto veins. Ang produkto mao ang dayon gigaling sa usa ka kalan-on grinder uban sa gipanitan sibuyas. Misa tinimplahan ug pepper ug asin, nga hingpit gayud sa kini nga sinaktan.

Sa pasties nahimo gikan juicy ug tasty, pagpuno sa gikinahanglan add pipila ka spoonfuls sa patag nga tubig o sabaw.

pagporma sa usa ka semi-natapos nga produkto

Human sa minasa chebureks (crunchy ug vesicular) mapanagway sa ilang kaugalingon sa lawak temperatura, ug sa pagpuno sa giandam, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagsugod sa pagtukod sa mga produkto. Tungod niini nga katuyoan, gikan sa base sa usa ka gamay nga piraso pagaputlon ug unya kini giligid ngadto sa usa ka round, ug usa ka manipis nga layer (diametro kinahanglan nga 12-14 centimeters). Pinaagi sa ½ sa mga produkto mikaylap sa stuffing ug mikaylap parehason, nga walay pagkab-ot sa mga ngilit. Unya ang kalan-on sa pagpuno gitabonan sa usa ka layer sa mga ikaduha nga katunga sa hugot nga ug pinch sa mga ngilit sa paggamit sa usa ka kakha.

Ang proseso sa frying

Chebureki tasty, crunchy (Bubble) nga andam sa lunsay nga lana. Kini gibuboan ngadto sa usa ka kalaha, ug sa naandan nga kainit sa hugot nga. Dayon, sa usa ka panaksan mikaylap sa dugang mga produkto ug fry kanila sa duha ka kilid sa mga lima ngadto sa siyam ka minutos. output mao ang usa ka kaayo nga rosy ug juicy pasties, nga mikaylap sa usa ka plato lined uban sa papel tualya. Human sa produkto mawad-an sobra nga tambok, sila mibalhin sa laing pinggan.

Mag-alagad

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa paghimo sa minasa ngadto sa vesicular pasties, tasty. Fry mga produkto, ang ilang mainit nga nag-alagad sa lamesa uban sa usa ka copa sa matam-is nga tsa ug tomato Paste.

Ang labing lamian nga pastry pasties sa: resipe

Pag-andam paltik pasties dili lamang sa paggamit sa sa resipe nga gipresentar sa ibabaw, apan usab sa paggamit sa uban nga mga pamaagi. Pananglitan, kaayo tasty maong produkto sa mga nakuha pinaagi sa paggamit sa sparkling mineral nga tubig. Aron sa pagpatuman niini nga resipe kita kinahanglan:

• carbonated mineral nga tubig - 4 bug-os nga baso;
• Soda kan-anan quicklime - schepotochka;
• medium-kadako sa dagat asin sa - ½ gamay nga cuchara;
• Kahayag kalan - makadugang sa gibag-on sa kinumot.

sukaranan pagluto

Gimasa minasa mao ang minatarong, sa maayohon sayon. Mineral karbonatong tubig gibubo ngadto sa usa ka dako nga panaksan, ug unya dissolved niini asin marine medium-kadako ug kan-anan quicklime soda. Human niana, base sa dugang nga kahayag nga kalan-on ug sa bug-os nga sinaktan. output mao ang minatarong, sa maayohon dasok ug pare-pareho nga minasa, nga gitabonan sa usa ka panapton ug mobiya alang sa 13-16 minutos.

Proseso sa pagpangandam chebureks

Ang tanan nga hinimo sa balay nga pasties nga gihimo sa usa ug sa mao usab nga baruganan. piraso sa minasa nga naligid gikan sa sa pagtukod, ug unya gibutang sa ibabaw niini minced kalan-on ug nindot zaschipyvayut sulab.

Human sa pagporma sa tanan nga mga produkto magsugod sa ilang kainit sa pagtambal. Kay kini daghan kainit sa sunflower sa lana sa usa ka frying pan ug gibuklad kini sa usa ka pipila ka mga semis. Chebureki mineral nga tubig nga fried sulod sa mga upat ngadto sa lima ka minutos sa matag kilid. Apan, dili sila lang rosy, ug vesicular ug crispy.

Pag-ayo fry produkto, sila pag-ayo gikan sa lana Nagabukal ug sa dapit sa papel tualya. Paghikaw sa pasties tambok, sila nag-alagad sa lamesa uban sa matam-is ug lig-on nga tsa, ingon man usab sa tomato salsahan o ketchup.

Pagpangandam sa yano nga chebureks vodka

Kadaghanan sa mga asawa miingon nga minasa chebureks kinahanglan maglakip niini nga sangkap nga ingon sa usa ka itlog. Ug sa pagkatinuod, uban kaniya produkto mahimong mas rosy ug lamian. Apan, eksperiensiado nga chefs makiglalis nga ang itlog makatabang aron sa pagsiguro sa usa ka malisud nga pagsulay. Busa, sila wala rekomend sa pagdugang niini ngadto sa pundasyon alang sa chebureks. Apan kini mao ang lamang kon gusto sa pagkuha sa labing malomo ug crispy minasa. Pinaagi sa dalan, aron sa pagpalambo sa epekto niini, mga eksperto advise aron sa pagdugang sa usa ka base ug sa usa ka gamay nga 40-degree vodka. Kini nga ilimnon pagpangandam makatampo sa dugang crunchy ug vesicular chebureks. Dugang pa, tungod sa presensiya sa vodka minasa mao ang sa sagukom daghan kaayo tambok.

Busa, alang sa pag-andam sa mga patukoranan nga atong gikinahanglan:

• Pag-inom patag sa tubig - 4 bug-os nga baso;
• medium-kadako sa dagat asin sa - 2/3 gamay nga cuchara;
• Kan-anan soda quicklime - schepotochka;
• vodka (40 degrees) - 2 dako nga cuchara;
• Kahayag kalan - makadugang sa gibag-on sa kinumot.

mesim basehan

minasa Kini mao ang kaayo sayon. Normal inom sa tubig nga gibubo ngadto sa usa ka dako nga panaksan, ug unya dissolved niini tablespoon quicklime soda ug asin sa dagat. Unya ang mga sagol nga dugang pa sa 40-degree vodka ug sa usa ka kahayag nga kalan-on. Ang tanan nga mga sagol mga hingpit nga sinaktan sa mga kamot hangtud nga cool ug uniporme gambalay.

Sa kataposan sa minasa nga giputos sa hawiran pelikula ug sa wala sa lawak sa temperatura sa napulo ug lima ka minutos.

Proseso sa pagpangandam chebureks

Cheburechnaya minasa nga walay mga itlog vodka fried na sa madali. Sa kini nga kaso, kini mao ang dili lamang sa usa ka mapulapula, ug blistered ug crispy. Sa katapusan niini, ang pundasyon gibahin ngadto sa daghan nga mga bahin, nga gilimisan sa sapaw, mga haklap, stuffed uban sa minced kalan-on ug sa zaschipyvayut ngilit sa usa ka kakha. Sa ingon, sila gipadala alternately sa lana ug fry hangtud nga man ang may kapula.

Sa lamesa sa maong mga produkto nga nag-alagad sa init nga uban sa ketchup ug matam-is nga tsa.

sa pag-summarize

Samtang kamo mahimo tan-awa, adunay daghan nga mga kapilian sa kon sa unsang paagi sa pagbuhat sa panimalay ug crispy pasties Bubble. Pinaagi sa dalan, nga kamo mahimo sa pag-andam dili lamang kanila gikan sa lain-laing mga tungtonganan, apan sa paggamit sa lain-laing mga fillings.

Siyempre, ang mga classic filler buhat minced kalan-on. Apan, ang pipila chefs gusto sa magluto sa maong mga produkto uban sa mashed patatas, millet porridge ug bisan fried cabbage. Sa bisan unsa nga kaso, kini nga mga mga produkto nga mailhan pinaagi sa usa ka espesyal nga palami ug malumo blistered pagsulay. Maayong gana!