Salsola cabbage: resipe

Salsola cabbage - sa usa ka tradisyonal nga Russian nga pinggan, Kojima wala magtamay sa bisan sa emperador korte. Pudding dili ilabi tasty, apan kaayo mapuslanon. bag Ang sa naglakip sa usa ka daghan sa bitamina C ug uban pang mga sustansiya.

Pag-andam sa kalan-on

pinggan Ang gihimo gikan sa lab-as o sauerkraut. Ang kadaghanan sa mga tawo nagtuo nga ang stock mao ang sukaranan sa halophytes. Kasagaran kini hinimo sa uhong, mga isda o karne sabaw uban sa Dugang pa sa cucumber brine. Busa, ang liquid nga bahin sa usa ka pinggan pag-andam sa prayoridad. 1.5 ka litro nga sabaw nagkinahanglan sa mao usab nga gidaghanon sa mga brine.

Soljanka style nasud

Sa mga balangay sa lamesa sa kanunay karon solyanka cabbage. Resipe alang sa estilo nasud gibase sa sauerkraut ug lard. Mga kapilian sa maong mga halophytes daghan. Kon solyanka cabbage sa tingtugnaw, ang pre-andam ug sa sterilized tadyaw, diin gibutang sa natapos nga pinggan. Kay kini gikinahanglan:

• 650 g sa sauerkraut;
• 100 g sa lard (sa labing maayo sa porcine);
• 250 g aso o linuto Bacon;
• 200 ml sa sabaw;
• 2-3 cucumber;
• sa usa ka sibuyas;
• 3 tablespoons natural nga tomato Paste;
• 15 g nga harina;
• mga panakot nga mahumot - sa pagtilaw.

Sauerkraut ang giduso sa sobra nga brine mitumaw. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas. Fried sa lard. Unya sa kalaha sa pagdugang sa mga panakot, tomato Paste, bay dahon ug cabbage. Stewed pinggan sa medium kainit alang sa bahin sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon, pepino gilimpyohan sa mga binhi ug sa panit, gihiwa-hiwa, ug magadugang sa sa cabbage.

Bacon pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang dugang pa sa usa ka pagsagul-sagol. Sa sa init nga pan fried nga harina hangtud nga bulawan brown.

Unya nga sinaktan sa mainit nga kalan-on sabaw. Pag-ayo sa pagpalihok. Ang resulta sagol nga gidugang sa-bag. pinggan nga stewed alang sa laing kaluhaan ka minutos sa ubos nga kainit. Unya makadugang pepper. Ang matag gisumiter piraso gisablig uban sa lab-as nga mga utanon.

Solyanka uban sa uhong

Solyanka Cabbage uban sa uhong mahimong lutoon sa pagkaon resipe. Kay kini nagkinahanglan:

• 0,5 kg sa lab-as nga cabbage;
• 2 pickles;
• 300 gramo sa uhong;
• 200 ml sa lemon juice, ug tubig;
• 1 sibuyas;
• 2 tablespoons. l. mantequilla ug natural nga tomato Paste;
• 1 h. L. asukar;
• lawrel;
• 1 tbsp. l. suka;
• mga panakot nga mahumot sa pagtilaw;
• utanon sa lana o sa sunflower sa lana.

Cabbage maayong pagkabuhat nga shred ug gibutang ngadto sa kolon. Sa tubig ang dugang pa sa 1 tbsp. l. mantequilla ug suka. Cabbage gipalong sa ubos nga kainit alang sa 45 minutos. Uhong ug mga pepino pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug gibutang sa usa ka pan uban sa utanon nga lana. Sibuyas nga gilimpyohan ug nahugno. Unya midugang siya sa kalaha sa mga uhong. Ang tanan nga gisablig uban sa asin, pepper ug fried alang sa 15 minutos.

Kay sa 15 minutos hangtud nga linuto cabbage gidugang niini sa mga sulod sa frying pan, asukar ug bay dahon. Ang tanan nga hingpit gayud sa mixed, giputos sa usa ka paglabaw ug mapalong sa labing menos sa usa sa 20 minutos, hangtud nga linuto.

Uhong solyanka sa hudno

Salsola cabbage uban sa uhong adunay mas putli nga lami kay sa classic utanon. Kay niini nga pinggan nga nagkinahanglan sa mga sagol nga gihulagway sa ibabaw sa miaging resipe. Plus ang dugang keso ug mga breadcrumbs. Kini mao ang una nga gilimpyohan ug pagaputlon tanan nga mga utanon. Nga gibutang sa usa ka kalaha, napuno uban sa asin ug seasonings. Stew alang sa 20 minutos. Atol niini nga panahon, linuto nga mga uhong. Dad-a sa usa ka linuto sa kalaha pinggan nga imong gusto sa grease uban sa mantequilla.

Ang katapusan nga katunga sa mga utanon gibutang sa. Unya ang ikaduha nga layer sa mga apod-apod sa tanan nga mga fungi. Gibutang sa ibabaw sa uban sa steamed mga utanon. Isablig sa uban sa coarsely grated keso, unya breadcrumbs. Top gisablig uban sa usa ka gamay nga lana sa utanon. pinggan nga gibutang sa usa ka pag-ayo-preheated hudno ug pag-andam sa usa ka tunga sa oras sa usa ka temperatura sa gibana-bana nga 180 degrees.

resipe multivarka

Cabbage sabaw Solyanka multivarka mahimong andam dili lamang sa mga classic version. Kay sa usa ka labaw nga talagsaon nga pinggan nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• medium ulo cabbage;
• dako nga sibuyas o duha ka gamay nga;
• 8 sausages;
• 1 dako nga carrot;
• 60 g sa tomato Paste;
• usa ka gamay nga bag sa granulated ahos;
• utanon sa lana;
• mga panakot nga mahumot sa pagtilaw.

Una, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa sa tanan nga mga sausages. Sulod sa lima ka minutos multivarka andam sa (sa usa ka "frying" mode) sa utanon sa lana. Tinadtad sibuyas ug magadugang sa sa tangke. Ang mga sagol nga fried alang sa laing 5 ka minutos. Gilimpyohan ug sa mapintas gayud rubbed carrots. Multivarku gidugang ug sinaktan. Human sa lima ka minutos, ang yunit magatak-om sa sa.

Matahum nga shred ang cabbage, ug gibutang sa multivarku. Pagdugang tomato Paste, asin, pepper ug ahos. Ang tanan nga pag-ayo nga sinaktan ug dugang pa sa 100 ml sa tubig. Multivarki hapin mao sirado ug ang paagi sa "Pagtagbaw". Pinggan nga linuto alang sa katunga sa usa ka oras. Sa wala pa ang pag-alagad, ang matag usa pagserbisyo sa gisablig uban sa tinadtad lab-as nga mga utanon.

Classical halophyte alang sa tingtugnaw

Panagsagol sa Lainlaing mahimo magluto dili lamang alang sa pag-alagad, apan ingon nga mga pagpangandam alang sa tingtugnaw. Sa kini nga kaso, ang mga produkto nga gikuha sa mas dako nga natapok kay sa usa ka pagkaon. Ikaw kinahanglan:

• 3 kg sa cabbage;
• 2 kg sa mga carrots, kamatis, ug sibuyas;
• 2 tbsp. l. asin;
• 1 tbsp. l. asukar;
• 500 g sa mga utanon nga lana;
• 1 tbsp. l. suka;
• 1 h. L. itom nga pepper (mag);
• 4 butang leafs.

Salsola cabbage linuto sa pipila ka yugto. Uban sa cabbage pagaputlon sa ibabaw nga coarse ug sa hugaw nga mga dahon. Unya ang ulo gihugasan pinaagi sa tubig ug sa Shinko manipis nga mga hiwa. Sliced cabbage mao ang mibalhin sa usa ka dako nga kolon o sa usa ka tangke. Carrots gipanitan, nanghugas sa tubig, coarsely rubbed ug gidugang ngadto sa cabbage.

Sibuyas pagaputlon ngadto sa manipis nga katunga-nga-mga singsing. Sila sa panahon nga gibutang sa usa ka linain nga panaksan. Ang kasagaran nga kolon napuno uban sa bugnaw nga tubig ug gibutang sa usa ka dako nga kalayo. Sa diha nga ang liquid moabut ngadto sa usa ka hubag, mikaylap ang mga kamatis sa niini. Kalayo sa. Kamatis blanch alang sa 4-5 ka minutos. Unya gets sa usa ka slotted cuchara, ug gibutang sa gawas diha sa pisara.

Sa higayon nga ang mga kamatis nga mga mainit, sila mahimo nga dali ra gikuha gikan sa panit ug sa lindog. Mga utanon nga giputol ngadto sa manipis nga mga hiwa. Sa kalaha nga idugang sa cabbage sibuyas, kamatis ug mga utanon sa lana, ug dayon ang asin ug asukar. Ang tanan nga sinaktan sa hingpit ug gibutang sa usa ka gamay nga kalayo sa lutoon mo ang.

Unya kinahanglan aron sa pagsukod sa panahon. Salsola kinahanglan nga mapalong sa sulod sa duha ka oras. Matag, ang mga sulod sa mga kolon-agda, sa pagkaagi nga dili mga halad. Human sa duha ka oras, mobalik sa hotplate. Sa usa ka saucepan makadugang pepper, bay dahon ug suka. Ang tanan nga pag-usab nga sinaktan, madugta pinaagi sa mga bangko. Unya linubid o sirado lids.

sterilizing tadyaw

Cabbage solyanka sa tingtugnaw (resipe nga gihulagway sa ibabaw) ang giligid ngadto sa bildo tadyaw. Aron malikayan ang "pagbuto" sila kinahanglan nga sterilized. Sa pagbuhat niini sa usa ka dako nga saucepan mitawag bugnaw nga tubig, ug gibutang niya sa ibabaw sa kalayo. Bangko hingpit gihinloan uban sa lids. Unya gibutang upside sa usa ka tualya sa mga sudlanan nga bildo gikan sa tanang tubig.

Sa higayon nga ang tubig sa hubag sa usa ka kolon, ang kalayo pagminus, mga pagmobu sa usa ka minimum ug sa pipila ka lata lowered ngadto sa liquid. Apan kita dili motugot kanila sa pagpamospos sa usag usa. Sa pagbuhat niini, sa taliwala sa mga bangko gibutang sa usa ka tualya o limpyo nga panapton. Cover usab mahulog ngadto sa mao gihapon nga kolon.

Sterilization nagkinahanglan dapit alang sa 15 minutos. Unya bangko gets neatly pagluto forceps ug gibutang upside sa usa ka limpyo nga tualya nga mamala decomposed daan sa usa ka lamesa. Lids nga gibutang sa kilid sa kilid. Sa diha nga solyanka andam, kini gibutang na diha sa sterilized tadyaw.

Cabbage solyanka sa tingtugnaw uban sa uhong

Cabbage uban sa uhong solyanka sa pag-andam alang sa tingtugnaw sa samang panahon nga ingon sa usa ka classic. Paggamit dili lamang sa lab-as, apan ang sauerkraut. Kay mga pagkaon nga imong gikinahanglan:

• 200 g sa presko nga uhong;
• 300 g sa sauerkraut;
• 200 lab-as nga uhong;
• sibuyas ug mga carrots (1 ka piraso);
• 1 pickled fungi bangko (500 g o dili kaayo);
• 3 tbsp. l. utanon sa lana;
• duha ka bay mga dahon;
• mga panakot nga mahumot sa pagtilaw.

Uga nga uhong nga gilat-an alang sa katunga sa usa ka oras sa duha ka litro sa tubig nga ang dugang pa pepper ug Lavrushka. Sibuyas ug mga carrots gilimpyohan, pagaputlon (o coarsely rubbed) ug fried. Unya ang tanang butang mibalhin ngadto sa usa ka saucepan, makadugang sauerkraut, topped sa usa ka gamay sa uhong sabaw ug ang tanan mapalong alang sa laing 20 m. Kon pun-on sa lab-as nga tinadtad cabbage, unya solyanka sa pag-andam sa usa sa 15 m.

Luwagluwag gets linuto uhong. Sa mao usab nga sabaw gibutang lab-as. Magluto sa 30 minutos. Unya gidugang ngadto sa kolon sa cabbage. Niini gibubo uhong sabaw gibubo seasoning, asin ug pepper. Pan-ob sa usa ka hinay nga kalayo alang sa 1.5 h. Sa higayon nga ang mga pinggan nga gipalapdan sa sterilized tadyaw.

Features pagluto kasha

Salsola cabbage alang sa tingtugnaw sa pag-andam alang sa usa ka matang sa mga resipe. Sumala sa usa ka pinggan ang gihimo lamang gikan sa lab-as nga cabbage, sa laing - gikan sa sauerkraut. Ikaw mahimo combine niining duha ka matang sa mao nga panahon. Uhong dili kinahanglan sa paggamit sa pipila ka mga matang, ang usa mao ang igo. Salsola cabbage mahimong formulated sa talong.

Fans sa hait nga gamay nga sagad gidugang ngadto sa pinggan sa usa ka daghan sa mga ahos o pula nga pepper. Salsola lamang dugang nga tabang uban sa utanon o sa kalan-on nga produkto. Sa pagbuhat niini, kamo makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga karne, baboy, kasingkasing, sausages, ug uban pa Kay mas dako nga Densidad sa panahon sa pag-andam sa mga halophytes makadugang sa usa ka gamay nga nga harina ...