Unsa nga paagi sa husto nga paagi sa linuto nga shrimp

Pasayan nagpakita sa Russian nga pagkaon dili kaayo dugay ang milabay, apan na nadakpan sa fancy sa daghan. Busa kamo gusto nga magluto sa usa ka pinggan uban sa pasayan ug matingala sa imong panimalay? Sa pagsugod, kita moadto sa tindahan ug sa pagpili frozen lukon. Tinoa ang ilang kalidad mahimong mata. Una, diha sa package mao ang mga shrimp kinahanglan sa mao nga kolor. Ikaduha, kinahanglan gayud nga sila sinaw nga shells ug twisted mga ikog. Dugang pa, kamo kinahanglan nga masayud nga sila mga sa duha ka mga matang - bugnaw nga tubig (Atlantiko) ug sa mainit nga tubig (gitawag tigre ug hari).

nahibalo Dili ang tanan kon unsaon sa lutoon mo ang pasayan. Sa pagkatinuod walay komplikado. Ikaw kinahanglan sa pagbu-bu sa tubig ngadto sa usa ka saucepan, lutoon mo kini, ug ang usa ka gamay nga asin sa. Karon gibutang sa Nagabukal sa tubig ug sa pasayan nagpunting sa pipila ka minutos. Optionally, mahimo nga mogamit sa usa ka matang sa mga panakot: itom nga pepper, dill, bay dahon, cloves ug usa ka ad-ad sa lemon.

Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto shrimp, kini kinahanglan nga gisulat sa package, apan dili ang tanan, pagtagad sa niini nga mga timailhan. Busa, kon sa unsang paagi sa daghan nga sila kinahanglan nga magluto? Kini nag-agad sa matang sa pasayan kaninyo gipalit. Kay sa panig-ingnan, ang average nga gidak-on sa Atlantiko shrimp mga linuto alang sa bahin sa 2 minutos, ug sa harianon ug tigre kinahanglan nga andam alang 2.5-3 minutos. Ang ubang mga konsumedor naghunahuna kon unsaon sa magluto frozen pasayan. Kini mao ang gibuhat sa tukma sa mao usab nga ingon sa lab-as nga shrimp, apan ang pagluto panahon misanay sa 5-10 minutos.

Unsa nga paagi sa lutoon mo ang pasayan nga sila og juicy ug tasty? Sila kinahanglan nga magluto ingon sa kadugayon nga sila dili pagbaton sa usa ka mahayag nga kolor orange ug dili mabanhaw ngadto sa tumoy (sama sa pagluto dumplings). Digest dili girekomendar, tungod kay sa niini nga kaso kamo nga usa ka hatag. Apan human sa pagluto mahimong mga 15 minutos sa wala sa ang sabaw, mao nga sila mopahigayon juicier. Ang pangutana kon sa unsang paagi aron sa lutoon mo shrimp, karon nga mas may kalabutan pa kay sa walay katapusan. Ang tinuod nga gourmets naningkamot dili lang magluto kanila sa husto nga paagi, apan usab aron sa pagpabalik kanila ngadto sa usa ka lamian nga kalan-on.

Sa mga supermarket ug grocery tindahan sa pasayan mahimong naghatag dili matambalan ug gawasnon (apan sila mas mahal), nga mao, sa gawas sa kabhang ug ulo. Sa diha nga kini moabut ngadto sa bili, sa pagpalit sa krudo dili kaayo kapuslanan. Human sa 1 kg sa gipanitan shrimp mahulog 3 kg hugaw. Unsa nga paagi sa lutoon mo ang shrimp? Kon gipalit kamo hilaw shrimp, gipailalom sa usa ka lawom nga freeze, unya sa wala pa pagluto kanila mahilis sa bug-os. Sa kini nga kaso, defrosting kinahanglan nga buhaton sa hinay-hinay. Sa pagsugod, ibutang sila sa sa refrigerator (apan dili sa prisir), ug unya sa pipila ka mga panahon naghupot sa kusina sa lawak temperatura. Kon kamo kinahanglan nga dinalian sa pag-andam sa shrimp, nga kamo mahimo drop kanila sa usa ka lawom nga pinggan uban sa mainit nga tubig, nga sila sa madali thawed.

Alang sa impormasyon: karon diha sa kinaiyahan, adunay kapin sa 2,000 ka matang sa pasayan. Sumala sa ilang gigikanan, sila gibahin ngadto sa marine ug tab.

Shrimp kalan-on (sa diha nga sa husto nga paagi andam) nga malomo ug humok. Kini naglangkob nonfat acid, zinc, protina, potassium, calcium ug mineral salts.

Linuto nga shrimp nga gigamit sa salads, soups ug lamian pinggan.

Enjoy sa imong kalan-on!