Bacon, linuto sa hudno

Kini nahimong kaayo fashionable sa pag-monitor sa ilang mga pagkaon, mga magbalantay, ehersisyo ug pagkaon sa usa ka tukma nga kalan-on. Kini mao, siyempre, talagsaon ug dalayegon, mga pipila lang ka sa akong kadasig sa pagkab-ot sa punto sa absurdity. Buot sa pagtuman sa tanan nga mga pinaka-ulahing uso, praktikal nga transisyon ngadto sa sa mga "overseas" feed - arugula, ricotta, Parmesan ... Gikan sa kalan-on - lamang sa manok dughan (sama sa mga manok naglangkob sa mga dughan!), Unsa ang akong isulti bahin sa tradisyonal nga Russian nga mga pinggan! Samtang, ang mga nutritionist nagtuo nga ang labing mapuslanon nga mga produkto nga nagtubo diha sa sama nga lane ingon sa inyong. Siyempre, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagkaon sa husto, apan usahay ang imong mahimo sa paghunahuna mahitungod niini nga mga baba-watering pinggan sama sa Bacon, linuto sa hudno.

ni magsugod uban sa labing yano nga Himoa. Bacon, linuto sa bukton giandam na lamang ug sa mubo - apan ang resulta! Pinaagi sa dalan, linuto nga kalan-on nga sa iyang kaugalingon nga juice, nga walay lana. Apan, ang iyang pagkaon mao pa lisud nga sa pagtawag. Busa, aron sa pagkuha sa brisket, linuto sa hudno sa bukton, siya gikinahanglan Bacon, patatas, mayonnaise, ahos, asin, pepper, seasonings, mga utanon mahimong. Kalan-on sa akong, obsushivayut, usa ka longhitudinal incision. Ahos davim espesyal nga masher (kon kini dili, rub kini sa ibabaw sa usa ka grater, shredder sa aberids), mix uban sa asin ug pepper. Kini nga sagol nga madagayaon rub ang kalan-on ngadto sa mga pagtibhang nga gihimo sa sayo pa, dalidaling pagtuon sa kaayo ahos sagol gikan sa kasingkasing! Karon kalan-on mao ang adunay sapaw uban sa mayonnaise, ibilin kini alang sa pipila ka mga panahon nga nag-inusara, himoa nga Marino.

Patatas mao ang akong, limpyo, cut sa mga tipik sa bisan unsa nga porma, asin, pagpalihok. Mahimo pa gani sa pagputol sa usa ka pipila ka mga bulbs, nga sinaktan sa patatas. Ang culinary nga bukton gihigot uban sa usa ka kamot, ang nagbutang sa among mga patatas sa ibabaw - kalan-on paghigot sa laing tumoy, usa ka parisan sa mga punctures - ug sa hudno alang sa 30-40 minutos sa 180-200 degrees Celsius ila. Pagkaandam nga check lang sa kaso, punctures sa kalan-on. Tin-aw nga duga - ang nag-unang ilhanan nga kini sa panahon sa pagdakop sa kakha! Kon kamo gusto nga kalan-on pozazharistey - abli sa bukton ug naghupot alang sa lain nga napulo ka minutos sa hudno.

Dugang tasty brisket, linuto sa hudno sa foil. Kita kinahanglan nga kalan-on pag-usab (nga naghunahuna!), mga panakot nga mahumot, asin, pepper, lemon, foil. Bacon gihugasan ang kutsilyo pag-ayo makuha ang mga top pelikula ug sa pagbulag sa mga bukog. kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa - Tawga mga katabang, nga nagsaad kanila sa usa ka lamian nga panihapon. Rub ang kalan-on uban sa asin ug pepper, nga kamo dili sa pagkuha sa yuta, ug mag, pagdugmok sa iyang kaugalingon. Add paborito nga mga panakot. Pinaagi sa dalan, kon ang kalan-on diha sa iyang tibuok kinabuhi nga panahon sa pagdagan ingon nga kinahanglan niini (dili sa ingon nga batan-on mao ang baboy), ibubo kini sa uban sa lemon juice. Gibutang ang kalan-on sa foil, tambok nga bahin sa, sa ibabaw (opsyonal) isablig sa uban sa mga utanon, wrap ang mga kilid sa foil hugot sa paglikay sa mga buslot. Ibutang ang mga kalan-on sa usa ka preheated hudno sa 200 degrees, 15 minutos, ibutang pinaagi sa 180 degrees ug kalimtan ang bahin sa brisket ka oras ug tunga. Apan, ang baho sa linuto brisket nga makahimo sa pagkalimot sa dili tingali. Gisusi sa kaandam sa mga tanan nga sa mao usab nga "sa random". Tin-aw nga duga - busa, brisket, linuto sa hudno, andam na! sa pagkab-ot kita, pagaputlon, pagtulon laway ug sa pagduso siko andam sa mopaak sa usa ka mas dako nga piraso diha-diha dayon.

Siyempre, kini nga mga pinggan dili-angkon nga ang labing mapuslanon. Apan sila sa bisan unsa nga lahi kay sa semi-natapos nga produkto ug neivestno gidala gikan sa exotic mga produkto. Sila nag-ingon nga ang simple ang pagkaon nga linuto, ang mas maayo alang sa lawas.