Trangka sa strawberries: ang freshness sa ting-init sa tanan nga mga tuig nga nagalibut

Strawberries - tingali ang labing paborito nga ting-init nga gasa nga ang mga tawo andam sa paghulat alang sa tanan sa ubang mga panahon, o, sa sukwahi, katunga sa mga tanom, pag-ayo sa paghimo sa balay-nga gihimo. Ug ang mga lamian nga palami ug dili matupngan nga maambong palami nagtakdo sa hilabihan makatabang. Ang kamatuoran mao nga kini naglangkob kaayo folic acid nga gikinahanglan sa pagtukod selula sa dugo ug sa pagpalambo sa handumanan, zinc adunay usa ka lig-on nga tonic epekto sa seksuwal nga kalihokan.

Strawberry usab nagpasiugda pagtuman sa bile, pagpalambo sa kahinam ug sa panghilis, paglig-on sa antioxidant nga sistema ug sa yano makapabayaw. Usa ka nawong maskara base sa kini sa paghimo sa mga panit nga humok ug velvety. Ug mao nga sa tanan nga mga tuig may kahigayonan sa pagpahimulos sa ilang mga kaugalingon niini nga delicacy, kini mao ang gikinahanglan nga dili tapulan ug sa paghimo sa pag-ani sa mga strawberries: maluwas, jams, purees ug bunga kendi. Ug kon ikaw makadugang sa niini ug sa uban pang mga parehong mapuslanon nga berries ug mga bunga, eksperimento sa mga kalihokan, sa ingon mahimong sa pagpalambo sa mga pagkamapuslanon sa mga produkto.

yano nga compote

Trangka sa strawberries, tingali, adunay usa lamang ka mahinungdanon nga drawback: sa gikinahanglan nga kantidad sa bunga, nga mahimo lamang makab-ot pinaagi sa pagpailub ug kakugi. Busa, alang sa dili kompleto sa tulo ka-litro lata kinahanglan nga ingon sa daghan nga sama sa 1 kg sa bunga ug jam nga adunay igo alang sa tibuok pamilya alang sa labing menos sa pagkapukan, kini kuhaon labaw pa kay sa usa ka bangko. Tungod kay kaayo nga ekonomikanhon nga bersyon mao ang usa ka laing porma sa mga blangko sa mga strawberries ingon nga compote. Kay sa mga tawo nga dili kaayo fond sa mga sweets, kini mao ang mas maayo nga buhaton kini nga walay asukar. Busa ang lami mahimong mas natural ug uban sa usa ka makapahimuot nga sour lami. Ug kon, sa sukwahi, kini mao ang igo sa sweeten niini, kini mahimong posible nga sa dilute sa usa ka tingub juice, sa ingon angkon dako nga tomo. Kay ang una nga inyong gikinahanglan sa pagpili sa undamaged bunga, panit kanila gikan sa mga sepals ug rinse nga hingpit gayud sa, unya mikaylap sa ibabaw sa usa ka limpyo nga tualya sa obsushivaniya, ug unya pag-ayo gibutang sa sterilized tadyaw, ibubo Nagabukal sa tubig ug sa pagsarado sa paglabaw.

sa uban nga mga resipe

Trangka sa strawberries nga mas sopistikado pagluto - kini jam ug jam. Kay sa unang nag-unang panginahanglan 1 kg berries + 250 g redcurrant alang sa saturation lemon palami + 1 sa pagpalambo sa mapuslanon ug gibana-bana nga 700-800 g sa asukal.

Sa pagbuhat niini, gipanitan ug nanghilam-os bunga (unang katunga ug ang tibook nga - ang ikaduha) nga magluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang pagpagawas sa juice ug unya ibubo sa lemon juice, makadugang asukar ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Mao kini ang lutoon mo laing 20 min, unya ibubo ngadto sa mga bangko ug resealed. billet Kini nga mahimong gamiton sa pag-andam sa ubang mga tam-is sama sa tarts, mga tinapay ug mga muffins. Sa susama, ang usa ka tawo sa paghimo sa uban nga mga pagpangandam alang sa tingtugnaw, ang mga resipe mahimong dugang nga tabang sa uban nga mga bunga o mga utanon. Busa, ikaw sigurado nga malingaw sa jam gikan sa strawberries ug rhubarb, o blackcurrant jam uban sa mga Dugang pa sa saging, candied nga bunga, o bisan sa usa ka lig-on nga marmalade. Kay ang pag-andam sa mga ulahing matag kilo sa panginahanglan nga berries 800 g asukar baso nga apple juice ug 0,5 tsp citric acid. Strawberries kinahanglan nga kabisog ug rubbed pinaagi sa usa ka sieve, nan nga sinaktan sa asukar ug simmer sa usa ka ubos nga kainit, stirring usahay. Ug sa diha nga ang mga pangmasang mahimong mabaga nga igo, kini lamang sa pagdugang sa mga juice ug magpadayon sa kainit pagtambal sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho masa testovatoy. Ang mainit nga kini kinahanglan nga package ug sampong sa mga bangko.