Hapon nga pagkaon onigiri. resipe alang sa

Usa sa labing popular nga mga Japanese pinggan giisip onigiri. Kini mao ang mga bola sa bugas sinudlan. Sila nga gihimo sa kasagaran diha sa porma sa usa ka triangle o oval top giputos sa nori seaweed. Rice bun o bola - kini Russian nga ngalan onigiri. Resipe alang sa niini nga pinggan mao ang yano nga. Kita kinahanglan lamang sa mga espesyal nga mga produkto nga gigamit usab alang sa pag-andam sa sushi ug mga rolyo. Sa naandan, sila stuffed uban sa pickled utanon, isda, seafood ug bisan mga utanon. Pag-atubang sa kon sa unsang paagi sa pag-andam sa onigiri, lamang. ni tan-awon sa usa ka pipila ka mga resipe Himoa.

Onigiri. Resipe sa isda

Kay ang mga sukaranan sa mga bola kinahanglan nimo: bugas, bugas suka, asukar, asin. Kay sa pagpuno, sa paggamit sa salted salmon. Rice - kini mao ang nag-unang mga produkto sa paghimo onigiri. Sushi ug mga rolyo gihimo gikan sa usa ka espesyal nga matang sa mga Hapon mga cereals, nga gibaligya sa mga supermarket sa espesyal nga mga departamento. Didto imong makita ang uban pang mga sagol.

Usa ka pamaagi sa pag-andam sa bugas

Dad-a sa usa ka kalaha, ibubo ngadto sa Fig. Tubig nga ibubo 1-2 cm sa ibabaw sa iyang level. Pagpalihok ug habwa, limas. Balika ang pamaagi sa pipila ka mga panahon. Rice kinahanglan nga gilimpyohan sa hugaw ug sa starch. Sayon sa paggamit sa usa ka kolon uban sa usa ka transparent tabon sa pagsunod sa proseso. Ang gihugasan nga bugas (300 g) Ibubo 300 ml sa tubig. Dad-a sa lutoon mo ug mobalik sa stove. Maghulat 15 minutos paglabaw ang giablihan. Kon sa kalit lang ang bula misugod sa aktibo nga mabanhaw sa paglabaw, mopataas sa kalaha sa ibabaw sa kalayo ug maghulat.

Sa usa ka linain nga sudlanan, mix sa asukar, asin ug bugas suka. Linuto nga bugas nga sinaktan sa niini nga sagol. Mopadayon pag-ayo aron dili sa pagdugmok sa mga lugas. Cool bugas ngadto sa 40 degrees. kamo makahimo sa paggamit sa usa ka butang nga sama sa sa usa ka fan, o ang mga bufanda sa makapabugnaw proseso na mas paspas. pagpuno sa adunay nga andam. Nga mao, ang mga isda kinahanglan nga pre-pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Adunay espesyal nga mga matang alang sa onigiri. Ang ilang paggamit dako nagpahigayon sa pagtukod sa mga lobitos. Kon sila dili, mopadayon uban sa tabang sa mga kamot ug polyethylene guwantis (sa dealer dili moipon sa mga kamot). Dad-a sa usa ka piraso sa bugas, roll sa usa ka bola, sa paghimo sa usa ka lungag diha niini ug ibutang didto stuffing, nan sa gihapon nga bahin sa lugas sa pagtabon sa recess aron dili mahulog gawas onigiri. resipe sa, ingon nga inyong makita, ang walay-pagtagad. Kompletoha ang proseso - wrap sa tinapay sa nori.

Pipila ka mga tips

Kon nasayud kamo sa usa ka pipila ka mga tinago, dili kamo mahimong kaayo lisud nga sa magluto onigiri. Ang resipe sa niini nga pinggan mahimong ipahiangay sa usa ka lainlaing matang sa mga toppings. Kini mahimo nga ang naandan nga canned isda, pollock lagsaw o salmon, pickled cucumber uban sa humok nga keso, shrimp o Hapon nga fillers - umeboshi, conger, natto, kombu seaweed. Paghimo sa bugas, ayaw paglangan sa proseso. Ang na kini nagatindog, sa labi nga kini mahimong sticky. Nori seaweed wrap bola sa dili pa sa pag-alagad pinggan sa lamesa. Ayaw mobiya sa taas nga onigiri, o nori raspolzetsya ug mawad-an sa pagtan-aw. Kon kamo gusto nga mobiya sa bola hangtud sa pagkasunod nga adlaw, unya wrap kanila sa usa ka bag ug tindahan sa refrigerator. Atol sa adlaw wala lang mahitabo kanila.

Pagluto bugas sumala sa bisan unsa sa mga resipe, tagda ang ilang mga gusto pagtilaw. Usahay kamo kinahanglan nga sa pag-usab sa mga aspeto ratio. Agup-op onigiri mahimong mas sayon kon ikaw sa paggamit sa usa ka ordinaryo nga plastic bag. Guntinga ang iyang pamag-ang. Ibutang kini sa too nga kantidad sa bugas, dugangan sa stuffing, pagsarado sa ibabaw. Pinaagi sa paggamit sa usa ka triyanggulo sulab pakete Hatagi bugas husto nga porma.