Unsa nga paagi sa paghimo sa shawarma sa balay tasty, pagpuasa

Shawarma (shaverma) - sa usa ka pinggan sa Oriental linutoan, nga nahimong usa ka minahal nga Russian nga mga tawo tungod sa speed sa pagluto, satiety, maayo nga pagtilaw. Sa naandan kini linuto sa mutton. Apan alang sa European nga mga tawo nga mas lagmit sa paggamit sa usa ka stuffing sa manok, baboy, Turkey. Sa kini nga kaso, ang kalan-on nga linuto sa ibabaw sa usa ka skewer sa usa ka bertikal nga posisyon sa Grill. Kini clogs sa roasting palami ug juiciness sa kalan-on gilakip. Natapos nga mga piraso sa kalan-on nga sinaktan sa utanon pagpuno bahin, sauces ug gibutang sa pita sa tinapay. pinggan Kini nga nalingaw bisan sa restaurant, nga mao ang sa walay duhaduha mahal, o pagpalit gikan sa dalan vendors nga talagsaong peligroso. Apan kon kamo nasayud sa unsa nga paagi sa paghimo sa shawarma sa balay, nga imong mahimo sublion ang proseso sa paghimo sa inyong kaugalingon nga kusina. Kini motugot nga mahimong masaligon sa sa kalidad sa mga produkto. Bisan pa sa kamatuoran nga ang sinugba nga karne mahimong dili sa Grill, ang lami gihapon mahimong daku. ni makakita kon sa unsang paagi sa paghimo sa shawarma sa balay alang sa tulo ka mga tawo Himoa.

Alang sa mga produkto shawarma

• 500 gramos nga kalan-on. Ikaw mahimo sa manok, baboy, nating carnero.
• Armenia Lavash o sa bisan unsa nga sa uban nga manipis nga. Nagkinahanglan 3 ka bahin.
• 200 g sa presko nga hinog nga kamatis, pepino.
• Usa ka dako nga sibuyas.
• Mayonnaise, tomato Paste, ahos ug lab-as nga mga utanon (sa bisan unsa sa imong pagpili).
• 2 tablespoons sa utanon sa lana alang sa frying.

Ang resipe lakang sa lakang

1. Sa wala pa sa unsa nga paagi sa paghimo sa shawarma sa balay, sa pag-andam sa mga salsahan. Mix patas nga kantidad (3-5 tablespoons) mayonnaise ug tomato Paste hangtud uniporme. Add 3-4 cloves sa minced ahos. Ibutang salsahan mibagtok sa refrigerator alang sa 15 minutos.
2. Pagpuno. Ang kalan-on cut ngadto sa gagmay nga oblong mga piraso sa usa ka gilapdon sa 1 cm. Fry sa sunflower sa lana hangtud sa tinapay nga browned. Bisan kon imong gibati nga ang lana dili igo, ug midugang nga dili kini mahimo, o dili pagkuha sa usa ka lami sa Grill.
3. Mga utanon. Pepino uban sa kamatis pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso gidak-on. Sibuyas kinahanglan nga chop maayong pagkabuhat nga igo. Greens mahimong yuta sa usa ka blender alang sa pagkapareha o putlon ngadto sa mga bahin sa ingon nga kamo mahimong komportable sa pagkaon.
4. Ibutang ang mga kalan-on sa pita sa tinapay una, unya mga utanon. Makatulog ang ilang mga greens. Ibubo ang tanan nga mga salsahan, nga parehason-apod-apod.
5. Curl sa usa ka pita linukot. Kini mao ang importante sa pagbuhat niini pag-ayo, tungod kay ang pita minasa manipis ug makabungkag.

Kon ang imong microwave adunay usa ka "Grill", unya nahuman rolyo mahimong sa wala sa sini nga paagi alang sa 10-15 minutos. Kini motugot sa tanan nga mga sagol sa soak sa salsahan, sa pagtilaw sa pagporma sa usa ka single nga komposisyon. Ug unsa shawarma nga walay adzhika? Sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa adjika sa balay? Kaayo yano ug lamian.

Resipe mahait adzhika uban sa tradisyonal nga mga sagol

Sa pag-andam adzhika walay higpit nga mga lagda sa gibug-aton ug sa kalidad sa mga sagol. Ang matag chef nagapili kon unsa ang ug sa unsa nga paagi nga sa daghan nga aron sa pagdugang, pagtutok sa ilang mga gusto pagtilaw. Kay sa mga tawo nga naningkamot sa pag-andam niini nga pinggan, mosugyot ko og usa ka resipe mahait adzhika alang sa Shawarma, nga kamo makahimo sa pag-usab sa imong pagtilaw.

sagol

• Ahos - 6 cloves.
• Hot nga lunhaw ug pula nga pepper - 2 pcs.
• Basil, dill, parsley - sa matag sagbayan sa lunhaw.

Ang tanan nga mga sagol nga imong gikinahanglan sa pagtangtang sa mga binhi, panit, sa pagputol sa lunhaw nga sungkod-bitiis. Rinse pagkaon ubos sa nagaagay nga tubig. Guntinga kanila ngadto sa gagmay nga mga piraso dili kinahanglan nga lang gibutang sila sa usa ka blender o sa kalan-on grinder ug mobalik ngadto sa usa ka pare-pareho slurry. Ang tanan nga adjika andam. Ikaw mahimo sa pag-alagad sa usa ka lamian, maambong, mainit nga shawarma uban sa mahait, kagumkom adzhika. Kami naglaum nga ang imo natun-an sa tanan kon sa unsang paagi sa paghimo sa shawarma sa balay!