Sinangag nga dagat bass

Perch mahimong gitawag hinoon oily isda dato sa Omega-3 asido. Dugang pa, ang kalan-on sa niini nga mga isda naglangkob mapuslanon amino acid nga gitawag ug "taurine", nga gikinahanglan sa normal nga lebel cholesterol. Kini nga matang sa mga isda mao ang kaayo makatabang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa sakit sa kasingkasing, hypertension ug sa atherosclerosis.

Panagway grouper na lahi diyutay gikan sa suba, apan ang kalan-on nga may pipila ka mga higayon juicier ug labing tambok.

Usa ka gamay mahitungod sa pagluto

Labing kasagaran, ang dagat bass ang linuto nga o fried. Karon kita ipakita kaninyo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa dagat bass sinanglag.

Ang usa ka dako kaayo nga gidaghanon sa mga tawo nagtuo perch isda unsuitable alang sa frying tungod sa kamatuoran nga siya adunay usa ka mabaga nga panit sa mga timbangan, nga mao ang lisud nga sa paglimpyo. Apan ang igdulungog sa niini nga talagsaon nga isda turns incredibly lamian. Clean bass ingon man sama sa limpyo nga Pike o sa uban nga karpa isda, kini mao ang lisud nga.

Apan, bisan pa niini, grouper nga sinanglag turns sa kaayo tasty. Sa iyang kalan-on sa diha nga roasting kini mahimong kaayo nga malomo ug juicy.

Resipe alang sa fried perch mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Ania ang usa lamang ka paagi sa cutting adunay sa pagpili sa usa ka gamay nga lain-laing mga gikan sa mga nga kita naandan. dili gayud kamo makahimo sa paglimpyo sa panit sa mga timbangan.

Sa unsa nga paagi sa paghinlo sa bass

Ablihi mga lungag sa tiyan uban sa mahait nga gunting, sugod gikan sa ikog ug ulo sa. Sa pagputol sa ulo ug ikog, kuhaa ang mga tinae sa usa ka kutsilyo. Karon, ang mga isda kinahanglan uga sa usa ka gamay.

Himoa nga ang usa ka longhitudinal incision sa daplin sa fin sa likod, sa pagkuha sa sa sa atubangan sa lawas nga patay sa mingpanit kutsilyo ug kalit nga kuhaa kini. Kini mokompleto sa "operation" nagbira fin ug sa ibabaw nga mga tunok (hooking kanila pagbalik), ug human sa ubos nga fin.

Dagat bass sinanglag: resipe

Resipe Usa: perch breaded

sagol:

- 3-4 piraso sa perch tarogo niini binuhat;

- 2 itlog;

- 100 ka gramo sa keso;

- 1 lemon;

- 5 tablespoons sa sour cream;

- 3 tablespoon nga harina;

- asin, pepper, dill ug mga breadcrumbs.

Pagpangandam. Grate perch tarogo niini binuhat bag-o milusot lemon juice, asin ug pepper. Human nga, roll sa harina nga fino. Grate sa mga keso ug Mix kini uban sa breadcrumbs ug sour cream. Whisk sa mga itlog hangtud foamy, asin kanila.

Fillet, nga imong giandam, ituslob sa itlog, unya paligdi sa usa ka sinagol nga sour cream ug keso. Isda fry sa ubos nga kainit sa duha ka kilid. Ang nahuman nga pinggan isablig sa uban sa dill ug kinahanglan nga mag-alagad sa init, wala pa nga panahon sa pabugnawan sa mga keso tinapay. Patatas sa bisan unsang matang sa - sa usa ka dako nga kiliran pinggan alang sa sinugba sa dagat bass.

Ang sama nga baruganan mao ang andam ug sa dagat bass sa Aerogrill.

Resipe Duha ka: sa dagat bass, sinangag nga starch

Sagol (4 servings):

- 4 ka book nga fillet sa dagat bass;

- 4 lamesa cuchara starch;

- tunga sa teaspoon thyme;

- utanon sa lana ug asin.

Pagpangandam. Kon gipalit kamo sa usa ka bug-os nga isda, nga kamo kinahanglang sa paghimo niini ngadto sa tarogo niini binuhat. Hinumdumi nga ang usa ka home-naghimo sa fillet mas tastier kay sa kamo sa pagpalit sa tindahan. Guntinga uban sa usa ka mahait nga kutsilyo sa usa ka bahin sa mga isda nga unod mao ang mao nga duol sa bukog ingon sa inyong mahimo. Buhata ang sama nga uban sa laing kamot.

Habwa, limas tarogo niini binuhat, rub kini uban sa asin ug thyme. Himoa nga motindog alang sa katunga sa usa ka oras, unya paligdi kini ngadto sa starch. Karon kita adunay aron sa fry sa mga isda sa duha ka kilid sa mainit nga sunflower sa lana.

Ang labing maayo nga kiliran pinggan alang sa dagat bass breaded sa starch - mashed o fried patatas.

Ang usa ka kaayo yano nga resipe, apan kini adunay pipila ka mga bahin nga inyong makat-on karon.

Hinumdumi nga ang mga isda, breaded sa starch, fried kaayo sa madali. Ug dili kini mahimong rosy, ingon sa kanunay nga mahitabo human sa paggamit sa nga harina. Grouper gitabonan sa starch-sama sa transparent glaze tinapay.

Kini mao siya nga naghupot sa mga bahin sa mga isda sa sulod lamian nga isda juice ug tambok. Mao kini ang kini turns sa incredibly malomo ug juicy isda, ug kon ikaw makadugang sa ang thyme - kaayo flavorful.

Kini nga resipe mahimong walay pagpasulabi nga gitawag sa mga labing maayo alang sa pagluto sa dagat bass.

Dagat bass giasal - na makapatagbaw ug sustansiyadong kalan-on. Usa ka fillet sa mga isda nga dali ug sayon hilison.

Maayong gana!