Nahibal-an ba nimo unsaon sa pag-pickle sa sibuyas alang sa shish kebab?

Sa unsa nga paagi sa pag-marinate sa baboy alang sa shish kebab? Ang pangutana, ang tubag nga halos sa matag pamilya. Ang nag-unang butang mao nga sa matag pamilya kini lahi. Ang pinggan usa, apan adunay daghan nga mga paagi sa pag-andam niini. Dili namon hisgutan ang mga subtleties ug mga nuances sa shish kebabs, tuguti ang tanan nga magdesisyon kung unsa ang tasty marinate. Mao kana ang atong gihisgutan. Maghisgut kami kung unsa ang walay mahimo sa resipe (wala'y kahulogan ang usa ka classic): mahitungod sa mga pamaagi sa pagluto ug pagpakaon niini sa labing inila ug paborito nga piknik dish - shish kebab.

Busa, unsay mahimo sa mga sibuyas? Ang labing yano, siyempre, mao ang paghatag og lunhaw, batan-ong mga punoan. Simple, barato ug kasuko. Kon duna kay panahon, mahimo nimong pilion kini sa tanan nga posible nga mga paagi, ug toohi kini, dili kini sama sa mga resipe alang sa shish kebab.

Busa, unsaon dayon pagdani ang sibuyas alang sa shish kebab? Pag-ilis sa daghang mga ulo sa sibuyas, idugang kini sa usa ka sudlanan nga adunay usa ka sirado nga taklob, dugangi ang asin sa pagtilaw (mahimo nimo kini gikinahanglan, ayaw panic, normal kini), duol ug uyog sulod sa pipila ka minuto.

Atol niini nga panahon, kon ang sibuyas batan-on pa, daghang duga ang magbulag, ang kapait ug kahigpit mahanaw. Kon ang sibuyas mao ang tingtugnaw, nan ang duga mahimong dili mahimo, apan ang lami ug pagkalabaw sa utanon sa gihapon mag-usab sa kalumo ug kalumo. Dayon isablig ang sibuyas nga sibuyas uban sa suka (bisan unsa nga anaa kanimo). Ang proporsyon nga imong gipili, gibase kung pila ang imong mga blangko, unsa ka daghan ang lami nga lami nga imong gusto, ug usab paghunahuna kung unsa nga matang sa suka ang anaa kanimo. Paghukom alang sa imong kaugalingon. Sa panahon sa transportasyon ngadto sa site, kini nga infused ug mahimo nga bisan sa softer, sweeter ug tastier.

Sa unsa nga paagi sa pickle sibuyas alang sa shish kebab, kon dili nimo gusto ang baho sa suka? Pagputol ug pagbunal sa utanon uban sa asin, pagdugang mga luto o mga panakot (magsalig sa imong lami). Mahimo nimo isablig ang lemon juice, apan dili kinahanglan. Ibubo sa lana sa utanon. Mas maayo kung kini dalisay, walay baho, bisan unsa ang imong gusto mao ang angay. Pinaagi sa dalan, sulayi ang dili maayo nga lana sa sunflower gikan sa taas nga oleic nga matang sa tanum. Kini lami, walay lana sa olibo nga bag-o pang gitandi niini.

Sa unsa nga paagi sa pickle sibuyas alang sa usa ka shish kebab, kon adunay libre nga panahon? Gibanabana nga sama sa kaniadto nga kaso, dili lamang sa pagputol sa tinadtad nga utanon, kinahanglan nga ibubo kini nga adunay nagabukal nga tubig, dayon habwaon kini, dayon hugaw ang suka (9%) sa ratio nga 1: 1 uban sa linuto nga tubig, idugang ang imong paborito nga mga panakot (maayo nga uga nga Adzhika) ug Ibubo ang sibuyas niini nga komposisyon. Sa niini nga resipe, sibuyas dili kinahanglan shred, kini mahimong marinated ug sa bug-os. Sa kini nga kaso, gikinahanglan nga huptan ang mga ulo sa Nagabukal nga tubig sulod sa mga napulo ka mga minuto, tugoti sila nga mag-ilis sulod sa daghang mga oras. Pag-alagad uban sa karne.

Ug usa pa ka nuybe sa hilisgutan kon unsaon sa pickle sibuyas alang sa shish kebab. Dad-a ang responsibilidad sa pagpili sa usa ka utanon. Adunay mga espesyal nga salad nga matang sa mga sibuyas, nga dili lamang matam-is, apan sa kasagaran adunay usa ka lilac nga kolor, busa sila magdayandayan sa pinggan. Ang gagmay nga mga sibuyas mga juicier, mas tam-is ug mas malumo. Kaon kini dili lamang sa shish kebab. Kini usa ka talagsaon nga antiseptic, puno sa potassium, magnesium, phosphorus, bitamina C. Ug kini dili ang tibuok nga lista sa mapuslanon nga kabtangan niini. Magmahimsog.