Bean sabaw: resipe. Bean sabaw sa pula nga beans uban sa kalan-on

Ang mga tawo nga wala likayan soups ug pagpabili sa kaayohan sa mga legumes, kinahanglang modiskubre sa mga resipe alang sa "bean sabaw." Sa pula nga beans, lab-as, uga o canned, kini turns gikan, dili lamang sa pag-amuma ug tasty, apan usab kaayo madanihon sa panagway. Usa ka dugang nga bonus makaalagad sa usa ka dako nga matang sa bean sabaw. sila mahimo nga sa kalan-on - ug palihug sa balay gikapoy nga tawo. Ug ikaw mahimo magluto vegetarian kapilian, nga mosuporta sa mga pwersa sa pagpuasa adlaw. Adunay kaayo yano nga mga resipe mao ang - lamian ug lamian nga. Aron nga sa bisan unsa nga hostess makakaplag sa iyang kaugalingong personal nga kalan-on.

Bacon sabaw

Sulayi sa pagsugod sa labing yano nga resipe. Bean sabaw gikan sa pula nga beans sa ibabaw niini giandam sa basehan sa sabaw - manok o karne. Kini kinahanglan sa mga duha ka litro. Upat ka gatus ka gramo sa uga nga beans mibalhin uban sa bugnaw nga tubig sa labing menos tulo ka oras (ug kini mao ang mas maayo aron sa soak kanila sa tibook nga gabii). Unya palabihan ang mga beans, ibubo ang sabaw, ug lutoon mo ang kalumo. Upat ka carrot ug sibuyas pagaputlon ngadto sa cubes ug pripuskayut ghee. Human zazharki mibalhin ngadto sa kolon, ug sa mao usab nga pan fried mga hiwa sa Bacon 200 gramos. Kon siya kaninyo zhirnovat - Isalikway ang Bacon. Tungod niini nga rason, kini dili kinahanglan sa pagbu-bu sa sabaw naandan nga kainit sa lana. Crispy mga tipik nga gibutang sa usa ka komon nga kolon dapit sa usa ka oras human sa pagsugod sa pagluto beans. Kuhaa sa pinggan gikan sa stove moabut sa diha nga ang mga beans sa pagpahumok (apan dili magsugod sa mahulog gawas!), Ug kini mismo thicken gamay.

Italyano nga bean sabaw

Sa Italya, usab, sama sa bean sabaw gikan sa pula nga beans. resipe Ang gihatag ngadto sa mga chefs sa niini nga nasud, siyempre, dili sa pagbuhat nga walay pasta - ug kini nagdala sa usa ka pinggan nga mas halang. Pag-usab, sa wala pa pag-andam sa bildo matumog na beans, pre-linuto sabaw - sa labing maayo sa karne (tunga sa litro). Sa lana sa olibo alang sa lima ka minutos pripuskayut mobagting celery stalk, diced carrots ug mga sibuyas plasa. Unya ibubo ang mga utanon tinadtad duha ka cloves sa ahos ug hiwa sa ham ka gatus ka gramo (permissible pagpuli sa aso sausage). Usa ka minuto ngadto sa sudlanan gibutang diced kamatis sa kaugalingon nga juice, 800-gramo kolon. Juice usab ipagawas ngadto sa kolon. Sa samang yugto gibuboan matumog na beans, makadugang ug usa ka cuchara sa thyme, laurel dahon ug sa usa ka gamay nga pepper. Gibubo ang sabaw, hubag human sa hapin nga sirado - ug ang sabaw sa katunga sa usa ka oras antos sa minimum nga kalayo. Nga gikuha gikan sa kalaha laurel quarter pyuriruetsya sabaw blender ug mobalik. Uban kaniya gibuboan sa katunga sa usa ka copa sa bisan unsa nga pasta, sabaw ang nahibilin sa kainit hangtud nga sila linuto.

Sabaw uban sa kalan-on

Canned moabut aron sa pagluwas sa diha nga ang Chef medyo limitado sa panahon. Kon dili nimo gusto nga sa soak sa mga beans, mahimo mo sa paggamit sa canned - anaa sa unahan maanindot nga bean sabaw gikan sa pula nga beans. Resipe gihatag dinhi sa tingub nagtambag dili paggamit sa kalan-on ug mince kanila. Usa ka libra nga karne milled fried uban sa tinadtad sibuyas ug pagbalhin ngadto sa kalaha. Adunay usab gibubo Bank sa pula nga beans ug mais Bank. Kon sa iusa kanila uban sa liquid - ikaw modesisyon. Ingon sa usa ka basehan sa tomato juice gibuboan ngadto sa usa ka litro sa mga lasaw sa tubig bildo. Ingon sa girekomendar nga mga panakot zira, nga pula ug itom nga pepper, oregano, ug ahos nga mamala. Sabaw sa init sa, apan dili pagalutoon - sa tanan nga mga sagol na andam.

Pranses sabaw

Giila gourmets ug culinary mga hari sa paghalad sa ilang mga orihinal nga resipe. Bean sabaw gikan sa pula nga beans, sumala sa Pranses, kini turns sa labing lamian, kon ikaw makadugang sa sorrel. beans bildo nga tradisyonal nga matumog na sa tibuok gabii, sa buntag ang tubig pulihan sa lab-as (litro ug ang lain nga kopa), beans nga gipadala ngadto sa linat-an nga plato. Ang kasagaran nga carrot giputol na dako hiwa ug lightly fried sa utanon sa lana. Sa diha nga ang mga beans sa pagkab-ot sa katunga andam, gamut gidugang kanila. Human sa usa ka mubo nga pagluto gibutang hiwa sa lab-as nga kamatis uban sa mga pahumot - lawrel, usa ka sinagol nga sa tanan nga anaa matang sa pepper ug asin. Sa pagkab-ot sa gitinguha nga kahumokon beans gibubo sa katunga sa usa ka copa sa bug-at nga cream, ang sabaw mahasablig uban sa bag-o nga yuta nutmeg ug asafoetida (kon sa ulahing mga dili makakaplag -. Thread gikan sa listahan) Human sa Nagabukal, ibutang ang usa ka gamay nga hugpong nga sorrel ug hapit diha-diha dayon gikuha ang kalaha gikan sa stove. Mag-alagad sa French bean sabaw gikan sa pula nga beans gibutang sa croutons. Kini mao ang advisable sa fry kanila gisablig uban sa Parmesan keso.

Uhong sabaw uban sa beans

Legumes mga hingpit nga inubanan sa "hilom nga pagpangayam" tukbonon. Ug sa pag-andam sa bean sabaw nga hinimo sa pula nga beans uban sa uhong mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Nagkinahanglan kini og mga usa ka kilo sa mga beans gihugasan ug lutoon human sa soaking sa razvalivanie - na pa kay sa gimando sa miaging resipe. Sa sabaw beans ang nakabig ngadto sa usa ka puree, nga gipaila-ila ngadto sa kini sa duha ka tablespoons sa mantequilla ug sa katunga sa usa ka copa sa cream. Mubo nga sulat: kon pagluto ang kadaghanan sa mga tubig nga gilat-an ang, ug mashed kini turns sa kaayo baga, kini mao ang gikinahanglan nga sa dilute kini sa usa ka semi-liquid nga estado - sa tubig, utanon sabaw o sa usa ka kahayag sabaw. Usa ka gatus ka gramo sa uhong mas gagmayng cut, linuto nga o fried, ug dayon midugang sa sabaw. Ang usa ka dugang nga highlight mahimong mag. Sa katunga sa usa ka copa sa lab-as nga nga lutoon mo; kon ikaw canned - lamang habwa, limas sa liquid gikan sa. Usa ka gamay nga green nga sa plato - ug sa panihapon!

Arabiko resipe: Bean sabaw sa pula nga beans

Oriental pinggan mga madanihon dili lamang sa tuman nga kahigpit ug sa panakot nga mahumot, apan usab sa mga dili-standard pagluto. Bisan kon lamang sa magluto sabaw uban sa pula nga beans nga resipe uban sa kalan-on, nga kinahanglan nga pre-fry, kamo dili makakaplag sa bisan unsa nga lain nga mga kusina. Ikatulo kilo nating carnero kun karne gihugasan, obsushivayut, coarsely cut ug fried sa usa ka uga nga pan. kalan-on nga dayon gibubo ngadto sa usa ka pan sa bugnaw nga tubig ug sa linuto hangtud nga malomo. sabaw nga sinala; kini gibuboan katunga sa usa ka baso nga pula nga beans. Pasidaan! Kay kini nga sabaw beans nga matumog na! Gikan sa bulbs zazharki gibuhat sa ghee. Tagsa-tagsa, gisaha sa tulo ka tablespoons sa tomato Paste. Kay humok liso Dugang pa niini nga mga duha ka components plus mabungkag sa asin, ahos ug chapped mga greens - ug sa usa ka daghan sa lain-laing. Na diha nga ang pagpadapat, sa wala pa sa pagbubo sa sabaw sa mga palid decomposed kalan-on.

Dad-a ang panahon sa pag-andam alang sa mga pagsulay bisan sa labing yano nga sabaw sa pula nga beans! Resipe sa usa ka photo dili lamang makatabang sa pagsabot sa proseso sa pagpangandam, apan usab sa pagpakita kon sa unsang paagi nga kini mahimong usa ka lamian pinggan.