Linuto nga patatas

Kini dugay na nga nagtuo nga kon ang lamesa mao ang dili usa ka patatas, "mahal utanon", susama lamang sa nga sa tinapay, nga imong mahimo sa pagsulti pinaagi sa ilang panginahanglan, nga ang mga tawo dili daw sa pagkaon sa sa tanan.

Ang kasaysayan sa patatas adunay iyang gigikanan sa South America: kini mao ang didto nga iyang hikaplagan ang mga pirata samtang sa pagpangita sa bulawan, apan sa Russia, kini nagsugod sa Pedro sa Dakong, nga sa layo nga ikanapulo ug pito nga siglo nga gidala gikan sa Holland sa usa ka pipila ka mga sako sa kini nga mga tubers. Ug karon, kini nga talagsaon nga utanon mao ang importante nga sa pagkaon nga produkto, usa ka protina nga naglakip sa halos tanan sa mga amino mga asido nga anaa sa sa tanom. Mga doktor nag-ingon nga kon mokaon kamo sa usa ka adlaw, tulo ka gatus ka gramo sa usa ka produkto nga sama sa linuto nga patatas, sa tawo nga panginahanglan alang sa potassium, carbohydrates ug phosphorus mahimong bug-os nga matagbaw.

Fiber nga anaa sa tubers sa mga tanom, dili lamang sa wala irritate sa mga mucous lamad sa tiyan, apan bisan pa mapuslanon sa panahon sa exacerbation sa mga sakit sama sa ulcer o gastritis.

Adunay halos dili sa usa ka maalamon nga tawo, nga makiglalis nga ang linuto nga patatas - dili ang labing popular, daghag gamit ug sayon-sa-pag-andam sa kilid pinggan dili lamang sa Russia apan usab sa tibuok kalibutan.

Resipe alang sa niini nga utanon sa usa ka daghan, ang mga eksperto nag-ingon nga ang ilang gidaghanon ot lima ka gatus. Kini mahimo nga nagputos sa nagkalain-laing mga salads, soups ug kilid pinggan, apan sa kasagaran nga gigamit ingon nga usa ka lahi nga pinggan.

Aron sa pag-andam sa linuto nga patatas nga ingon sa usa ka linain nga pinggan, nga kamo kinahanglan nga ang tanan nga tulo ka mga sagol - mao ang sa iyang kaugalingon sa usa ka utanon, tubig ug asin. Sa kini nga kaso, kini mao ang mapuslanon nga masayud nga adunay daghang mga matang sa niini nga produkto - labaw pa kay sa 4 ka libo, bisan, sumala sa breeder, ang labing lamian, mapuslanon ug pagpuasa sa ilalum sa pagpangandam mao ang mga sayo nga matang.

Linuto nga patatas mahimong andam sa magluto kini nga tibuok, pagaputlon ngadto sa mga bahin, sa panit, gilimpyohan, ug uban pa, mahimo unya utro niini, sa pagdugang sa lain-laing sauces ug uban pang mga utanon.

Kini daw nga kon kamo gusto nga magluto linuto nga patatas, sa resipe alang niini nga mao ang dili kinahanglan: lamang kini kinahanglan nga gilimpyohan, ibutang sa tubig ug sa hubag. Apan, dili kini tinuod. Ikaw kinahanglan nga masayud kon unsa ang magluto patatas, alang sa unsa ka dugay ug sa unsa nga kalayo.

ni sa pagsulay sa paghatag sa pipila ka mga tambag sa sa pinggan nahimo sa tasty ug himsog Himoa.

1. Linuto nga patatas og tastier kon sa iyang asin diha sa sinugdanan.
2. Tayubongon nga matang sa mga patatas linuto sa medium kainit aron sa pag-angkon sa usa ka uniformly linuto nga kalan-on kay sa hilaw ug gilat-an gikan sa sulod sa gawas.
3. Patatas mao ang gibutang direkta ngadto sa Nagabukal sa tubig ug lutoon mo ang 15 minutos, ang usa ka kaayo nga lino nga fino nga ug lig-on nga matang salad - mga lima ka minutos, apan ayaw dayon, ug ang lain nga napulo ka minutos antos sa init nga sabaw.
4. Linuto sa ilang mga panit, patatas baton sa iyang bililhon nga mga butang, samtang ang putli mawad-an sila sa katunga. Mao kini ang kini mao ang madanihon nga mga pinggan nga sa tubers sa mga linuto nga dili kinahanglan nga sa tumbaga o sa lata sa paglikay sa nawala nga bitamina C.
5. Sustansiya ug bitamina nga gilaglag dili lamang sa dugay-term paghipos sa mga patatas sa tubig, apan usab ingon sa usa ka resulta sa reheating na linuto nga kalan-on, ingon man usab sa overcooking.
6. Pagpanit patatas sa wala pa pagluto mao ang gikinahanglan aron sa pag-ayo, sa pagwagtang sa tanan nga mga mata ug ang lunhaw nga mga bahin.

Talagsaon nga patatas sa pagluto mao nga kini kaayo sa nga inubanan sa halos tanan nga mga produkto nga nailhan sa kanato - usa ka langgam, isda, karne, utanon, uhong, dairy nga produkto, etc ...

Bisan tuod nga ang patatas mao ang usa ka paborito nga produkto sa daghang mga tawo magakaon niini, dili ang tanan, tungod kay adunay usa ka panglantaw nga ang fattening niini diha-diha dayon. Apan, ang mga nutritionist molimud niini nga kamatuoran. Sila mangatarongan nga ang kasarangang konsumo sa hustong paagi linuto katrofelya dili sa bisan unsa nga paagi makaapekto sa gibug-aton ug dili makadaot sa lawas. Sa laing bahin, sa panahon sa usa ka panihapon linuto nga patatas dili makadaot, kini mao ang bisan pa sa gikinahanglan.