Kay sa mga tawo nga gusto sa pagsulay sa usa ka butang exotic - miso sabaw resipe

Gusto nga masayud kon unsa ang usa ka tinuod nga sa Hapon exoticism? Tingali ang lami sa miso sabaw makatilaw sa Slavic nga tawo daw sobra piho nga, o bisan sa lain nga, apan diha sa panimalay, sa Japan, kini mao ang kaayo popular - hapit ang labing importante nga bahin sa usa ka himsog nga pagkaon. Lagmit ang tanan nga mga Hapon nahibalo kon unsaon sa magluto miso sabaw mao ang tasty ug pagpuasa, tungod kay walay niini nga pinggan dili mahimo sa walay bisan kinsa sa mga tradisyonal nga kalan-on.

Pananglitan, Paste: aron sa pagkuha sa mga labing lamian miso sabaw, pag-atiman kinahanglan nga gikuha sa mga espesyal nga pasta sa labing taas nga kalidad nga. Kini mao ang nag-umol sa panahon sa sa fermentation ug sa fermentation sa soy beans ug kalan diha sa kombinasyon uban sa espesyal nga mga agup-op. Sa matag rehiyon sa Japan miso Paste nga gihimo sa lain-laing mga paagi: sa sentro nga bahin sa bugas sa amihanan - gikan sa trigo, ug ang maong pagkaon gikonsiderar nga ang labing yano, karaang, ug mao ang angay alang sa paggamit lamang sa baryo. Ug sa sidlakan ug sa kasadpan sa sa Yuta sa mga Rising Sun sama sa usa ka pinggan nga giandam lamang gikan sa asin soy sa labing orihinal nga resipe.

Sa petsa, miso sabaw resipe mao ang dili usa ka tinago, bisan alang sa European chefs. Ang iyang patukoranan - miso Paste, nga gilangkuban sa fermented soybeans. Dugang pa, ang komposisyon sa mga maanindot nga exotic pinggan naglakip sa shiitake uhong, tofu - tofu ug wakame - sa usa ka espesyal nga lumot. Apan kining tanan lamang tan-awon yano nga - sa tulo ka mga sagol, nga mibulag sa sabaw linya. Apan, kini mao ang tinuod nga mas komplikado.

Resipe alang sa miso sabaw mahimong ingon sa lain-laing sama sa handurawan motugot sa magluluto, ang iyang abilidad sa eksperimento ug, siyempre, ang nag-unang pagpalabi. Sukad sa lami sa niini nga pinggan mao ang kaayo exotic, dili tanan human sa unang pagsulay gusto sublion ang kasinatian. Kon ikaw usa sa mga tawo nga dili lamang makatagamtam sa sabaw, apan gusto usab sa pag-balik niini, kamo kinahanglan maghunahuna mahitungod sa aron sa pagkat-on sa tanan nga mga intricacies niini nga kaso. Sa baruganan, kini dili kinahanglan sa pagtuman sa sa katukma sa classic resipe - kini mao ang posible nga sa magluto sa usa ka pinggan nga walay lumot o fungi, uban sa labing komon nga hugpong sa mga utanon. Kini nga resipe miso sabaw mahimong maglakip sa patatas, daikon, Savoy cabbage ug tofu, green nga sibuyas ug usa ka matang sa uban nga mga sagol. Ang bugtong nga kahimtang - nga gigamit sa paghimo sa ingon nga mga pinggan kinahanglan nga pula nga Paste (nga gihimo gikan sa soy) o usa ka sinagol nga puti ug pula nga (soy ug trigo).

Pagbalik ngadto sa proseso sa tinuod nga pagluto sa exotic Hapon nga sabaw, kini kinahanglan nga nakita: ang labing yano nga sa pag-andam ug sa hilabihan nga tasty miso sabaw uban sa salmon. Kon novice magluluto walay posibilidad alang niini sa pagkuha sa usa ka tinuod nga lab-as nga pasta pinggan miso, kamo makahimo sa paggamit sa katapusang produkto gikan sa tindahan (150 gr.). Dugang nga sangkap nga gikinahanglan sa pagkuha sa carrots (1 PC.) Sa pag-andam sa usa ka Hapon nga sabaw, sibuyas ug ahos (sa 1 PC.), Ug ang matam-is nga pepper (1 PC.). Gawas sa mga utanon kinahanglan nga pag-atiman sa seaweed wakame (15 gr.), Salmon (350 g.), Rice suka o soy salsahan (30 ml.), Utanon ug seasoning sa pagtilaw. Ang unang butang nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa mga isda ug mopaunlod sa makadiyot sa bugnaw nga tubig lumot, ug human sa - galinga ang sa usa ka blender sa mga sibuyas, ahos ug mga panakot. Sa diha nga ang tanang mga butang mao ang andam na, kini mao ang posible nga sa fry sa nag-umol humot sibuyas-ahos sagol sa lana sa olibo, anam-anam nga pagdugang sa kalaha carrots, bugas suka (soy salsahan), ang nabilin nga mga panakot, ug seasonings. Thickened sagot, sakot maayo sa sinangag ug mihatag templa sa tanan nga umaabot nga mga produkto, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbalhin ngadto sa usa ka saucepan, dilute uban sa usa ka diyutay nga tubig ug mix uban sa lusay ug salmon. Human niana, miso sabaw resipe nagtanyag magluluto sa pinggan hubag sa ubos nga kainit alang sa 4-5 ka minutos, ug sa atubangan sa pag-alagad, decorate uban sa tinadtad utanon.