Sa unsa nga paagi sa pagkulit sa usa ka herring alang sa lamesa holiday. Lakang sa lakang sa giya

Kinsa ang wala mahigugma sa herring? nahigugma kaniya ang tanan. Herring mao ang sulundon nga alang sa vodka. Kini mao ang angay nga sa mga festive fiesta. Usa ka salad "Herring sa ilalum sa usa ka fur sinina" - sa usa ka tinuod nga obra maestra, nga walay nga walay gasto, walay selebrasyon - Bag-ong Tuig, kasal, birthday party. Ang bugtong babag nga giatubang sa batan-on nga agalon nga babaye - husto nga pag-andam sa lamesa niining lamian nga isda. Daghan, alaut, wala masayud kon sa unsang paagi sa pagkulit herring. Bisan ang akong mga ginikanan nga gigamit sa lamang pagputol kini, nan giboboan uban sa suka, ug sa lana, bugkosan uban sa sibuyas ug mga utanon. Natural lang, kini dili mao ang usa ka kapilian, tungod kay ang mga bisita adunay aron sa pagkuha sa imong mga kamot hugaw, ug sa pinggan, sa paghinlo sa mga isda nga gikan sa panit ug mga bukog.

sa dalan

Ayaw ikaulaw sa kon unsay wala kamo mahibalo kon sa unsang paagi sa pagkulit herring. Kini mao ang sayon sa pagkat-on, kini mao ang bili sa usa ka pagsulay sa makausa. Ako mao ang una nga panahon, alang sa panig-ingnan, nakakat-on kon sa unsang paagi sa pagkulit herring husto nga paagi sa diha nga nagtrabaho sa usa ka Café. Adunay magluto dali nga gilimpyohan sa mga 10 kg sa mga isda mao ang literal nga alang sa pipila ka katunga sa usa ka oras. Sila sa pagbuhat niini sa madali ug sa binatid nga. Dayag, ang tibook nga butang diha sa mga kahanas ug mga kinaiya. Nga kita sa pagkat-on.

Pros ug disbentaha

Kon walay hustong nga kasinatian sa niini nga proseso nagkinahanglan og usa ka taas nga panahon - kini usa ka minus. Busa daghan sa iyang makagawas, gipalabi sa pagpalit andam-naghimo sa tarogo niini binuhat. Mao na ang kasagaran andam herring dili kaayo tasty tungod kay, una sa tanan, kini usab pag-ayo pul-ongan, ug sa ikaduha, kini gibubo inulay lana ug preservatives, aron nga kini mahimong gitipigan sa usa ka bulan. Busa, kini tastes na sa lain-laing gikan sa lab-as nga gutted isda nga nagbantay sa sa sa brine dili labaw pa kay sa 3 ka adlaw. Busa, salted herring, nga ang hostess sa pagtratar sa imong kaugalingon sa usa ka tasty, himsog ug sustansiyadong. Ug nga ang usa ka plus. Busa ...

Kita makakat-on kon sa unsang paagi sa pagkulit herring

1. Dad-a lab-as lightly salted isda. Pagkuha sa alang sa iyang board. Kini mao ang mas maayo nga kini plastic, sukad sa kahoy mosuhop baho usab. Ako mismo gusto nga ibutang diha sa pisara ug mas mantalaan o papel tualya sa lamesa dili sa pagpakaylap liquid. Sunod, sa pagkuha sa mga pinakasibaw nga kutsilyo sa butchering herring ug sa pagputol sa katahum (ie isda) ang ulo ug ikog. Kini nga mga bahin mao ang inedible, ug ilabay kita kanila nga luwas (dili sa rekomend sa paghatag parat isda binuhi - gikan sa niini sila mahimong adunay uban sa mga genitourinary problema sa sistema).
2. Kita dayon kita sa pagpadayag sa mga isda tiyan ug sa kalumo makuha ang mga sulod sa lawas. Kon adunay herring lagsaw ug milt, sila gikuha gikan, gihugasan ug gibutang gilain - sa daghan nga mga nahigugma kanila. Karon kamo kinahanglan nga hingpit gayud sa paglimpyo sa tiyan sa usa ka kutsilyo gikan sa sobra nga dugo ug mga pelikula. Dili kinahanglan sa rinse kini - ang lami sa isda gikan niini mahimong kaayo walay lami. Kini mao ang mas maayo aron sa pagpapahawa lisud nga sa lain nga tissue kontaminasyon.
3. Unya giputol sa tanan nga mga kapay - sila dili gikinahanglan. Guntinga gikan sa herring sa tagaytay.
4. Karon kini mahimong sayon sa pagtangtang sa panit sa usa ka herring sa usa ka motion, sugod gikan sa ibabaw. mahimo magsugod sa pagtabang sa imong kaugalingon sa usa ka kutsilyo. Paglabay sa panahon, kamo sa dali rang makakat-on kon sa unsang paagi sa pagbuhat niini nga wala siya.
5. Unya giputol sa daplin sa lawas nga patay, sa pag-atiman nga dili aron sa paghikap sa mga bukog gusok.
6. Sa katapusan, kita nga makuha ang mga dugokan ug sa paghupay sa mga unod gikan sa mga bukog nga giugbok.

resulta

Aw, na kita sa usa ka matahum nga selodochnoe tarogo niini binuhat, mibulag gikan sa mga bukog. Unya ang imong mahimo sa pagbuhat uban niini sa bisan unsa nga imong gusto - nga naglakip sa salads, pagaputlon ngadto sa mga bahin, decorate sibuyas, mga utanon ug mga utanon. Palami suka, lana o mustard sa imong liking. Sigurado ang imong herring mao ang kaayo tasty!