Unsa nga paagi sa dali ug sayon sa pag-andam sa usa ka balay-naghimo sa book nga uban sa Shchavlev?

Sorrel - unpretentious green nga tanom nga sa mga maanindot nga mga pinggan. Gikan niini nga mapuslanon nga balili nga andam dili lamang sa pag-amuma sabaw ug borscht, apan muffins ug mga mamon, pies ug lamian humot. Sa pagkatinuod ang tanan nahinumdom pastry sa iyang lola stuffed uban sa sorrel ug itlog - sa lami sa pagkabata, kini dili mahimo nga kalimtan.

Modernong hostess gusto paltik pie gipalit produkto o semi-natapos nga produkto. Atong pag-andam sa usa ka corporate pie Shchavlev nga may matam-is ug sa sour pagtilaw. Kini nga pinggan, ug makatagamtam sa imong bata. Kini mao ang kaayo yano ug mapuslanon. Sa wala pa pagluto sa paghimo sa usa ka mubo nga hugpong sa mga pulong mahitungod sa mga benepisyo sa niini nga tanom. sa sorrel dahon naglakip sa usa ka gidaghanon sa mga bitamina ug minerales.

Ug mga pasalamat ngadto sa atubangan sa ascorbic acid sa balili, nga imong mahimo og Isalikway sa beriberi. Plant adunay antiallergic, astringent, analgesic ug choleretic epekto. Ang pagkaon pinggan gikan sa sorrel, modesisyon sa digestive mga problema. Ang mga benepisyo sa pakigpulong karon paghimo sa usa ka book nga uban sa Shchavlev sa cottage keso minasa.

Minasa curd (500 g), itlog, linuto sa kalaha soda (pinch), asukar (50 g) ug sa usa ka pinch sa asin, mantequilla (50 g), ang duha ka mga copa nga harina, tubig (1/4 copa).

Kay ang pagpuno sa: Sugar (100 g), upat ka pinutol nga kahoy sorrel.

Pagluto minasa

Curd mince sa paghatag niini pagkagaan ug mas maambong nga gambalay. Idugang ang mga itlog, mantequilla (humok), asin, linuto sa kalaha sa soda, asukar ug tubig. Mix sa maayo ug makadugang nga harina - Kumuha sa usa ka tuskig nga minasa. Tabuni kini uban sa usa ka tualya, ug mobiya alang sa 10-15 minutos.

Karon sa paghimo sa pagpuno, nga walay nga kini dili mobalik gikan sa book nga uban sa Shchavlev. Balili nga hingpit gayud sa rinse sa tubig, sa pagputol sa lindog, pagaputlon diha sa bisan unsa nga porma. Ang mga dahon sa mga pagkunhod sa gidaghanon, sila kinahanglan nga warmed sa microwave o sa usa ka kalaha - lang sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Mix sorrel uban sa asukar - pagpuno mao ang andam na.

Paligira ang mga gikan sa minasa layer, gibutang kini sa ibabaw sa usa ka greased linuto sa kalaha bandeha ug-apod-apod sa pagpuno sa ibabaw. Paghimo sa "flagellum" minasa. Guntinga ngadto sa manipis nga crosswise mga labud ug sa pagsarado sa pie. Grease uban sa utanon sa lana sa paghatag sa usa ka matahum nga bulawan nga kolor ug magaluto alang sa katunga sa usa ka oras sa ¹⁸⁰ ° C. Siguroha nga ang book nga dili halad-nga (kini mao ang mas maayo aron sa pagpabalik sa sa sa hudno sa atubangan). Ania ang usa ka matam-is nga pie uban sa sorrel kamo. Iyang malumo nga halang lami mohatag kanimo nga usa ka tuburan nga mood ug pagsuporta sa bitamina.

Quick book nga uban sa Shchavlev sa batter

Ang resipe sa ibabaw mao ang angay alang sa mga tawo nga walay panahon o tinguha sa hatag nga uban batter. Ibutang sa mga produkto alang sa pagsulay: duha ka itlog, cream (50 ml), asukar (sa pagtilaw), linuto sa kalaha powder (5 g), gamay nga soda, ug asin, nga harina nga (50 g). Kay ang pagpuno sa paggamit sorrel (pinutol nga kahoy 3), starch (5 g), asukar ug vanilla.

Paghimo sa sa sa gipresentar nga sangkap batter. Ibubo ngadto sa kalaha sa mantequilla ug ang katunga sa kinumot sa ibabaw niini, gibutang kita sorrel, nga sinaktan sa starch, vanilla ug asukar. Top pagsarado sa ikaduha nga katunga sa sa kinumot ug fry sa ilalum sa paglabaw alang sa 5-7 ka minutos. Ang resulta mao ang usa ka rosy humok tortilla uban sa sour-matam-is nga masa.

Ug sa katapusan, sa paghulagway sa usa ka ikatulo, nga mas komplikado nga resipe - balas book nga uban sa sorrel .

Sa magluto kini maoy mokuha kaninyo;

-smetanu (300 g);

-slivochnoe lana (150 g);

-muku (tulo ka baso);

-sahar (sa pagtilaw)

-sodu, pagbayad sa suka;

-Multiple sorrel sagbayan;

-saharnuyu powder (50g) vanillin.

Rub sa mantequilla uban sa fino nga harina nga hangtud kroshkoobraznogo kahimtang, sa pagdugang mabayaran sa soda, asukar ug sour cream - Kumuha sa kinumot uniporme. Bahina kini sa duha ka bahin, usa ka lay sa ubos sa sa porma, isablig uban sa granulated asukar.

Sorrel Sumpaysumpaya ang uban sa powder ug vanillin, ang masa mikaylap sa cake kinatumyan tabon ikaduha reservoir, ug sa tunga-tunga ang usa ka gamay nga round lungag alang sa kabisog outlet. Lubricates sa tibuok book nga uban sa utanon sa lana ug sa dapit sa oven alang sa 20 minutos. Home linuto sa kalaha mao ang andam na alang sa paggamit - sa usa ka makalingaw nga gabii!