Pagkaon ug ilimnon, Pagluto Tips
Unsay mahimo sa mga cauliflower: resipe
Cauliflower surprises uban sa paggamit niini. Dugang pa, ang posibilidad sa pagluto uban sa utanon nga kini nga mga tinuod nga nagkalain-laing. Unsa nga mga pinggan mahimo nga gihimo uban sa cauliflower? Unsa resipe mao ang mga labing maayo sa paggamit sa?
Cauliflower: ang mga sukaranan
Sa dili pa ikaw makasabut kon unsa ang pinggan mahimo nga gihimo gikan sa cauliflower, atong-istorya mahitungod sa iyang mga mapuslanon kabtangan. Pag-ayo sa pagtuon sa mga resipe uban sa utanon niini, makasalig ka sa kamalaumon komposisyon ug gamay kaloriya. 100 gramos hinungdan sa lamang sa 30 kaloriya. Sa samang panahon, ang komposisyon sa cauliflower naglakip sa:
- bitamina A;
- bitamina C;
- B bitamina (1, 2, 5, 6, 9);
- K;
- PP;
- talagsaon bitamina U (enzymes nga gikinahanglan alang sa pagtukod);
- puthaw;
- biotin;
- beta-carotene;
- calcium;
- tumbaga;
- magnesium;
- Fluoro;
- phosphorus;
- puthaw;
- potassium;
- choline;
- unsaturated tambok mga asido.
Usa ka mapuslanon nga komposisyon nagsiguro nga ang mga sprouts adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa panglawas sa tawo. Ang talagsaon nga mga kabtangan nga mahimong anaa sa daghang mga tawo nga dili lamang naningkamot sa husto nga paagi ug sa bug-os nga gipakaon, apan usab sa pagpugong sa porma, monitor sa mga pisikal nga kahimtang sa lawas.
Variants sa paggamit cabbage sa pagluto: kinatibuk-ang impormasyon
Admirers pag-ayo sa pagtuon niini nga utanon embodiments pagluto gamit ang usa ka nag-unang nga sangkap. Unsay mahimo sa cauliflower? Resipe makapahimuot sa talagsaon nga diversity:
- soups;
- casseroles;
- linat-an;
- salads.
Adunay sa posibilidad sa paggamit sa linuto nga, hilaw, marinated, fried cauliflower. Sa matag kaso, naghunahuna espesyal nga lami ug humot nga mga bahin sa mga natapos nga pinggan.
Cauliflower, linuto sa ibabaw sa basehan sa marinade, katingad-halang pagtilaw. Dugang pa, kini mao ang gituohan sa atubangan sa malumo nga lami ug kagumkom.
Kon gusto kamo fried cauliflower, nagtuo sa posibilidad sa paggamit sa breadcrumbs, mga itlog, batter. Ang pinili nga kapilian nagtugot kaninyo sa pag-andam sa pagkaon nga makatagamtam harmonious lami nga sigurado sa makapakurat kaninyo uban sa mga patay. Sinangag nga cauliflower dili lamang mahimong gamiton ingon nga usa ka dugang nga component, apan usab sa usa ka bulag ug bug-os nga produkto.
Sa matag kaso, kini mao ang gituohan compulsory registration sa nag-unang mga baruganan sa pagluto cauliflower, ingon nga kini makaapekto sa kalampusan sa pag-andam sa mga pinili nga mga pinggan:
- Cauliflower ang labing maayo nga linuto sa usa ka stainless steel saucepan.
- Girekomendar sa pagluto sa minimum nga kalayo sa pagpugong sa produkto pagkadaot.
- Aron sa malampuson nga pagluwas sa tanan nga mga gikinahanglan nga sangkap mineral mao ang labing maayo nga magluto sa cauliflower sa usa ka pressure cooker, kabisog cooker, multivarka. Tulo ka mga kapilian nga nakapahimuot sa maximum kaayohan.
- Gusto sa pagdiskobre sa bag-o ug madanihon nga mga bahin sa lami cauliflower, kini girekomendar sa pagpili linuto sa kalaha sa hudno. Sa kini nga kaso, ang cabbage mahimong linuto sa hilaw o linuto nga nga porma.
- Cauliflower dili Digest / overcook. Kay kon dili ang produkto dili makahimo sa pagpakita sa ilang labing maayo nga mga kinaiya palami. Dugang pa, kon kamo dili magpabilin sa mga lagda pagluto cauliflower, nga kamo mahimo nga mawad-an sa tanan nga mga mapuslanon nga sangkap sa mga produkto.
- Ang laing desente kapilian sa paggamit sa cauliflower - ang pag-andam sa salads. Sa pipila ka mga kaso, kini mao ang gituohan gamay nga kainit sa pagtambal.
Pag-ayo sa pagtuon sa tanan nga anaa resipe nga makita diha sa mga talagsaon nga matang sa mga kapilian alang sa paggamit cauliflower. Unsa ang mga paagi nga kita og rekomend sa pag-timan? Kini ang tanan nag-agad sa kon unsay resulta imong madahom.
Cauliflower tempura nga harina-based: sayon sa resipe
Unsay mahimo sa madali uban sa cauliflower? Kon ang panahon nga masakitan kulang, kini nga resipe mahimong usa ka tinuod nga kaayohan.
sagol:
- 1 ulo cauliflower;
- 3 mga itlog;
- mga 1 tasa nga harina (gidaghanon gitugotan sa magkalahi sa personal nga gusto, tungod kay sa pagdugang sa gidaghanon sa gitugotan sa 1.5 copa);
- asin, pepper;
- gigamit alang sa frying sa lana o sa mantequilla.
yugto:
- Cauliflower gitugotan sa disassemble sa pipila inflorescences.
- Unya kini dugang pa sa Nagabukal salted sa tubig. Pagluto gihatag mahitungod sa lima ka minutos.
- Ang sunod nga yugto - ang tilting sa linuto nga cabbage sa usa ka colander. Ang tubig kinahanglan nga habwa, limas sa gawas.
- Itlog kakha whipped ngadto sa usa ka bula, human nga ang usa ka asin gidugang.
- Pinaagi sa salted sinalsal itlog nga harina gidugang.
- Ang sagol nga kinahanglan nga dili bisan sa labing gamay nga lumps.
- Ang pagkamakanunayon sa kinumot kinahanglan nga na mabaga nga.
- Karon, cauliflower nga ituslob ngadto sa nahuman batter ug fry sa mantequilla sa usa ka skillet. Ang matag inflorescence kinahanglan fry sa tanang dapit nga.
Husto nga pagluto cauliflower sa batter nagkinahanglan sa usa ka minimum nga sa panahon ug paningkamot.
Quick resipe № 2: cauliflower sa keso batter
Ang laing butang nga imong mahimo sa cauliflower sa madali? Kini nga resipe mahimong importante nga alang kaninyo ug sa inyong pamilya.
sagol:
- cauliflower;
- duha ka itlog;
- magtiayon tablespoons sa mabaga nga cream;
- 100 gramos nga keso;
- 2-3 tablespoons nga harina;
- teaspoon sa uga nga mga utanon.
Bisan pa sa kamatuoran nga ang batter ang pag-andam alang sa laing resipe makapahimuot kasayon ug kayano. Unsa nga pagpangandam hugna kinahanglan nga nakita?
- Cabbage kinahanglan nga disassembled ngadto sa pipila ka inflorescences.
- Karon inflorescence cabbage dugang pa sa Nagabukal sa tubig, nga kinahanglan nga pre podsolit.
- Girekomendar 5-minutos nga pagluto.
- Karon kita kinahanglan nga maghulat hangtud nga ang tubig nga drained gikan sa colander, nga gitambog cabbage.
- Grater sa grate sa keso girekomendar.
- Kay ang pag-andam sa batter kinahanglan nga sinaktan sa itlog, grated keso ug mga utanon diha sa uga nga nga porma. Karon dugangan sa harina nga fino ug sa asin.
- Sa wala pa frying ang inflorescence cabbage mao ang gidugang ngadto sa batter. Fry nga gikinahanglan sa matag kilid sa medium kainit hangtud nga bulawan brown.
alang sa Multivarki resipe usab popular. Dugang pa, sila nahimuot sa ilang availability ug kasayon. Ang labing importante - ang pag-atiman sa sa atubangan sa operatiba Multivarki.
Nagluto cabbage multivarka: cauliflower ug broccoli
Unsay mahimo sa kolor nga cabbage multivarka? Palihug gamita ang mosunod nga resipe.
sagol:
- sprouts: 600 gramos nga kolor ug sa broccoli;
- 100 gramo sa grated keso: sa Swiss ug Ruso;
- 150 ml sa yoghurt. Girekomendar tambok magsugod gikan sa 2.5%;
- mantequilla;
- tablespoon nga harina;
- pepper ug asin.
Panudlo alang sa pagpangandam:
- Una sa tanan, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa tanan nga mga sagol nga gigamit.
- Ang duha mga matang sa cabbage kinahanglan nga hingpit gihinloan, ug unya parse kini sa florets gamay nga gidak-on. Cabbage mao ang gidugang ngadto sa basket alang sa steaming. panaksan kinahanglan mobu-bu sa tubig. Unya, sa bukag sa mga panaksan. Alang sa pagluto diha sa "nagaaso-aso nga" mode, kini nagkinahanglan sa mga 10-12 minutos.
- Karon sa usa ka sudlanan sa cabbage girekomendar sa pagkuha. Ang tubig nga gikan sa panaksan nga-instalar.
- Ang sunod nga yugto sa pagpangandam - mode "Multipovar". Ang temperatura kinahanglan nga sa 160 degrees.
- panaksan kinahanglan nga sinaktan Multivarki 2.5% -th yogurt ug harina, lana. Salsahan girekomendar sa pag-andam pinaagi sa stirring sa mga 3 minutos.
- Kini mao ang karon sa pagdugang sa duha ka matang sa grated keso, pepper, asin. Uniform pagkamakanunayon gikinahanglan.
- Sa salsahan dugangan sa cabbage.
- Sa "Multipovar" nga kini magluto alang sa napulo ug lima ka minutos sa 200 degrees.
Healthy pamahaw: omelette uban sa cauliflower ug manok
Unsay pinggan mahimong lutoon cauliflower pagkaon? Usa sa labing maayo nga breakfasts alang sa bisan kinsa nga tawo mawad-an sa gibug-aton - kini usa ka omelet. Kay kamalaumon nutritional kalidad ug maximum nga mga benepisyo kini girekomendar aron sa paghimo sa usa ka omelet uban sa mga Dugang pa sa usa ka cauliflower ug manok.
sagol:
- 2-3 itlog;
- 0,5 cauliflower;
- 2 manok dughan fillet (pagsalig);
- asin, pepper;
- sunflower sa lana, olibo madanihon sa pag-ilis.
Ang pag-atiman sa pagpili sa angay nga mga sangkap, ikaw andam sa magluto sa omelette.
Una sa tanan cauliflower girekomendar nga gibahin ngadto sa pipila ka inflorescences ug pabukala. Sa sunod nga lakang nga imong mahimo manok, nga kinahanglan nga ingon sa manipis nga kutob sa mahimo aron sa pagpakig-away sa. Ang nag-unang tumong mao ang mas paspas ug mas maayo nga prozharka nga gigamit nga kalan-on. Kon gitinguha, makadugang asin, apan kini mao ang importante nga hinumduman sa mga labing gagmay, tungod kay ang sobra nga kantidad sa asin sa kanunay nagpabilin fluid sa lawas.
Karon kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa usa ka batter sa mga itlog, asin, pepper, gibunalan aktibo. Kini nga sagol nga kinahanglan nga dipping manok, unya fry kini sa duha ka kilid.
Sa higayon nga linuto cabbage, kini mao ang gikinahanglan nga sa ituslob ngadto sa mga sagol nga itlog ngadto sa kalaha, ug ipadala. unya ang imong mahimo ibubo sa mga itlog sagol nga.
Karon, ang tanan nga mga sagol nga maayo ang fried uban sa usag usa. Andam omelet gisablig uban sa cranberries madanihon, arugula.
cauliflower puree
Unsay mahimo nga gihimo sa linuto nga cauliflower? Sulayi sa magluto mashed. Kini mao ang makapatagbaw ug magantihon.
sagol:
- Average cauliflower;
- clove sa ahos;
- 4 tablespoons mantequilla;
- copa nga manok sabaw;
- kini girekomendar sa pagtilaw sa asin, pepper, thyme ug Rosemary.
Aron sa pag-andam sa cauliflower puree nagkinahanglan sa usa ka minimum nga sa panahon. Unsa nga yugto ang gituohan?
- Ahos kinahanglan nga gilimpyohan ug fry. Ahos kinahanglan nga humok ug gitabonan sa usa ka manipis nga tinapay.
- Ang pinggan kinahanglan nga ibubo sa manok sabaw. unya ang imong mahimo dugangan sa tinadtad cauliflower. Pagluto kini gituohan sa sabaw alang sa 10-15 minutos.
- sabaw mahimong drained human sa cabbage mao ang malumo nga mga.
- blender kinahanglan nga ibutang linuto nga cauliflower, sinangag nga ahos, mainit nga mantequilla. Kay sa usa ka lami dayon girekomendar aron sa pagdugang sa pipila ka mga panakot nga mahumot. Ang tanan nga mga sagol nga sa bug-os gipalatigo.
Karon nga imong mahimo sa pagsulay mashed cauliflower, nakaamgo kon sa unsang paagi talagsaon kini nahitabo.
Nagluto cauliflower uban sa mga utanon
Mapuslanon ug sa pagkaon reseta - ang stewed cauliflower uban sa mga utanon. Bisan pa sa labing gikan sa pagkaon, alang sa pagluto gikinahanglan dili labaw pa kay sa kaluhaan ka minutos.
sagol:
- Average cauliflower;
- 2 kamatis;
- 250 gramo sa canned beans;
- sibuyas;
- magtiayon ahos cloves;
- 400 milliliters sa tomato Paste;
- utanon sa lana;
- lab-as nga basil, itom nga pepper, asin (sa pagtilaw).
Pagluto lakang:
- Cauliflower girekomendar nga gibahin ngadto sa pipila ka inflorescences.
- Gipanitan sibuyas kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, matahum nga mga chop.
- Gipanitan kamatis kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad. Aron mapadali ang paghinlo nga proseso mao ang madanihon scalded uban sa Nagabukal nga tubig.
- Clean lab-as nga basil girekomendar sa matahum nga mga chop.
- Karon, diha sa usa ka kalaha sa lana sa olibo, sa labing maayo fried sibuyas ug ahos. unya ang imong mahimo makadugang sa bisan unsa nga gitinguha sa mga panakot, lakip na ang asin, itom nga pepper.
- pan ang girekomendar sa pagbutang sa cauliflower, kamatis, beans. Utanon sa bug-os ibubo tomato Paste, asin, pepper. Assign sa pagbutang sa sa sa labing menos 15 ka minutos, sa tapus nga ang cabbage mao ang sa pagpalit sa usa ka humok nga pagkamakanunayon.
- Ang steamed mga utanon makadugang basil.
pinggan Ang gayod mobiya sa labing maayo nga mga impresyon!
Cauliflower mahimong gamiton dili lamang alang sa kilid pinggan utanon, apan usab alang sa pag-andam sa classic salads. Dugang pa, sa niini nga kaso kini nagaangkon sa usa ka takus nga resipe.
Cauliflower salad uban sa kamatis ug mga pepino
Kon kamo adunay usa ka pangutana, ang usa ka salad mahimo nga gihimo gikan sa cauliflower, gamita ang mosunod nga resipe.
sagol:
- 1 ulo cauliflower;
- 2 cucumber;
- 2 ahos cloves;
- baso nga cherry kamatis;
- 6 tablespoons sa sour cream.
Bisan pa sa kayano sa mga sagol ug pagluto nga proseso, ang mga impresyon sa mga natapos nga pinggan mahimong dagkong.
- Cauliflower nga madanihon sa pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa mga LAMAS.
- Matahum nga mga tinadtad cucumber ang dugang pa sa cauliflower.
- Tinadtad kamatis nga gidugang ngadto sa kinatibuk-ang pinggan.
- Dugang milusot ahos.
- Sour cream nga gitinguha sa asin ug pepper. Ahos mahimong dugang pa kon gitinguha.
- Kay salad pagsinina sa paggamit sa sour cream. Mix nga hingpit gayud sa tanan nga mga sagol.
Girekomendar sa pag-alagad sa mga salad sa usa ka mabugnaw nga paagi.
Cauliflower salad, pepino ug mga croutons
Kon ikaw pa nabalaka mahitungod sa unsay mahimo sa cauliflower, unya magluto niini nga lamian salad.
sagol:
- 1 cucumber;
- 2 copa nga cherry kamatis;
- katunga sa cauliflower;
- 1 1/2 copa radishes;
- sa mga 100-150 gramo sa feta keso (sa labing maayo gigiyahan sa personal nga gusto);
- lana sa oliba;
- crackers, pepper, asin - sa pagtilaw.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka salad? Unsa ang mga lakang girekomendar sa pag-adto?
- Utanon kinahanglan nga hingpit gihinloan.
- Kamatis pagputol sa katunga, cucumber - tunga sa singsing, radishes - mga bilog, bahinon ngadto sa florets cabbage gamay nga gidak-on.
- Ang tanan nga mga utanon kinahanglan nga sinaktan pinaagi sa pagdugang croutons.
- Aron sa pag-andam sa lamian salad nga imong gusto sa paggamit sa asin, pepper, grated keso, lana sa olibo.
Salad mahimong andam sa madali, apan ang lami mao ang talagsaon ug harmonious.
Linuto nga cauliflower uban sa lana sa oliba ug ahos
Linuto nga cabbage mao ang makahimo sa usa ka talagsaon nga produkto, nga mopadayag sa ilang mga maanindot nga lami kinaiya. Kini makatabang kaniya sa lana sa olibo ug ahos.
sagol:
- 600 gramo sa cauliflower;
- magtiayon ahos cloves;
- magtiayon tablespoons sa vino suka;
- 2-3 tablespoons sa lana sa olibo;
- asin, yuta sa itom nga pepper.
yugto:
- Cauliflower kaniadto nabungkag sa dako nga inflorescences.
- Sa tubig kinahanglan nga gilat-an ug unya - asin. Add cabbage salted Nagabukal tubig, unya magluto sa hatag-as nga kainit alang sa bahin sa lima ka minutos. Human kini mahimo nga humok, kini kinahanglan og.
- Ang tubig decanted.
- Olive lana kinahanglan nga modaog sa ibabaw sa kahumot sa ahos, mao nga kamo kinahanglan nga pre-mix sa mga sagol. Unya ang lana sa olibo mahimong gibubo cauliflower. Kon gitinguha, sa paggamit sa bino suka, lemon juice.
- Pinggan kinahanglan pepper.
Linuto nga cauliflower sa pagbaton sa usa ka talagsaon nga pagtilaw mga pasalamat ngadto sa daplin sa usa ka desente nga pagproseso sa lana uban sa ahos ug mga panakot.
Abilidad sa paghimo crafts gikan sa cauliflower
Unsa nga matang sa crafts nga imong mahimo sa paghimo sa cauliflower? Dili ang naandan nga pangutana, apan kini mao ang hinoon nga importante alang sa mga fans sa mga maanindot nga presentasyon sa mga pinggan. Sa paghimo crafts gikan sa cauliflower mao ang posible nga sa pagkaamgo sa usa ka yano ug makapaikag nga mga nating carnero nga ideya. Kini nga hack gayod matahum ang mga nag-unang pinggan. Dugang pa, ang mga kahanas ug kahanas nga makahimo sa pagpakita sa mga bata.
Hugna sa pagmugna crafts gikan sa cauliflower:
- Cauliflower sa paghugas ug pabukala. Inflorescence ang pagtino sa kantidad sa nating carnero.
- sa usa ka dako nga itom nga olibo gikinahanglan alang sa ulo. Aron padapat, patampo tradisyonal paggamit sa usa ka toothpick.
- Sa matag kilid sa mga olivo adunay sa pagbuhat sa gamay nga mga flap diha sa porma sa mga tabs.
- Mag o mais kinahanglan sa paghimo sa sa 2 mga mata. Estudyante madanihon sa paghatag sa usa ka sa olibo.
- Sa toothpick strung olibo, ug unya gigamit diha sa porma sa mga paa. Lamang mabaskog design malamposong asdang sa gibug-aton sa mga karnero.
Lamian nga pagkaon ug talagsaon nga crafts gikan sa cauliflower - mao lang ang sinugdanan sa pagluto nga proseso ... Mahimo unya implementar ug mga ideya base sa usa sa mga labing lamian nga mga utanon.
Similar articles
Trending Now