Salsahan gikan sa atay - resipe

Pork, karne, manok atay nga gilangkuban sa daghang mga sustansiya. Adunay nagkalainlaing mga paagi atay pagpangandam. Kini lutoon mo, fry, palongon, o sa paghimo sa usa ka lainlaing matang sa mga salads, soups ug sa ubang mga pinggan. Kini nga artikulo kabahin sa kon sa unsang paagi sa paghimo sa gravy gikan sa atay. Human sa tanan nga gravy gikan sa niini nga produkto mao ang humot kaayo, masustansya ug lamian.

gravy atay

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• nga harina;
• atay - 300-350 g;
• Carrots - sa usa ka pipila ka mga piraso;
• sibuyas;
• peppercorns, asin;
• greens;
• sa tubig - 550 ml;
• utanon sa lana.

Sa sinugdan chop atay matahum nga mga. Unya shinkuem gipanitan sibuyas ug carrot hiwa. Unya fry sa mga sibuyas sa mantequilla. Unya makadugang niini carrots ug ang uban asin. Unya dugangan sa sliced atay ug fry sa tanang butang hangtud nga malomo. Karon dilute sa harina nga fino sa tubig sa usa ka bungat kantidad ug ibubo sa mga sagol nga ngadto sa kalaha. Ang tanan nga mix-ayo ug makadugang sa asin kon gikinahanglan. Sa pagpakunhod niini ngadto sa usa ka hubag ug isablig sa uban sa mga utanon, sili. Maayo Kaayo nga atay salsahan mao ang andam na! Pag-alagad uban sa mga patatas o sa linuto nga bugas.

Gravy atay uban sa cream

Ikaw kinahanglan niini nga mga sagol sa pag-andam:

• atay - 0.7 kg;
• cream - 160 g;
• nga harina;
• sibuyas - ang usa ka pipila ka mga piraso;
• Sa tubig - 60 g;
• asin.

atay mao ang labing maayo nga dili aron sa pagpalit sa frozen, ug lab-as. Una kita kinahanglan aron sa paghugas niini ug putlon ngadto sa mga bahin sa dagway sa mga dagami. Unya ibutang sa kalaha gipanitan ug tinadtad sibuyas ug fry sa usa ka gamay nga. Idugang sa atay ug sa tabon. Karon kita sa usa ka cream ug gibubo ngadto sa usa ka panaksan, gisundan pinaagi sa pagdugang sa tubig ug asin. Ang tanan nga mix ug ibubo sa sa atay ug sa mga sibuyas. Sa kini nga kaso, ang kalayo kinahanglan nga pagkunhod diha-diha dayon ug pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon mahitungod sa 6 minutos. Ang maong atay uban sa gravy hingpit alang sa linuto nga spaghetti. Maayong gana!

Gravy gikan sa porcine atay

Aron sa pag-andam sa gravy kinahanglan nimo:

• baboy atay - 0.65 kg;
• asin;
• Carrots - 1 pc;
• bay dahon;
• sibuyas;
• nga harina - 2-3 tablespoons sa Art.
• sa tubig - 175 ml.

Sa pagsugod, hugasi ang atay sa baboy ug giputol ang iyang gagmay nga mga bahin. Karon giputol dako nga carrots ug mga sibuyas shinkuem. Unya isablig sa asin paniruem atay ug sa harina nga fino. Dugang pa atay mga hiwa-ob sa usa ka mainit nga frying pan ug fried crispy. Unya dugangan sa kalaha carrots ug mga sibuyas, ug pagpalong sa tanang usa ka magtiayon nga sa mga minutos, nan kita ibubo sa tubig, sa pagdugang bay dahon, isablig uban sa asin ug mapalong ang tanan hangtud nga andam na. Nag-alagad uban sa usa ka salsahan sa maong Greceanii porridge o bugas. Maayong gana!

atay salsahan

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• karne atay - 0.7 kg;
• nga harina - 300 g;
• sibuyas;
• Carrots - 1 pc;
• tubig;
• asin, mga panakot.

Kuhaa ang atay ug pagaputlon ngadto sa mga piraso. Karon ibubo sa harina nga fino sa usa ka panaksan, sa pagdugang sa asin sa niini ug pagpalihok. Ang resulta sagol nga kinahanglan nga roll mga hiwa atay, ug unya gibutang sa usa ka mainit nga frying pan ug fried sa duha ka kilid. Andam atay hiwa sa pagbutang sa usa ka linain nga sudlanan. Sa sunod nga lakang sa kalaha fry carrots ug mga sibuyas, ug usab sa pagdugang sa sa atay. Pun-a kini sa tubig, ug gisulod sa usa ka saucepan sa kalayo sa pagpalong. Sa diha nga hubag sa tubig, pagpakunhod sa kainit ug simmer atay uban sa mga utanon alang sa 23 minutos. pinggan Ang turns sa kaayo maambong pagtilaw.

atay salsahan

sagol:

nga harina - 3-4 tablespoons sa Art.

mayonnaise;

cream - 230 ml;

atay - 0.7 kg;

sibuyas;

asin.

Kita kinahanglan nga ang usa ka atay limpyohi ang gikan sa mga pelikula, ug unya rinsed ug pagaputlon ngadto sa mga bahin. Sa harina nga fino uban sa asin ug sa pagdugang sa mga panakot nga mahumot sa pagtilaw. Human niana atay hiwa roll sa fino nga harina nga sagol ug ang mga panakot, ug fry kanila sa lana sa duha ka kilid. hiwa Share atay (fried) sa usa ka linain nga sudlanan. Karon sa pag-andam sa mga salsahan. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka baso nga tubig, sour cream, mayonnaise cuchara ug mix sa tanan sa usa ka saucepan. Ibutang sa kalayo, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa diha nga ang salsahan mao ang Nagabukal, gibutang sa iyang atay. Stew sa tanan alang sa 7 minutos. Sa usa ka frying pan, diin frying atay, kinahanglan fry sa mga sibuyas, ug magadugang sa sa uban nga mga masa. Usa ka maayo kaayo nga salsahan giandam gikan sa atay! Mag-alagad sa pinggan init.

Maayong gana!