Utanon sa lana - sa usa ka cream o sunflower? Unsa ang utanon lana?

More bag-o lang, sa pagbisita sa tindahan, imong pagpalit sa bisan unsa nga produkto ug makasiguro sa kalidad niini, oo, o sa labing menos nga gipalit kon unsa ang gusto ko. Apan karon, halos ang matag usa kanato makahimo sa dali mingawon - kamo sa pagpalit sa usa ka, ug basaha, ug kamo magsugod nga makasabut nga mahadalin-as sa usa ka butang sa bug-os sa lain-laing. Usa ka talagsaong panig-ingnan, nga tingali atubang sa matag hostess - sa lana. "Busa mao kini ang, utanon?" - Gilampornas naghunahuna sa diha nga sa likod nga bahin sa square pakete sa "creamy" basaha melenkimi mga sulat komposisyon. Aw, kini turns nga ang atong paborito nga mantequilla (daw) maslitse karon mahimo nga usa ka utanon.

ni susihon tanang kaalam, nga atong madagayaon mangitag producers Himoa. Sa katapusan, sa pagpangita sa utanon sa lana - sa usa ka cream o sunflower, sa unsa nga paagi sila lahi ug nga kanila mao ang mapuslanon. Aw, siyempre, mao ang dili nga walay usa ka pipila ka mga limbong: kini mao ang posible nga sa pag-ilis sa mga utanon sa lana, cream, kon siya dili sa balay, ug ikaw na nga moapil diha sa sa pag-andam sa mga pagsulay?

utanon sa lana

Ang tanan nga mga lana nga mga utanon, nga gihimo gikan sa tanom nga binhi ug walay lain. Kita, tingali, ang labing popular nga sa pagluto sa lana - sa usa ka sunflower, mosunod kaniya: nga olivo, mais, flaxseed, pumpkin binhi, ug sa ingon niana ang listahan moadto sa hapit hangtod sa hangtod.

Sa unsa nga paagi sa pagkuha sa lana gikan sa tanom?

• Bugnaw napugos - ang nahugno nga binhi squeeze sa pagpit-os. Ang liquid nga nag-umol ingon nga sa usa ka resulta, mao ang sama nga lana nga atong gamiton.
• Hot pagkuha - ang mga binhi sa mga nahugno, naandan nga kainit sa usa ka temperatura sa 100 degrees, ug gipadala lamang human sa press. Ubos sa impluwensya sa temperatura sa mga binhi nga aktibong mopagawas sa lana, ug sa ingon ang lana kabubut-on labaw pa.
• Pagkuha - tingali ang labing dili maayo nga alang sa usa ka himsog nga paagi. Sa bisan unsa nga tambok, utanon , lakip na, kini mao ang sayon sa pag-dissolve sa gasolina. Kini mao ang ilang ibubo sa mga binhi, ug unya sila igahin sa tanan sa ilang mga juices magsugod sa evaporate gasolina. Ingon sa usa ka resulta, kini nasunog, nga nagbilin lamang sa lana.

Ba o dili nga inulay, unsa ang kalainan?

Human sa lana nga nakuha, kini moadto pinaagi sa pipila ka mga pagtambal nga rehimen:

• Krudo nga lana - ang produkto nga sinala gikan sa tanang matang sa mga impurities. Kini adunay usa ka baga, dato katukuran ug kolor. Kon ang lana nga gitipigan alang sa dugay nga mga panahon, nan, ang kahayag nga makita sa ubos linugdang. lana kini dili mao ang ilabi maayo alang sa pagluto, apan bugnaw nga pinggan ug salads mas maayo nga pun-on kini ngadto kanila.
• Lunsay nga utanon lana - sa usa ka produkto nga dili lamang filter apan usab sa usa ka gidaghanon sa uban nga dugang nga mga cleanings. Ang maong lana wala nagpabula sa panahon sa frying, kini walay paglitok lami o baho, ug nagbantay sa mas maayo. Tungod kay kini naghimo sa margarine, mayonnaise, nga gigamit sa pagluto ug sa pagpreserbar. Lunsay nga lana gihikawan sa lami ug baho, ug fuming temperatura sa ibabaw nga halos midoble. Gamita sila sa daghan nga mas sayon.

Ang paggamit sa lana sa utanon alang kanato

Sa paghisgot mahitungod sa mga benepisyo sa matag piho nga matang, nga kamo kinahanglan sa paghunahuna ug nga kini nakuha gikan sa usa ka tanom. Human sa tanan, ang matag usa kanila nagahatag sa lana niini piho nga mga bitamina ug minerales. Atong pagpamalandong, sa atong lana - kini sa pipila: sunflower, mani o soya? Mao kini ang, sa lana sa olibo, alang sa panig-ingnan, makahimo sa dag-um cholesterol, pumpkin binhi ug linseed tambok mga asido dato sa Omega-3 ug Omega-6, ug mais naglakip sa makaduha nga ingon sa daghan nga bitamina E kay sa sunflower. Apan kining tanan nga mga lana, sa walay pagtagad sa ilang gigikanan, kombinar sa hataas nga sulod sa polyunsaturated tambok mga asido. Kini mao ang pagkuha sa ilang usa ka aktibo nga bahin sa paglalang sa bag-ong mga selula, ug busa mapuslanon kaayo alang sa atong kabatan-on ug sa panglawas sa kinatibuk-an.

Mantequilla ug spreads

Ang karon nga mantequilla giandam gikan sa cream, gatas nga nakolekta gikan sa nawong ug gidala. Nga nakuha gikan sa mga produkto sa hayop. Karon, tiggama sagad dugang sa pagsakot sa lana nga produkto. Kini nga mantequilla o sunflower, mangutana kanimo? Ania kini mao ang tanan-agad sa komposisyon. Apan hinumdumi, dili gayud karon, ang mantequilla dili nga barato. Kon ikaw nakamatikod niini nga misteryosong butang nga sa bili, pag-ayo sa pagbasa sa mga komposisyon. Sa pagkatinuod kini nagpakita sa mga Dugang pa sa utanon nga tambok. Sumala sa mga sukdanan nga kahimtang, tungod kay 2004 tanan nga mga manufacturers gikinahanglan sa pagtawag sa maong mga produkto mao ang mga dili "mantequilla" ug "cream produkto" o "mikaylap". Kini nga lana - utanon cream, apan ang porsiyento sa mga duha ka mga components kinahanglan nga gipakita sa packaging ug vary kamahinungdanon.

mikaylap mao ang lain-laing mga?

mahimong ikapasangil sa sa usa ka humok ug supple gambalay Ang bentaha sa maong usa ka lana. Kini dili freeze sa bugnaw ug dali mikaylap sa tinapay tungod kay kini naglangkob sa utanon sa lana. Kini nga mantequilla o sunflower? Hinunoa, kini mao ang usa ka sinagol nga duha ka matang: utanon ug sa mga mananap tambok. Kini mahimong kaayo nice kon ang manggagama nga dugang pa sa niini nga produkto mao ang sunflower sa lana, unya mahitungod sa ilang panglawas mahimo sa makausa pag-usab dili mabalaka. Apan adunay usab mga tawo nga naningkamot sa pagluwas sa produksyon ug sa ingon sa pagdugang sa sales. Nga sa diha nga ang hinungdan mao ang pag-ayo nailhan sa cosmetology utanon nga tambok ang lana sa palma. Ang maong produkto mao ang barato ug adunay susama nga mga kabtangan sa lana, nga gihimo gikan sa lunsay nga cream - kini mogahi sa makapabugnaw. Kini mao ang sayon nga gamiton ingon nga usa ka puli alang sa tambok sa mananap, kita kinahanglan lamang sa pagdugang sa usa ka gamay nga palami. Sa bisan unsa nga kadaot gikan sa maong pagpuli dili, apan maayo usab. Tungod kay ang nga nagatindog sa atubangan sa mga tindahan, paghunahuna mahitungod sa kinsa kini nga "accessibility" mao nga mas mapuslanon sa sa manggagama o sa imo? Sa panglawas mas maayo nga sa makausa pag-usab nga dili aron sa pagluwas sa salapi, tungod kay bisan sa pagpalit sa margarine o mikaylap sa linuto sa kalaha, maningkamot nga dili sa pagkuha sa labing barato.

Mahimo ba ko pulihan mantequilla uban sa utanon?

Kini nga pangutana sa pagkatinuod mitindog sa matag hostess. Sa kritikal nga gutlo abli kaninyo sa fridge ug mantequilla sa ibabaw sa! Tinuod nga adunay sa paghatag sa linuto sa kalaha, ingon sa giplano dayon? Sa pagkatinuod, mahimo nga ikaw maayo sa pagtabang sa pagluto sa lana. creamy Kini nga nag-antos sa taas nga kolesterol, apan sa tanom nga kini dili, tungod kay kini pagtugnaw, paglangkub mahimong maayo kaayo. Ang lami mao ang hingpit nga walay epekto, tungod kay sa kasagaran nga inulay adunay dili lami ni baho, apan sa samang higayon nga kini mao ang tambok, bisan kon ang mga tanom. kinahanglan kita lang hinumdumi nga ang mga utanon sa lana mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga ubos pa kay sa gipakita sa imong paborito nga resipe. Pananglitan, cream pack, nga may gibug 220 g, kini mao ang gikinahanglan nga sa pag-ilis ¾ kopa utanon sa lana.

Mga husto nga paggamit, o sa unsa nga paagi nga dili makadaot

Karon nahibalo kamo sa usa ka gamay nga labaw pa mahitungod sa unsa ang pagluto sa lana - sa usa ka cream o sunflower sa lana, kay kini mao ang mapuslanon ug sa unsa nga paagi nga kini nga gihimo. Apan adunay lain nga butang tungod nga ang maong maslitse mahimo sa usa ka dautan nga pag-alagad, ug dili kinahanglan nga kalimtan kini. Kini mao ang katungod sa pagtuman sa temperatura diha nga ang pagluto. Ang matag matang adunay iyang kaugalingon nga partikular nga tambok nagpunting sa pagpainit. Kon kamo overtempered lana hilabihan, kini maporma carcinogens nga sa pagkuha sa pagkaon. Tinoa niini nga punto mao na mga walay-pagtagad - kon sa usa ka frying pan sa lana magsugod sa manigarilyo o pagsunog sa, nan kamo nga kini mao ang tin-aw nga overheated, ug ang iyang pagkaon mao ang mas maayo nga sa dili paggamit. Alang sa frying mga produkto sa hatag-as nga temperatura (alang sa frying wok, alang sa panig-ingnan), kini mao ang mas maayo nga pagpili sa espesyal nga mga lana uban sa taas nga lebel sa fuming.

Pinaagi sa dalan, ang mantequilla magsugod sa manigarilyo sa usa ka temperatura sa 170 degrees, apan ang lana nga inulay mais, sunflower lana ug palma lamang sa 232. Unrefined lana sa kanunay nga mas maayo nga gamiton alang sa salads o sauces, alang sa frying, sila dili angay. Ug usab ayaw kalimot nga ang mga na ang imong pinggan mao ang kainit-pagtratar, ang labaw nga kini mawad-an sa iyang mga bitamina ug maayo alang sa imong lawas.

Kami naglaum nga kini nga impormasyon mahimong mapuslanon kaninyo. Himoa nga ang mga culinary pagkamamugnaon nagdala kanimo kalipay ug naghatag bag-o ug wala damha nga mga kaplag. Cook tasty ug himsog!