Sa unsa nga paagi sa pag-magluto marshmallows sa balay: sa usa ka detalyado nga resipe alang sa matam-is nga mga produkto

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto marshmallows sa balay, mao nga siya mitalikod sa hangin ug sa literal nagkahilis sa imong baba? Ang tubag niini nga pangutana nga detalyado sa ubos. Kini mao ang bili noting nga ang maong usa ka produkto nga nakuha sa daghan nga tastier kay tipiganan gipalit nga mga pagkaon. Sa koneksyon uban sa niini nga resipe nga gipresentar delicacies mao ang ilabi na popular nga sa taliwala asawa, nga nahigugma sa pamper sa ilang mga mga bata paltik mga tam-is.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto marshmallows sa balay: sa usa ka detalyado nga resipe

Components alang sa pinggan:

• dihadiha gelatine - 30 g;
• sa pag-inom sa tubig (lawak temperatura) - 260 ml;
• vanilla asukar - sa usa ka gamay nga bag o 5 g;
• citric acid - 1 hinam-is cuchara;
• balas asukar - 3 faceted bildo ;
• kan-anan soda - teaspoon;
• powdered asukar - 1 sa copa.

Ang proseso sa pag-andam sa mga patukoranan

Dili pa kamo sa magluto marshmallows sa balay, nga kamo kinahanglan nga sa pag-mix sa usa ka maayo nga matam-is nga base. Sa pagbuhat niini, ang mga instant gelatin mobu-bu ngadto sa usa ka beaker ug dayon nga pun-on kini uban sa bugnaw nga linuto nga tubig (lawak temperatura) sa usa ka kantidad sa 160 ml. Sa niini nga kahimtang, ang produkto kinahanglan nazbuhat alang sa 45 minutos.

Aron masabtan kon sa unsang paagi sa paghimo sa paltik marshmallows, kita kinahanglan nga mahinumdom nga kini nga produkto naglakip sa usa ka dako nga kantidad sa asukar. Apan, sa iyang lunsay nga nga dagway, kini nga produkto dili gidugang ngadto sa base. Kini nagkinahanglan ibubo ngadto sa usa ka panaksan, ibubo 100 ml sa pag-inom sa tubig ug unya warmed sa ibabaw sa usa ka ubos nga kainit hangtud sa usa ka mabaga nga syrup (lutoon mo 7-8 minutos).

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto marshmallows sa balay, mao nga siya miliso humok ug airy? Sa pagbuhat niini, ibubo sa swollen gelatin sa usa ka lawom nga panaksan, ug unya ang usa ka manipis nga sapa sa pagdugang niini sa Nagabukal sugar syrup. masa ang kinahanglan nga kanunay gibunalan maayo sa paggamit sa usa ka conventional mixer. Atol niini nga pamaagi, usa ka sinagol nga matam-is sa pagdugang citric acid, vanilla asukar ug kan-anan soda. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga mga buhat, kamo gigapos sa pagkuha fluffy ug sticky masa, nga mao ang daghan uyamut nga sama sa usa ka cream o meringue grabe nga sinalsal. Kon gitinguha, ang mga tungtunganan mahimong andam sa pagbu-bu sa bisan unsa nga kolor sa pagkaon o, alang sa panig-ingnan, chocolate chips.

Ang proseso sa pagtukod matam-is nga mga produkto

Sa higayon nga ang patukoranan andam, kinahanglan nga kini usa ka dako nga pan, moisten sa nawong uban sa patag tubig o cover papel alang sa linuto sa kalaha, ug dayon gibutang sa nindot nga matam-is nga mga pangmasang, sa paggamit sa usa ka confectionery syringe o sa usa ka conventional bag. Sa niini nga kahimtang, ang produkto umol kinahanglan nga gibutang sa usa ka makapabugnaw lawak (dili sa prisir) ug incubate kini mahitungod sa 4 h.

Ang katapusan nga yugto sa pag-andam sa

Sa diha nga marshmallow mopatig-a sa pag-ayo ug sa pagkuha sa usa ka lig-on nga porma, kini kinahanglan nga igalansang sa taliwala sa duha ka halves sa mga produkto sa ilang kaugalingon, ug dayon roll kanila ngadto sa pinulbos nga asukar. Kon gitinguha, sila ibubo gamay cooled chocolate.

Sa unsa nga paagi sa paggamit alang sa tsa

Karon kamo nasayud unsaon sa magluto marshmallows sa balay, mao nga siya nahimong usa ka lush ug hanginon. Aron ihalad siya ngadto sa lamesa kinahanglan nga uban sa init nga tsa o kape. Kini kinahanglan nga nakita nga ang maong mga matam-is nga hinimo sa balay nga mga produkto ilabi sama sa mga bata. Bahin niini, ang resipe mao ang maayo sa paggamit sa panahon sa pag-andam sa lamesa alang sa usa ka anak ni holiday.