Pinggan gikan sa yano nga mga sagol, usahay pagpabalik sa labing lamian. Sa niini nga artikulo kita-istorya mahitungod sa kon unsaon sa magaluto patatas sa hudno sa manok. Daghang mga asawa ang gisagop niining yano nga resipe - yano nga utanon uban sa kalan-on, lutoon sa usa ka espesyal nga paagi, kini turns sa juicy ug flavorful. Usa ka dako nga bahin sa pagluto alang sa tibuok pamilya ikaw lamang usa ka oras ug pag-usab.
Browning sa mga pinggan dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad. Ikaw kinahanglan nga:
- 1 kg sa manok, nga imong mahimo sa pagkuha sa dughan;
- 1 kg patatas tubers;
- 300, o gamay nga mas gramos nga keso;
- mayonnaise marinade, asin ug mga panakot sa pagtilaw: mga utanon, paprika, etc ...
Manok pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug gibutang niya sa marinate sa mayonnaise sa labing menos katunga sa usa ka oras. sa pagdugang mga panakot sa pagtilaw, kon gitinguha. Patatas nga mahinlo ug ad-ad, keso grate. Kon gitinguha, ang mga pinggan mahimong dugang pana (sa niini nga kaso kini kinahanglan pagaputlon ngadto sa mga singsing). Ibutang ang mga manok, patatas ug mga sibuyas sa kalaha o sa porma, ibubo mayonnaise (nga imong mahimo sa pagkuha sa usa nga gibiyaan sa mga marinade), panahon uban sa asin ug isablig sa uban sa keso. Dapit sa usa ka preheated oven (180 ° C) ug magluto alang sa mga oras o sa usa ka gamay nga ubos pa kay sa - panahon nag-agad sa kon sa unsang paagi nga dagko nga putlon mo ang mga sagol. Ingon sa atong makita, sa magaluto patatas sa hudno sa manok, dili kamo kinahanglan labaw pa kay sa usa ug tunga ka oras, ug ang resipe mao ang yano ug tin-aw kaayo. Pinaagi sa dalan, sa baylo nga tarogo niini binuhat nga imong mahimo ug mga bitiis, ug mga paa, ug ang mga pako - sa gihapon ang sa kaayo tasty ug sa matahum nga keso nga tinapay sa paghatag sa mga pinggan kaayo appetizing panagway.
Resipe nagluto patatas uban sa manok ug mga uhong
Alang sa pagpangandam, kamo mahimo sa bisan unsa nga uhong - puti nga uhong, uhong ug sa ingon sa. Sila sa paghatag sa mga pinggan sa usa ka lamian talagsaon nga palami. Aron sa pag-andam, sa pagkuha:
- 1.5 kg sa manok - dughan, mga bitiis ug mga pako, ug ang fiesta mahimong lutoon tibuok langgam;
- 1 kg bag-o nga patatas (siyempre, kon ang mga pinggan andam sa ting-init);
- 500 g sa bisan unsa nga fungi;
- 3 pcs. sibuyas;
- mga panakot nga mahumot: paprika, itom nga pepper ug asin, ug lana sa olibo.
Sa linuto patatas uban sa manok fillet, kini mao ang ilabi lamian, kamo kinahanglan nga pag-ayo sa pag-andam sa mga sagol: pagalabhan niya ang ug pikpikon mga tipik nga mamala ug rub manok (bisan sa bug-os nga lawas nga patay) uban sa usa ka sinagol nga paprika ug lana sa olibo. Patatas pagalabhan niya nga hingpit gayud sa uban sa usa ka brush, kuhaa ang rind dili kinahanglan sa niini nga kaso. Kon ikaw pagluto sa usa ka pinggan diha sa tingtugnaw, sa kasagaran kini mao ang paglimpyo sa mga patatas ug pagaputlon ngadto sa 4-6 ka bahin. Uhong usab nga coarsely chop ug chop sa mga sibuyas mga singsing. Mix sa mga utanon diha sa usa ka dako nga panaksan, panahon uban sa asin ug pepper. Karon manok nga dapit sa usa ka linuto sa kalaha kalaha, ug gibutang sa usa ka hudno naandan nga kainit ngadto sa 200 degrees. Magluto ang kalan-on alang sa mga 20 minutos (ikaw kinahanglan 30-40 minutos sa panahon alang sa tibuok langgam), unya kuhaon gikan sa kainit, ug sa pagdugang sa kini nga usa ka sinagol nga utanon. Magaluto alang sa lain nga 30 o gamay nga mas minutos. Sa proseso sa sa pinggan mahimong pipila ka mga higayon aron sa lana, mao kini ang gikan sa juicier. Karon kamo nasayud unsaon sa magaluto lamian patatas sa hudno sa manok -prigotovlennoe pagtagad mao ang sigurado nga mahimong usa ka dayandayan sa bisan unsa nga kalan-on sa holiday ug sa adlaw sa semana.