Vitamin cocktail - sabaw uban sa sauerkraut

Cabbage - usa sa mga labing talagsaon nga mga utanon, bisan tuod talagsaon, nga imong mahimo sa paghingalan sa tanan nga mga utanon, tungod kay makatabang sila sa pagputli sa atong lawas, ingon man usab sa suplay sa gikinahanglan nga mga bitamina ug minerales. Kadaghanan sa mga utanon mawad-an sa ilang mga mapuslanon kabtangan sa pagtambal, kini, sa sukwahi, mahimong.

Pananglitan, sa dihang kini gitipigan sa sauerkraut pipila ka mga higayon nga mas bitamina C, labaw pa kay sa ubang mga utanon, mao nga ang mga pinggan sa sauerkraut - vstryastka maayo alang sa lawas. Dugang pa, ang cabbage sa usa ka matang sa mga bitamina, fiber, ug sa kaayo nga talagsaon nga bitamina, nga gitawag sa mga U, makatabang kini sa pagpanalipod sa atong tiyan ug tinai sa sa ulcers ug mga erosions sa edukasyon. Busa daghan nga nagkalain-laing mga minerales ug mga sustansiya nga makita sa gamay nga ka gatus ka gramo sa sauerkraut, ug sa pagkatinuod kita wala gani mahibalo niini, ug gibutang kini sa mga kategoriya sa third-snacks. Bisan tinuod nga pinggan sa sauerkraut mao ang usa ka tinuod nga bitamina cocktail nga nagsiguro sabligan pisikal ug mental nga kalihokan ug sa pagdugang sa ang-ang sa resistensya. Borsch uban sa sauerkraut - usa niining mga bitamina cocktails, resipe sa ubos ang pipila sa niini nga makabungog nga produkto.

Sabaw uban sa sauerkraut - sa usa ka classic resipe

• patatas;
• carrots;
• beets;
• asin;
• sibuyas;
• Tomato Paste o puree (opsyonal);
• sauerkraut;
• Suka o lemon juice;
• asukar;
• Kalan-on o sa manok sabaw;
• Linuto nga kalan-on;
• Sour cream o yogurt, buttermilk, mayonnaise.

Patatas mga gilimpyohan, kuhaa ang mga kagaw ug mga timailhan sa kanila, gihugasan, mahait nga kutsilyo, pagaputlon ngadto sa cubes o wedges. Unya giabog sa pagbutang sa usa ka Nagabukal sabaw cook alang sa lima ka minutos sa hatag-as nga kainit. Unya magluto alang sa napulo ka minutos sa ubos nga kainit. Carrots ug mga sibuyas kinahanglan nga panit, ug rinse sa tubig, mga utanon maayong pagkabuhat nga shinkuem ug fry sa usa ka pan hangtud nga linuto carrots mahimo usab nga makadugang sa usa ka spoonful sa tomato Paste. Beets gipanitan ug tulo ka, unya simmer alang sa bahin sa kaluhaan ka minutos hangtud nga hinay sa Dugang pa sa tubig, suka o citric acid, ug asukar. Sa diha nga ang mga patatas nga linuto hangtud nga humok, sa pagdugang carrots ug mga sibuyas, unya beets. Sauerkraut juice gikan sa squeeze, linat pagdugang sa tubig alang sa mga napulo ka minutos, makadugang ug usa ka sabaw. Kini mao ang importante nga sa pagdugang sa mga acid produkto, sa diha nga ang mga patatas nga hapit lutoon, kon dili kini mahimong "kahoy" ug sabaw uban sa sauerkraut didto dili. Sa plato atong ibutang nga mga piraso sa linuto nga kalan-on ug ibubo ang sabaw. Idugang ang mga yogurt o yogurt, mayonnaise o sour cream. Bugkosan uban sa greenery, nga imong mahimo ibutang ang usa ka ikaupat nga bahin sa lab-as nga lemon.

Sabaw sa sauerkraut uban sa mga beans giandam sa samang paagi, uban sa kalainan lamang - sa niini nga sabaw uban sa patatas, ug bisan sa mas maayo - hangtud sa mga patatas, ibutang ang pre-matumog na alang sa usa ka adlaw nga pula nga beans. Sabaw, siyempre, nga linuto sa usa ka gamay nga na. Kon kamo gusto nga magluto borsch uban sa sauerkraut ug mga beans sa madali, diin kon ikaw sulundon nga canned pula nga beans, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa sabaw sa katapusan ug himoa nga ang sabaw pagbarug alang sa usa ka samtang sa pagpainit sa beans.

Sa kinatibuk-an, kini nga talagsaong produkto nga pag-andam sa usa ka daghan sa mga pinggan. Abrigana, soups, salads, ug daghan pa mahimong lutoon sa sauerkraut. Gawas pa sa usa ka pinggan sa sauerkraut kini turns sa kaayo tasty ug talagsaon, kini nagbanhaw sa imong immune system sa hustong ang-ang, tungod kay kini naglangkob sa usa ka daghan sa mga sustansiya, lakip na ang importante nga bitamina C. Busa, ang mga doktor gitambagan sa pagkaon sa labing menos usa ka libra sa sauerkraut matag semana. Sa bisan unsa nga matang, ingon sa imong gusto. Pananglitan, kini mahimo nga lettuce ug cabbage, greens, sibuyas, cranberries, patatas. Obra Maestra nga baboy nagluto sa usa ka cabbage, o sa usa ka pagsaulog pinggan nga ingon sa itik o goose uban sa Mochenov mansanas ug natural sauerkraut. Pinggan uban sa lainlaing matang sa mga produkto! Ug sa usik-usik sa dili paggamit sa artipisyal nga mga bitamina ug mga supplements nga pagsuporta sa immune system, kini mao ang labing maayo sa paggamit sa natural nga mga produkto nga sa kanunay mas duol sa atong lawas.