Unsa nga paagi sa paghimo sa "Kirieshki" sa balay?

Pagkamatuod, ang tagsatagsa ka tawo sa labing menos makausa sa kinabuhi nagmugna sa usa ka lig-on nga tinguha sa pagkaon sa usa ka butang halang ug makadaot. Sa maong mga kahimtang, kita moadto lang sa labing duol nga supermarket ug sa pagbaton sa niini nga "mga goodies". Ilabi popular sa mao nga panahon makatagamtam sa tanan nga mga matang sa mga chips ug mga crackers. Apan nganong mogahin sa salapi sa maong mga produkto, kon, alang sa panig-ingnan, sa mao usab nga "Kirieshki" sa balay sa paghimo sa daghan nga mas barato ug luwas? Mao nga ang ni sa usa ka pagtan-aw kon sa unsang paagi sa pagkaon sa tasty ug humot crackers sa kahupayan sa imong kaugalingon nga kusina.

Unsa nga paagi sa paghimo sa "Kirieshki" balay: sa usa ka detalyado nga resipe

Gikinahanglan sagol:

• rye nga tinapay - 500 g;
• sa trigo sa tinapay - 500 g;
• lab-as nga ahos dako nga - 3 cloves;
• Ang pinulbos nga matam-is nga paprika - 2 hinam-is cuchara ;
• lino nga fino nga dagat asin - 1 teaspoon;
• uga nga dill - 5 g;
• itom nga pepper humot powder - 1 teaspoon;
• Uga nga basil - 1 hinam-is cuchara.

Pagpangandam sa nag-unang nga sangkap

"Kirieshki" sa balay mahimo nga gihimo gikan sa bisan unsa pastry. Apan, ang labing lamian ug crunchy crackers nga nakuha gikan sa trigo ug sa rye nga tinapay. Kini kinahanglan nga nakita nga ang produkto niini nga dili kinahanglan nga lab-as, ug "kagahapon" produksyon. Busa, kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa sa ibabaw sa 500 g sa mangitngit ug puti nga tinapay, ug unya matahum nga mga chop kanila hapsay ug nindot nga mga cubes (uban sa kilid sa 1 centimeter). Kon gitinguha, ang mga biscuit mahimong mas dako ug, pananglitan, diha sa porma brusochkov 30-40 millimeters ang gitas-on.

kainit sa pagtambal

"Kirieshki" sa balay, nga imong mahimo magluto ug kainit pagtratar, ug wala kini. Kon ang usa ka produkto nga imong gikinahanglan mao ang dili dinalian, shredded trigo ug sa rye nga tinapay kinahanglan netolstym layer mikaylap sa usa ka bandeha o sa pagputol board, ug unya abli sa porma sa gibutang sa lamesa o sa windowsill. Gayud sa usa ka adlaw nga bug-os zacherstveet harina nga produkto, mahimong ingon sa kagumkom nga ingon sa cracker gipalit.

Sa kaso nga, kon ang panimalay "Kirieshki" nga imong gikinahanglan sa adlaw sa paghimo, kini mao ang madanihon nga ang usa ka gamay nga uga nga sa hudno. Sa pagbuhat niini, kamo gusto sa pagmantala sa mga tinapay sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, unya gibutang kini sa usa ka gamay naandan nga kainit hudno literal 5-10 minutos. Sa niini nga gas device girekomendar pultahan gamay bukas. Sa higayon nga ang produkto mao ang bug-os nga nga mamala ug mahimong crunchy, kini kinahanglan nga gikuha ug ibubo ngadto sa usa ka dako nga panaksan.

Pagpangandam sa humot refills

Sa "Kirieshki" sa balay nga nahimo sa sa mao usab nga lamian ug humot, sama sa usa ka susama nga mga produkto sa tindahan, sila kinahanglan nga Siguroha nga palami seasonings ug mga panakot. Tungod niini nga katuyoan, usa ka gamay nga copa nga mosunod nga mga components kinahanglan ibutang: grated ahos, matam-is nga paprika milled, uga nga dill, basil, itom nga pepper, allspice lino nga fino nga asin sa dagat. Ang tanan nga mga sagol nga gikinahanglan mix nga hingpit gayud sa sa pagtapos sa sa sa usa ka free-nagaagay ug humot kaayo sagol.

Ang katapusan nga yugto sa pag-andam sa

Sa palami "Kirieshki" gibug-aton sa seasonings ug mga panakot, sila kinahanglan nga gibutang sa usa ka colander ug dayon sa madagayaon isablig sa uban sa andam sagol. Intensively papauyogon ang mga pinggan, ug ang tanan nga mga crackers sa hingpit nga mahimong humot, apan walay mawad sa iyang crunchy.