Kamatis stuffed

Lisud sa pagtuo nga kamatis nga kaylap nga naglakip sa atong pagkaon medyo bag-o lang, diha sa unang katunga sa sa ikakaluhaan ka siglo, nga mao, ubos pa kay sa 100 ka tuig na ang milabay. Hangtud niana nga panahon, ang mga Russian nga mga hardinero gitulis konsumedor lamang turnips, turnips ug cabbage. Tomato, kita moingon, sa pagbutang niini diha sa balaknong pinulongan - gigun sa atong mga kinabuhi sama sa usa ka bagyo ... Ug nahimong paborito nga mga magluluto utanon ug mga chefs. Ilabi na, blending matam-is ug sa sour pagtilaw sa tomato uban sa kalan-on, keso, pasta, ug uban pang mga utanon. Kaylap nga gigamit alang sa tomato salads ug dips. Kita motan-aw sa mga resipe, diin ang mga bida molihok kamatis ug sa tanan nga uban pang mga sagol pprizvany sa gibug-aton o sa sa iyang lami.

Aron sa paghimo sa stuffed kamatis nahimo sa usa ka kalampusan, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpili sa husto nga mga bunga sa medium gidak-on round porma. Sila kinahanglan nga lig-on ug dili tin-aw depekto. Sa higayon nga kamatis pinili nga, sila kinahanglan nga hingpit gihinloan ug giputol ang ilang mga ibabaw nga bahin. Kuhaa gikan bahin sa pulp tablespoon, asin, pepper sa sulod ug gibutang sa ibabaw sa usa ka pinggan kamatis pagaputlon. Kini mao ang gibuhat aron sa pagsiguro nga mitumaw ang mga sobra nga juice. human lamang kini nga mga pamaagi mahimong posible nga sa mopadayon direkta ngadto sa mga stuffing.

Very tasty kamatis stuffed sa Grego. Upat ka kamatis kinahanglan 200g sa bugas ug sa mao usab nga ham, 40g sa linuto nga uhong, usa ka campanilla nga pepper, 20g sa watercress, 30 g sa mga utanon lana (sa labing maayo sa mga oliva nga), lemon, suka ug itom nga pepper.

Pagluto minced linuto nga bugas, tinadtad uhong, ham, sili, lettuce ug tomato pulp, nga makuha diha sa proseso sa pag-andam. Capa pipila ka tulo sa suka sa sulod ug kamatis stuffed uban sa minced sa slide andam na, ibubo ang seasoning gikan sa lana sagol nga, lemon juice, asin ug pepper.

Dili ubos ngadto kanila sa paglunsay sa pagtilaw ug kamatis stuffed uban sa keso feta. Sagol gidisenyo alang sa 16 medium kamatis. Brynza - 250g, tulo ka medium sibuyas, mantequilla - 100g, usa ka itlog ug mga greens. Tagsa-tagsa, kay ang salsahan kita kinahanglan: duha ka kamatis, sa usa ka tablespoon nga harina, sour cream - 100g, ug sa utanon sa lana.

Una, sa paghimo sa salsahan. Omit ang mga kamatis sa Nagabukal nga tubig aron sa pagtangtang sa panit, mash kanila ngadto sa usa ka pulp ug fry sa utanon sa lana. Ibubo ang harina nga fino ug sa pagpalihok sa kanunay aron sa paglikay sa lumps. Sa diha nga ang salsahan mao ang hapit andam, ibubo ang cream ngadto sa kalaha, ug panahon uban sa asin. Kamatis-andam, sama sa naandan, sa pagputol sa ibabaw ug sa pag-ayo sa pagkuha gikan sa pulp. Dad-a sa usa kalaha, fry sa mga sibuyas sa sulod niini ug mga pulp sa kamatis, nga lang kita gipili. Grate sa keso ug Mix uban sa fried sibuyas ug kamatis. Idugang ang mga utanon ug itlog, ang tanan mix ug maayo uban sa mantequilla. Karon, stuffed uban sa kamatis, arrange sila sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug ibubo sa salsahan. Kamatis stuffed keso, linuto sa usa ka pre-warmed sa 160C hudno. Ang pinuy-anan sa panahon sa hudno agad sa gidak-on sa mga kamatis, sa ingon check sa kaandam sa pag-atubang.

Stuffed kamatis "cherry" andam sa sama nga paagi ingon nga conventional kamatis. Lamang sa buhat mao ang labaw nga hago ug tukma uban kanila, siyempre, kini nagkinahanglan ug dugang panahon. Stuffed cherry bentaha mao ang kamatuoran nga sila dili kinahanglan sa pagkulit sa atubangan sa paggamit - lang nga gidisenyo alang sa usa ka pinaakan.

Stuffed kamatis "Tulips" andam sa usa ka gamay nga lahi. Ang ilang tip dili pagaputlon, ug pagaputlon crosswise. Ang panit sa palibot sa incision pag-ayo gikuha ug ang unod nga gikuha. Stuffed sa ilang labing maayo nga keso, kini naghimo kanila nga tan-awon sama sa tinuod nga tulips. Kay ang stuffing gikuha, giproseso nga keso, campanilla nga sili, ahos, mayonnaise. Ang tanan nga mga sagol mga hingpit nga sinaktan, ug ang mga sagol nga sa hinayhinay nga gibutang ngadto sa mga kamatis. Sila mao ang susama sa tulip mosalingsing andam sa Bloom.

Maayong gana!