Mapuslanon tips ug uhong resipe uhong spawn

Sa katapusan miabut ang pagkapukan - mao nga ang gipaabut nga panahon sa pagpundok sa mga uhong. Sa pipila na nakahimo sa pagkolekta alang sa ilang kaugalingon sa uhong stock, samtang ang uban pa sa paghunahuna sa pagtan-aw alang sa mga uhong. Wala madugay adto uhong ulan ug may mantequilla uhong, uhong, chanterelles ug puti. Uban kanila nga imong mahimo sa pag-andam sa inyong paborito nga resipe sa uhong spawn. Magluto kini sa ilang mga kamot gikan sa mga nakolekta uhong, kini mas nicer kay sa gikan sa tindahan, ug sa oyster uhong.

Mapuslanon tips uhong

Bisan pa sa kamatuoran nga kamo makahimo sa pagkuha sa mga uhong sa usa ka hataas nga panahon, ug nahibalo sa tanan bahin kanila, kon makita ninyo nga sila diha sa tungtunganan sa usa ka thickening, nga gilibutan sa usa ka kabhang, ang angga Ayaw kini nga mga uhong. Usab, dili mokaon uhong, kon sa usa ka dapit diin sila motubo alang sa usa ka hataas nga panahon may usa ka hulaw. Sa maong kahimtang nahitabo sa fungi pagkawala sa tubig ug sa panagtigum, panagtingub sa mga toxins, ug kini mahimong mahitabo bisan pa uban sa edible uhong.

Gawas pa sa kamatuoran nga kamo makahimo sa magluto sa imong paborito nga pinggan gikan uhong, alang sa panig-ingnan sa paggamit sa resipe sa uhong spawn, sa ilang panahon, nga kamo mahimo usab nga sa paghimo sa workpiece. Pa-uga mao ang labing maayo mantequilla uhong, puti nga uhong, aspen. Salted - uhong, uhong, russula. Marinate - mantequilla uhong, puti nga uhong ug aspen.

Sa atong nasud, pickled uhong kanunay nga giisip sa mga labing maayo nga snak sa alkoholikong mga ilimnon. Apan kini nga snak mahimong mobalik ngadto sa dako kaayo kasamok. Adunay pipila ka mga matang sa fungi nga hingpit nga dili mahimo nga inubanan sa alkohol. Pananglitan, kini nga mga fungi ingon sa kinalibang.

Ayaw gayud pagkolekta russules nga lunhaw pa. Sa panagway, sila kaayo susama sa maluspad toadstool, sa mga katalagman sa nga, ug dili nga bili paghisgot. Sa diha nga kini nga mga duha ka lain-laing mga fungus mga batan-on pa, ang ilang mga kalo hapit bug-os nga susama.

Ayaw gayud pagkolekta uhong sa palibot sa mga agianan ug sa mga dalan. Uhong sagukom dako nga gidaghanon sa mga nagkalain-laing mga makadaot nga mga butang. Busa, bisan ang hilo mahimong hingpit nga makaon uhong.

Unsa ang sa magluto uhong?

Slavic linutoan mao ang dili mahanduraw nga walay mga uhong halophytes, marinated uhong ... Pangitaa ang resipe alang sa bisan unsa resipe uhong spawn. Tuohi ako, human matilawi kini sa imong kaugalingon nga gusto nga mahimong usa ka avid uhong tigpunit. Kita nasayud nga walay bisan unsa nga mas maayo magatilaw sa wala mahitabo, kay sa uhong nanagtigum kaugalingon nga mga kamot. Kami mga andam nga sila sa labing menos sa adlaw-adlaw, may buot lamang resipe.

Ang unang pinggan mao ang uhong noodles resipe nga pagluto mahimong makita diha sa bisan unsa nga pagluto nga magasin.

Sagol nga gikinahanglan mao ang: puti nga mga uga nga uhong 5-6 mga tipik 1 sibuyas, 30 g butter, 300 g sa mga noodle sa balay, manok, 2 carrots, parsley, 2 ka litro sa tubig ilavrovy Sheet.

Uga nga uhong kinahanglan nga hingpit gihinloan, nipilo ngadto sa usa ka saucepan, makadugang sa tubig, ug gibutang niya sa lutoon mo ang. Sa diha nga ang mga uhong mga linghud, aron sa pagdakop kanila uban sa usa ka slotted cuchara, himoa nga ang cool. Unya chop ug ibubo sa manok sabaw. Ad-ad sa mga sibuyas, ug carrots ug fry kanila, ug makadugang uban sa mga noodles sa usa ka kolon sa Nagabukal sabaw. Magluto hangtud nga malomo.

Kon pagsimba kamo, uhong pinggan ug gusto sa pagtratar sa imong kaugalingon sa usa ka butang tasty - ikaw sa pagkamatuod makatagamtam sa resipe Julien uban sa mga uhong. Sa pagsugod sa iyang pagpangandam nga gikinahanglan uhong (sa labing maayo lab-as), sibuyas, harina, mantequilla, keso ug asin.

Matahum nga mga chop sa mga sibuyas, ug sa mga uhong, asin ug fry kanila sa mantequilla. Sa diha nga ang sinugba ot sa katapusan, sa pagdugang sa usa ka spoonful sa harina nga fino ug sa Mix maayo. Sunod, fried uhong kinahanglan nga gibutang sa zhyulennitsu, ibubo ang cream ug sa ibabaw uban sa grated keso. Magaluto sa hudno hangtud nga bulawan nga brown

Karon, lang sa usa ka resipe alang sa uhong spawn. Kini binuang-buang nga lamian pinggan.

Sa pagsugod sa soak sa mga uga nga uhong alang sa usa ka pipila ka oras sa bugnaw nga tubig alang sa 10 minutos sa lutoon mo ug mince. Human nga, sa tulo ka mga carrots, pagaputlon sibuyas ug fry kanila. Idugang ang mga uhong sa kalaha, ug simmer. Idugang ang mga panakot, ang tanan nga sinaktan ug gitugotan sa stew alang sa lain nga napulo ka minutos.

Ikaw makakaplag sa daghang mga makapaikag nga mga resipe, ug dad-on sila ngadto sa kinabuhi kon gitinguha.