Pagluto skewers sa bedryshek (manok): resipe marinades ug pagluto sa limbong

Aron sa pag-adto sa sa kinaiyahan uban sa mga higala o pamilya, ug sa usa ka espesyal nga okasyon nga kini dili kinahanglan. Barbecue - sa iyang kaugalingon sa usa ka maayo nga rason. Ug bisan unsa nga sila moingon nutrisyonista, niini nga pinggan nga adunay usa ka tinuod nga malamaton mga gahum: kini mao ang makahimo sa pagkuha sa sa sa mga bitiis sa pasyente, aron sa pagpasig-uli sa panag-away, pag-ayo sa depresyon, ug sa yano nga sa paghatag sa usa ka bug-os nga hugpong nga makalingaw. Skewers sa manok bedryshek - sa usa ka kaayo popular nga kalainan sa tema. Ug kini dili lang nga ang manok mao ang mas barato nga karne, karnero ug baboy, apan usab sa kamatuoran nga kini mao ang daghan nga mas paspas Marina. Ug panahon alang sa linuto sa kalaha nga makakuha dili kaayo. Ug sa unsa nga paagi sa daghang mga lain-laing mga resipe alang sa kebab manok didto bodryshek! Sulayi, eksperimento ug mopili sa usa nga labaw pa sa ilang gusto.

resipe marinades

Marinade alang sa shish kebab sa manok bedryshek gani magluto silnogazirovannoy sa mineral nga tubig. Lamang pun-on sa kalan-on, sa pagdugang asin ug pepper, ug na human sa 3-4 ka oras mopadayon sa pag-andam. Matag kilo sa kalan-on, ikaw kinahanglan lang sa usa ka litro sa tubig.

Usa ka maayo kaayo nga resulta nagahatag kislomolochka: yogurt, fermented nagluto gatas, yogurt, kefir. Ibubo sa usa ka litro sa fluid bedryshek kilogram, sa pagdugang grated sibuyas - kini makadugang palami ug juiciness.

Skewers sa manok bedryshek resipe nga naglakip sa tomato juice, na sa usa ka kaayo nga malumo. Ug ang mga bulawan nga kolor lang dad-on ngadto sa hunahuna! kamo makahimo sa paggamit sa ubang mga juices - pinya, orange, apple, sa rate sa usa ka litro kada kilo.

Ayaw mobiya sa walay pagtagad ug sa langyaw nga mga produkto. Kay sa panig-ingnan, sa Dugang pa sa soy salsahan himoon sa lami sa kebab labi pa nga expressive ug grabe. Usa ka BBQ salsahan mohatag dili lamang lami - skewers sa bedryshek manok gi-marinate sa salsahan niini, kanunay lang talagsaon tinapay.

Daghan sa pag-andam sa mga pickles gusto sa pag-eksperimento uban sa alkohol. Ayaw paggamit sa lunsay nga beer o pula nga bino - mas maayo nga mix uban sa juice. Siyempre, kini mao ang gikinahanglan nga sa mapili alang sa natural nga mga produkto. Pananglitan, sa balay plum bino makahatag sa labing maayo nga mga resulta.

Roasting sa baga

Pawn tasty kalan-on - bisan sa frying. Skewer sa bedryshek (manok) linuto sa ibabaw sa Grill, ang tastier kon andam kini sa uling gikan sa mga kahoy sa kahoy nga bunga. Watch alang sa kalayo, ayaw kini mosilaub. Malumo nga manok kalan-on nga deteriorate kon ang mga dilaab sa kalayo misilaob sa panahon sa pagbayad. Gamita alang niini nga katuyoan sa usa ka yano nga tubig o salin sa marinade.

Mag-alagad

Kon ang imong kalan-on sa nagakahitabo sa kinaiyahan, walay kahimtang lamesa dili gikinahanglan. Lang makuha ang mga kalan-on sa Grill ug arrange sa mga palid. Siguroha nga post niini ngadto sa salsahan ug tinadtad nga lab-as nga mga utanon.

Maayo kaayo skewers sa manok ilisan Caucasian sauces linutoan: tkemali, satsebeli, narsharab, sacivi. Maayo sa tandem uban kaniya ug sa adjika. Inyong magamit sa usa ka ordinaryo nga ketchup. Ug kon kamo gusto nga gibug-aton sa kalumo sa kalan-on, sa pag-andam sa mga salsahan sa patas nga bahin sa mayonnaise ug sour cream, sa pagdugang kanila sa usa ka gamay nga lab-as nga dill ug batan-on nga ahos.

makatabang pasabut

Skewers sa bedryshek (manok) mao ang mas maayo nga andam kay sa skewers, ug grilnoy kinuroskuros sa mga tipik dili mahulog ngadto sa kalayo. Sa wala pa paghumol kalan-on gamay repel, kini SPEED sa proseso. Ayaw paggamit sa barbecue frozen paa, sila promarinuyutsya ug fry parehason.

Sama sa alang sa kalayo, ayaw paggamit niini alang sa sugnod softwood. Ang maong kahoy nagpagawas copious kantidad sa resin, nga dili lamang sa naghatag og usa ka dili maayo nga baho barbecue, apan usab sa imbues kini makadaot alang sa mga sangkap sa panglawas.

Ayaw pagsalig sa pagpalit marinated kalan-on - kasagaran nga gigamit alang niini nga katuyoan stale mga butang. Kini mao ang mas maayo sa pagpalit sa lab-as ug marinate sa imong kaugalingon.