Crunchy pickled pepino. resipe alang sa

Tuig nga panahon matapos. Tanom sa mga utanon-ani. Usa ka panahon sa domestic pagpangandam. Adunay daghan nga mga makapaikag nga mga kapilian pagluto canned mga utanon. Ilabi na sa popular nga mga marinated crunchy pepino. Resipe sa asin nga dili komplikado. Ang maong paglubag mahimong gitipigan sa balay alang sa usa ka hataas nga panahon.

Kay pagpreserba, kamo makahimo sa paggamit sa resipe alang sa pickled pepino crispy, base sa pamaagi sa double-hulmahan. Una sa tanan, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa mga utanon. Pepino dili kinahanglan nga overripe, pagkamaunat-unat. Pinili nga gamay nga Zelentsy nga dili kinahanglan nga nadaot o deformed. Utanon hingpit gihinloan, ug sa atubangan sa pundok ngadto sa usa ka bildo nga sudlanan, gitugotan sa pagtindog alang sa pipila ka oras sa bugnaw nga tubig. Pepino mahimong mas pagkamaunat-unat.

Hangtud nga ang mga utanon anaa sa tubig, sa pag-andam sa usa ka baso nga sudlanan, nga nagbantay sa crunchy pickled pepino. Resipe sa kahingangha naglakip sa paggamit sa bildo tadyaw duha o tulo ka-litro nga kapasidad. malampuson nga pasalig conservation - ang sterility ug kalimpyo. Bangko hingpit gihinloan uban sa Dugang pa sa linuto sa kalaha sa soda, hugasan pag-ayo sa nagaagay nga tubig, ug sterilized sa init kaayong alisngaw. alang sa pagpreserbar sa kapasidad andam.

Samtang ang tadyaw pabugnawan, sa pag-andam sa mga pahumot, nga gikinahanglan aron sa pag-andam sa lamian pickles. Usa sa duha ka-litro tibod kinahanglan nimo 100 gramo sa gamut sa horseradish, ahos, immature payong dill, sa pipila ka dahon sa currants o mga cherries, itom nga pepper ug allspice. Optionally, ikaw makadugang cloves, celery ug tarragon. Aron sa paghimo sa tuman nga kahigpit pepino makadugang sa usa ka gamay nga mainit nga pepper. Komposisyon sa mga panakot mahimong pinili nga kagawasan, gawas. Pagpili sa humot nga mga additives nga gihimo.

Ang mga greens ug ang mga gamot gihugasan ug tinadtad. Pepino rinsed. Sa wala pa pagpandong kanila sa sudlanan nga giputol sa duha ka kilid uban sa usa ka mahait nga kutsilyo. Ang tanang mga butang mao ang andam na nga pun-on sa mga tadyaw. Sa ilang mga bottoms gibutang sa mga panakot. Sunod stacked pepino. Mao kini ang pag-andam sa tanan nga mga sudlanan nga marinated crunchy pepino.

resipe naglakip sa duha ka-panahon sa pagkahubog. Ang tanan nga mga tangke andam alang sa pagpreserba. Kay sa unang pagpuno sa tubig gilat-an. Ibubo Nagabukal nga tubig tank sa ngilit ug gitabonan sa sterile lids. Bangko sa mga gitugotan sa pagbarug alang sa katloan ka minutos.

Human sa mga pepino Niini, ang tubig drained gikan sa mga tanks ngadto sa kalaha. Kini gigamit alang sa hangtud sa pagkabusog, nga dugang sa mga crunchy pickled pepino. pagpreserbar resipe naglakip sa mosunod nga mga katimbangan, base sa gidaghanon sa mga liquid ngadto sa usa ka duha ka-litro lata:

• asin - 60 gramos;
• -30 gramo sa asukar;
• suka diwa - hinam-is cuchara.

liquid nga gibubo ngadto sa kalaha. Ibubo asin ug asukar ug gidala ngadto sa usa ka hubag. Ang nahuman nga pagsalikway gibubo suka diwa. Diha-diha dayon sa wala pa sa pagpuno sa mga tadyaw sa brine kanila gibutang cloves, pepper ug tinadtad ahos. Usab sa matag tibod mobu-bu diha sa 2 tablespoons vodka. Pun-a sa init nga marinade ug sa roll. Lubag balit-ad ug giputos. Human sa lata nga cooled sa, nga kamo mahimo mobalhin kanila ngadto sa permanente nga storage.

Disubstituted pagkahubog mahimong pulihan sa tulo ka mga higayon. Ang mga bangko napuno sa Nagabukal nga tubig 2 nga mga panahon ug nagtugot sa pagbarug alang sa 10 minutos. Sa diha nga triple pagbubo sa marinade mahimong andam sa lahi nga paagi. Kay sa ikatulo nga pagbubo sa pag-andam sa mga brine kada 1 litro sa tubig:

• asin - 60 gramos;
• asukar - 30 gramos.

Sa iyang naandan nga kainit ug sa mainit nga napuno sa lata, kaniadto sa pagdugang sa matag usa kanila sa duha ka tablespoons devyatiprotsentnogo suka. Unya pun-on kanila uban sa Nagabukal pagkahubog ug sealed.