Friedge kefir. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto friedge?

Friedge kefir gikonsiderar sa nasudnong pinggan sa Belarusian linutoan. Apan, kini nga kahayag sa ting-init sabaw mao ang popular sa mga nasud sama sa Ukraine, Latvia ug Lithuania. Siyempre, ang tagsatagsa ka nasud naghimo sa mga kausaban sa mga classic resipe, mao nga adunay daghang mga paagi sa magluto niini nga pinggan.

Friedge beet kefir

Kini talagsaon nga ting-init sabaw mao ang susama sa inyong tanan nga paborito nga pagsagul-sagol. Apan, sa kasukwahi, sa niini nga pinggan makadugang beets. Friedge beet kefir kaayo nga makapalagsik sa kainit, nagapatubo ug makapawala sa kauhaw kauhaw. Pag-andam uban kanamo sa usa ka kahayag sabaw classic resipe:

• Tulo ka medium-kadako beets, hubag hangtud nga malomo, cool, kuhaa ang panit ug grate.
• Usa ka litro sa natural nga yogurt dilute uban sa usa ka litro sa Nagabukal nga tubig. Ibutang ang mga resulta sagol nga pagtratar beets ug gibutang sa infuse fluid sa refrigerator alang sa usa ka oras.
• Linuto nga manok (duha ka mga dughan) dice. Mao nga gibuhat sa duha ka pepino, lima ka-linuto nga mga itlog, linuto nga patatas ug tulo ka tunga sa sibuyas.
• Sorrel, green nga sibuyas ug dill chop katarungan.
• Sumpaysumpaya ang mga andam nga mga produkto sa usa ka lawom nga panaksan, sa pagdugang sa duha ka spoonfuls sa sour cream ug mix.
• Impromptu salad Ibutang ang ngadto sa usa ka saucepan uban sa yogurt niini. Tan-awa ang gibag-on sa natapos nga sabaw. Kon imong gibati nga kini mao ang kaayo liquid, makadugang ug usa ka gamay nga labaw pa ngadto sa kolon sa yogurt. Kon ang tanang mga butang mao ang uban nga mga dalan sa palibot, unya ibubo ngadto sa kini nga usa ka gamay nga dugang nga tubig.

Ayaw kalimot sa asin friedge sa pagtilaw ug sa panahon kini uban sa lemon juice. Pabugnawan ang sabaw, ibubo kini sa panaksan, garnish uban sa tinadtad mga utanon ug pagdugang sa matag pag-alagad sa katunga sa usa ka linuto nga itlog.

Friedge uban sa pickled beets

Uban sa pag-abot sa init nga ting-init popular bugnaw soups ang pag-angkon kakusog. Sa niini nga panahon, mosugyot kami nga mag-andam kamo friedge ingon nga kini linuto Latvia hostess. Sa pagbuhat niini nga gikinahanglan ninyo pickled beets. Ikaw mahimo nga mopalit niini nga mahinungdanon nga sangkap sa mga supermarket, ug tingali sa pagbuhat niini sa imong kaugalingon. Busa, mabasa, sa unsa nga paagi sa pag-andam friedge kefir. resipe mao ang sama sa mosunod.

• Ibubo ngadto sa kalaha sa usa ka angay sa usa ka litro sa ubos-tambok yogurt.
• Ibutang sa grated pickled beets uban sa marinade (gamay nga tibod).
• Cucumber panit ug grate.
• Horseradish usab grate (sa kantidad nga kini determinado base sa ilang kaugalingon nga pagtilaw).
• Unom ka itlog Lutoa ninyo hangtud nga malomo, cool, nga gawasnon gikan sa kabhang ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
• Dill ug sa bisan unsa nga lain nga mga mga utanon maayong pagkabuhat nga crumble.
• Combine sa tanan nga mga sagol gawas sa mga itlog sa usa ka kolon sa yogurt. Pagpalihok ug makadugang sa asin sa pagtilaw.

Ipadala ang inyong sabaw sa fridge alang sa usa ka oras, unya ibubo sa ibabaw sa mga palid sa matag-alagad, ibutang sour cream ug tinadtad itlog.

Friedge kefir ug sausage

Kon kamo gusto nga aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga panakot nga mahumot sa sabaw sa usa ka tuig ug sa paghimo niini nga mas maayo nga, unya sa pagsulay sa pagdugang sa mga linuto sausage ug sa aso nga kalan-on. Kini nga pamaagi ang pagpakunhod sa panahon sa pagluto, ug ikaw mahimo mogahin kini sa ilang personal nga mga kalihokan. Sa unsa nga paagi sa paghimo sa lamian friedge sa yogurt alang sa tibuok pamilya (resipe):

• Lutoa ninyo hangtud sa malumo nga (sa uniporme) ug duha ka mga beets sa lima ka patatas. Gilain magluto sa upat ka itlog sa manok.
• Cooled panit utanon, beets grate ug dice sa mga patatas.
• Linuto nga mga itlog, cucumber, 200 ka gramo sa aso nga kalan-on ug 300 gramo sa linuto sausage ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes.
• Lab-as nga mga utanon (dill, parsley, celery, basil, cilantro, ug chives) chop basta.
• Ikonektar andam sagol sa usa ka dako nga saucepan ug panahon kanila uban sa asin ug pepper, unya Mix maayo.
• Ibubo ngadto sa kalaha sa usa ka tunga sa litro sa yogurt, kon gitinguha, dilute kini uban sa linuto nga tubig. Aron sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka gamay nga sour lami, makadugang lemon juice niini. Ibutang hot pepper sa pagtilaw.

Chill ang sabaw sa refrigerator, ug sa pag-alagad diha-diha dayon sa lamesa.

Friedge sorrel sa kefir

pinggan Kini mahimong usa ka dako nga alternatibo sa init nga soups nga dili gusto sa magluto ug pagkaon sa panahon sa ting-init kainit. Dugang pa, sa ting-init nga gusto ko nga makatagamtam sa mga gasa sa kinaiyahan, nga ikaw sa imong kaugalingon mitubo diha sa imong tanaman. Pinggan sa sorrel turns lab-as, mahayag nga ug adunay usa ka talagsaon nga sour pagtilaw. Basaha kon sa unsang paagi sa pag-magluto friedge kefir ug ngadto sa negosyo uban kanato:

• 500 gramo sa matahum nga mga chop sorrel, lutoon mo kini alang sa lima ka minutos ug bugnaw.
• Lutoa ninyo ang duha ka dako nga patatas, cool kanila, panit ug magputol sa ngadto sa cubes.
• Upat ka lab-as nga cucumber pagaputlon ngadto sa lino nga fino nga strips.
• Hugpong sa dill ug sa usa ka hugpong sa mga green nga sibuyas chop arbitraryong.
• 500 ml sa yogurt mix uban sa usa ka baso nga sa cooled sabaw sa sorrel ug magadugang sa sa mga resulta sagol nga sa lemon juice.
• Mix sa mga utanon ug mga panahon kanila uban sa asin ug sa mainit nga pepper, ibubo sa yogurt.
• Andam sabaw gibutang sa usa ka oras sa refrigerator.

Sa wala pa ang pag-alagad, ibutang sa matag panaksan tinadtad itlog ug lab-as nga mga utanon.

Friedge uban sa lab-as nga radish

Pag-andam sa ting-init sabaw resipe sa too sa nasud diin kamo makahimo sa pakyason ang kadaghanan sa mga sagol nga matul-id gikan sa tanaman. Sabaw - friedge kefir - kita sa pagbuhat sa ingon:

• Usa ka dako nga cucumber panit ug grate.
• Duha ka linuto nga yolk mash uban sa usa ka kakha ug magadugang sa sa mga pepino.
• Katunga sa pinutol nga kahoy radishes pagaputlon ngadto sa manipis nga singsing ug chop sa mga neguilla maayong pagkabuhat nga.
• Ikonektar mga produkto, pun-a sila sa 400 ml yogurt, makadugang asin ug ang usa ka gamay nga asukar.

Andam sabaw cool ug sa pag-alagad uban sa mustard o grated horseradish.

Friedge uban sa beet tumoy

Kini talagsaon nga resipe mausab ang imong ideya sa usa ka bugnaw nga ting-init sabaw. Ang kamatuoran mao nga ang panahon nga kini nga atong gamiton sa beet tumoy, dili sa mga gamut. Mao kini ang, nga imong mahimo sa pagluwas sa usa ka daghan sa panahon, ug sa kasamtangan nga friedge dili kaayo tasty. Sa unsa nga paagi sa pag-andam:

• Tumoy ug mga stems audio beet tinadtad, ibubo 500 ml sa Nagabukal nga tubig ug simmer alang sa napulo ka minutos.
• Usa dice ang mga cucumber, dill ug chives chop.
• Ibutang ang mga andam sagol sa cooled beet sabaw pinaagi sa pagdugang niini 300 ml sa yogurt, asukar ug asin sa pagtilaw.

Ibubo ang cooled sabaw sa mga panaksan, ibutang sa matag katunga sa linuto nga itlog ug tinadtad parsley.

Friedge uban sa linuto nga kalan-on

Pag-andam sa usa ka ting-init bugnaw nga sabaw resipe ug kita sa usa ka daghan sa mga pagdayeg sa iyang pakigpulong gikan sa lalaki nga katunga sa imong pamilya. Aron sa pag-andam sa usa ka kinasingkasing nga friedge kefir, kinahanglan kaninyo sa pagbuhat sa mosunod:

• Chop sa usa ka hugpong sa dill, ibutang ang mga greens sa kalaha, sa pagdugang sa asin sa niini, usa ka gamay nga asukar ug mash uban sa usa ka cuchara.
• Green sibuyas pagaputlon ngadto sa mga singsing.
• Tulo ka lab-as nga pepino, ug sa usa ka hugpong sa mga radishes putlon ngadto sa mga singsing.
• Tulo ka manok itlog lutoon mo, kuhaa ang mga shells ug chop.
• Ang pipila linuto nga patatas gipanitan diced.
• 300 gramo sa linuto nga kalan-on pagaputlon ngadto sa manipis nga strips.

Andam nga mga pagkaon Sumpaysumpaya, mix, ibubo sa usa ka litro sa yogurt ug panahon uban sa mustard sa pagtilaw. Pag-alagad sa sabaw bugnaw.

Friedge sa dughan sa manok

Kini nga resipe mao ang hingpit alang sa mga tawo nga gusto sa pagluwas sa usa ka matahum nga numero ubos sa bisan unsa nga mga kahimtang. resipe:

• Duha ka beets, tulo ka manok itlog ug unom ka gagmay nga mga batan-ong mga patatas, hubag hangtud nga malomo, panit ug sa dapit sa refrigerator sa pabugnawan.
• Dako nga hugpong sa mga radishes, lima ka lab-as nga pepino, pagalabhan niya, uga ug putlon ngadto sa cubes.
• Greens chop arbitraryong, asin ug Kumuha lightly.
• Chilled mga utanon ug mga itlog, ug putlon ngadto sa cubes.
• Lutoa ninyo ang dughan sa manok hangtud nga linuto, nga gawasnon gikan sa panit ug mga bukog, ug unya disassemble kini sa ibabaw sa fiber.
• Pagpalihok andam nga mga pagkaon sa usa ka dako nga saucepan, ug pun-on kanila uban sa usa ka sinagol nga nonfat yogurt (sa usa ka litro) sa asin ug usa ka non-carbonated ajrana (tunga sa litro).

Tugoti ang mga sabaw sa infuse sa refrigerator alang sa bahin sa usa ka oras ug dayon pagserbisyo. Ingon sa additives sa paghalad sa lumad nga grated horseradish, mustard o lab-as nga cream.

Quick friedge

Ingon nga kini nailhan, sa init nga panahon kita dili na gusto sa pag-inom kay sa pagkaon. Busa, aron sa madali freshen sa, nga kamo mahimo sa pag-andam ang sabaw alang sa atong resipe:

• Bundle sa lettuce, ug duha ka lab-as nga cucumber ad-ad maayong pagkabuhat nga.
• Unom ka medium radishes putlon ngadto sa mga singsing.
• Sa pagdugang sa katunga sa mga produkto pickled beets bangko, lasaw sa 100 ml sa tubig, sa duha ka spoonfuls sa mustasa, usa ka litro sa 100 ml sa yogurt ug cream.

Sabaw cool alang sa usa ka oras, unya ibubo kini sa panaksan, ang matag nagbutang tinadtad itlog (mahimong katunga sa mga itlog), ug lab-as nga mga utanon. Ikaw mahimo katimbang pinggan fried patatas o kan-anan nga mga tinapay uban sa Bacon.

konklusyon

Kita malipay kon kamo adunay sa pagtilaw friedge kefir. Uban sa atong mga resipe, nga kamo mahimo sa kasagaran matingala bag-ong pamilya tasty ug himsog nga pinggan gikan sa lab-as nga mga utanon.