Pag-andam sa fennel alang sa tingtugnaw? Sayon ra kini!

Ang matag tawo gusto nga magginhawa sa tingtugnaw ang kahumot sa kasinaw, ang baho sa ting-init. Sa paghimo niini, ang mga smart housewives nag-ani og mga utanon tungod sa ilang mga minahal. Kon magdugang ka dill sa sabaw o borscht, ang mga pahumot mokatap sa tibuok lawak. Mahitungod kon unsaon sa pag-andam sa dill alang sa tingtugnaw, mahimo kang makat-on gikan niini nga artikulo. Ang matag dalan sayon ra kaayo ug yano, ug matagamtam nimo ang lami sa lunhaw nga panahon sa tingtugnaw.

Adunay ubay-ubay nga nailhan nga pamaagi alang sa pag-andam sa dill alang sa tingtugnaw: pag-freeze kini, pagsubang o pag-uga kini. Atong tun-an ang dugang mahitungod sa matag pamaagi.

Pagkaon nga dill

Aron sa pag-andam sa dill alang sa tingtugnaw pinaagi sa pamaagi sa pagyelo, pagkuha sa pipila ka mga hugpong sa mga utanon, kini nga madanihon sa pagkuha sa usa ka batan-on nga dill, lamang giputol gikan sa tanaman. Hugasi kini sa hingpit ilalum sa nagaagay nga tubig ug ipahigda kini sulod sa pipila ka mga minuto, aron ang nahabilin nga tubig magpabilin. Dayon putlon ang dill ug ibutang kini sa freezer aron dili kini mag-freeze. Human sa usa ka oras, kuhaon ang dill, palira kini, pil-a kini sa usa ka plastik nga bag ug ibalik kini sa freezer. Karon ang imong mga utanon mahimong luwas nga maghulat alang sa tingtugnaw. Igo na ang pagkuha sa usa ka pinch aron ang imong pagkaon makakuha og nindot nga baho. Ang ingon nga mga utanon mahimong idugang sa tanan nga una ug ikaduha nga mga pinggan.

Adunay laing paagi sa pag-freeze. Sa matahum nga pagputol sa giandam nga dill, pil-a kini ngadto sa mga porma sa yelo ug ibubo sa maayo ang tubig. Ibutang sa freezer sulod sa 3 - 4 ka oras. Sa diha nga ang yelo naporma, ang mga resulta nga dill cubes ibubo ngadto sa lain nga bag ug ibutang sa usa ka freezer. Kini nga pamaagi mao ang sayon tungod kay sa lunhaw, ang mga greens wala mawad-an sa ilang mga kolor sa madali ug dili freeze. Ang mga cube mahimong idugang sa kaldero panahon sa pagpangandam sa unang mga kurso. Mahinungdanon nga matikdan nga sa bisan unsa nga katugnaw, ang mga utanon magpabilin dili lamang sa kolor ug baho, kondili usab sa ilang kaugalingong mga kalidad sa pagtilaw.

Pickling dill

Kini nga pamaagi mas sayon kay sa kaniadto. Pag-andam sa dill, sama sa unang pamaagi. Guntinga kini ug ibutang kini sa usa ka lawom nga panaksan. Dad-a ang asin gikan sa pagkalkulo alang sa 1 kg sa greenery 200 g ug ibubo ang dill ngadto niini. Sa hingpit ihugpong ang tanan, ibutang sa giandam nga mga tibud nga sterilized. Sa niini nga kaso, ang mga greens mahimo sa pagpagawas sa duga, nga kinahanglan nga drained. Sira ang garapon nga may takloba ug ibutang kini sa bugnaw nga dapit. Ang salted nga mga utanon angay alang sa pagdugang sa mga sabaw, borscht, pagsinina, ug uban pa Sa paghimo niini, pag-ihap sa kantidad sa asin diha sa pinggan, sama sa dill usab sa asin.

Pag-uga sa dill

Aron mamala ang dill alang sa tingtugnaw, kinahanglan nga hugasan kini ug hugasan ang tubig. Matahum nga magputol sa mga utanon ug ibutang kini sa usa ka limpyo nga nawong sa landong. Labing maayo ang pag-uga sa hayag nga panahon, pagpalihok matag 30 ngadto sa 40 ka minutos. Pag-uga ang uga nga dill sa usa ka tissue bag ug ibutang sa usa ka bugnaw nga uga nga dapit.

Karon nahibal-an nimo kung unsaon nga magpabilin ang dill alang sa tingtugnaw. Paggamit og daghang mga pamaagi alang sa pag-ani, nan ikaw kanunay adunay oportunidad sa pagdugang sa mga utanon sa tanang mga plato. Bililhon nga mga bitamina, nga adunay dill, makatabang kanimo paglig-on sa immune system. Sa ingon nga mga paagi nga kamo makahimo sa pagluwas sa dili lamang dill alang sa tingtugnaw, apan usab parsley, coriander, green nga sibuyas ug uban pang mga greens. Ikalipay ang imong mga minahal sa nindot nga kahumot ug lami sa lunhaw nga panahon sa bugnaw nga panahon!