Cherry jam-resipe mao ang hapit sama sa usa ka lola

Unsay imong pagbati mahitungod sa usa ka paborito nga pagtagad talagsaon nga mga buhat nga kadautan ug malipayon Carlson sa mga bantog nga fairy tale ug cartoon sa sa mao gihapon nga ngalan? kinaiya Kini nakasabut sa diwa sa lamian nga mga butang, ug ang dako nga mga benepisyo nga dad-on sila - dili alang sa walay bisan unsa nga siya naghunahuna jam sa labing maayo nga tambal sa kalibutan. Ug sa tinuod - mao ang usa ka motagad, sama sa cherry jam resipe nga halos wala mausab sa ibabaw sa mga tuig, sa pagkatinuod usa sa mga panumduman sa pagkabata sa matag tawo, susama sa sa kainit ug pagmahal sa mga kamot sa akong lola, ang iyang pag-atiman sa pagkahamtong, andam kanunay sa pagtratar sa bisan unsa nga butang sa balay mapuslanon ug talagsaong lamian. Apan nahibalo ka ba kon sa unsang paagi sa paghimo sa jam matarung? Kini mao ang importante kaayo, sukad sa walay pagtagad nga paagi ug ang katapusan nga produkto wala makadawat sa labing taas nga kalidad, aron nga kamo, sa tinuod, sa pagkaon, apan makalingaw ug kini dili dad-on ang kainit.

Una, kita kinahanglan nga andam sa pagpamati sa pagpili sa mga prutas ug berries, nga ang Jam nga gihimo. Sila kinahanglan gayud nga lab-as, hamtong ug lig-on, nga walay kadaot ug nangadunot. Ang ikaduha nga pagmando sa kalidad goodies - pag-ayo sifted asukar, nga walay lumps, sa minithi - asukar syrup. Ug sa human sa tanan nga mga preliminary buhat ibabaw sa mga hilaw nga materyal nga pagpangandam ug pagluto sa syrup nga mahuman, kini mao ang posible nga sa pagsugod sa paghimo sa pagkaon, pagpili sa usa ka resipe nga daw labing tukma nga.

Pananglitan, cherry jam resipe nga nagtanyag sa magluto magamo nga lamiang pagkaon, flavorful ug juicy. Kini nagkinahanglan sa pagkuha sa cherries (1 kg.), sa tubig (250 ml.) Ug asukar (1 kg.). Ang proseso sa pagmugna niini nga delicacy kinahanglan nga magsugod uban sa pagbutang sa pipila ka mga berries sa usa ka enamel kolon, makadugang sa tubig ug asukar. Dugang pa jam gikinahanglan sa lutoon mo kainit medium intensity, sa pagkaagi nga kini dili moipon. Human sa Nagabukal uban sa mga pinggan nga imong mahimo makuha ang mga bula, kuhaa sa kalaha gikan sa kainit sa usa ka mainit nga dapit alang sa 8-10 ka oras, sa tapus nga ang mga berries pag-usab ikaw kinahanglan nga dad-on ngadto sa usa ka hubag ug sa gawas sa pag-usab alang sa sama nga panahon. Sunod ang sulitsuliton lutoon hangtud Nagabukal sa usa ka ikatulo nga panahon, sa tapus nga ang natapos nga cherry jam resipe nga, ingon sa mahimong tin-aw, yano kaayo, mahimong igabubo sa sterilized tadyaw ug roll.

Ang laing paagi sa paghimo niini nga nagkinahanglan og dako nga delicacy pagkuha sa cherries (900 g.), Sugar (1.1 kg.) Ug citric acid. Kini nagtanyag cherry jam resipe sa pagluto aron nga bunga magpabilin nga wala matandog, mao nga ang mga cherries alang kanila kinahanglan nga pagpili sa tukma nga matang - sa lig-on nga unod. Una sa tanan kinahanglan sila og Isalikway sa mga binhi ug mga lindog, unya ibubo ang asukar ug mobiya sa dili sa usa ka pipila ka oras sa pagpalakaw sa humot Berry juice. Dugang pa jam kinahanglan nga lutoon mo ang bug-os nga sa medium kainit hangtud nga ang intensity sa Nagabukal, sa pagdugang citric acid sa sulab tumoy ug simmer alang sa usa ka pipila ka minutos.

Usa ka alternatibo nga lamian jam sa mga cherries mahimong sa bisan unsa nga lain nga mga bunga pagtagad sa ug berries, pananglitan, cherry bunga. Marcos kini nagkinahanglan cherry (1 kg.), Apple juice (300 ml.), Vanilla, clove ug canela (1 PC.), Sugar (900 g.). Una imong gikinahanglan sa pagpili sa labing maayo nga berries, kuhaa ang stalk kanila ug pagkuha Isalikway sa mga binhi. Vanilla (pod) kinahanglan nga pagaputlon diha sa katunga sa, kiyason sa mga binhi. Sunod, kamo kinahanglan nga magluto sa syrup - apple juice hubag, hinayhinay pagpalihok sa asukar syrup ug magluto hangtud nga kini dissolves. Sunod, pag-andam sa appetizing jam cherry resipe nagtanyag sa samang skillet, diin ang syrup - sa pagbu-bu sa bunga, isablig uban sa canela, cloves ug vanilla. Pagluto pagtagad alang sa katunga sa usa ka oras, stirring usahay, ug sa pagwagtang sa mga resulta nga bula.

Kon walay bisan kinsa sa mga resipe nga dili nimo gusto o sila daw classic ug busa kaayo conventional, kamo mahimo sa pagsulay sa paghimo kanila nga adjust - makadugang sa jam nuts o combine sa pipila nga mga matang sa mga prutas ug berries, ingon man sa paggamit sa talagsaon nga mga solusyon, alang sa panig-ingnan, sa paggamit sa lemon jam resipe .