Espanyol paella sa manok, shrimp ug beans

Manok - usa ka Daghag Gamit produkto. Ang kalan-on sa mga langgam kini mao ang daku alang sa soups, frying, linuto, sa pagsugba. Gikan niini nga imong mahimo magluto sa usa ka daghan sa mga pinggan. Ilabi na sa popular nga uban sa mga chefs nalingaw manok. kini dili naglakip sa panit ug mga bukog, ingon sa pagtrabaho uban sa niini nga sayon ug sayon. Kalan-on mahimo fry o magaluto. Aron sa pagkuha sa usa ka tasty manok, kini girekomendar sa paggamit sa sauces ug mga marinades. Kini mahimo nga giputos sa foil ug linuto sa iyang kaugalingon nga juice. Karon kita focus sa pinggan diin usa sa mga nag-unang nga sangkap mao ang usa ka manok. Pag-andam paella.

Espanyol paella sa pasayan, manok ug mga beans

Kay niini nga pinggan nga imong gikinahanglan:

• kamatis (o tomato sa kaugalingon nga juice) - 1 bangko;
• pasayan - sa usa ka pipila ka mga piraso sa dako o 300 g sa conventional;
• Chat sabaw - 300 ml;
• lana sa oliba;
• beans ug sili;
• paprika ug azafran,
• ahos ug sibuyas;
• mga bitiis ug mga manok;
• bugas - 300-400, ang

Gidaghanon sa mga produkto kalkulado pinaagi sa gidaghanon sa mga konsumedor. Giwagtang o dugang pa sagol, mahimo kanimo sumala sa ilang mga tastes.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka paella

Cook paella sayon. Apan usahay buot nga kamo moabut sa uban sa usa ka butang nga espesyal nga, kini mao ang sa pagtilaw pinggan nahinumdom sa usa ka hataas nga panahon, ug gusto siya nga kahumot pag-usab ug pag-usab. Busa, karon kita wala sa pagtan-aw alang sa sayon nga mga paagi, ug sa pag-andam paella alang sa connoisseurs ug gourmets. Ang unang butang nga bili sa paghisgot - mao ang pasayan. Alang sa espesyal nga kahumot ilog walay ordinaryo nga seafood, pasayan carabinieri. Kuhaa ang kabhang ug fry kini sa lana. Siya sa paghatag sa mga lana sa usa ka mapula-pula tint ug walay dili matandi nga palami. Human niana gisaha sa lana tinadtad ahos ug sibuyas.

importante

Paella mao ang labing maayo nga magluto sa usa ka bukas nga kalayo. Kon ikaw adunay usa ka gas, ang burner kinahanglan nga adunay pipila ka mga singsing nga parehason apod-apod sa kainit. Kon kini dili mao ang karon, nan ang posisyon sa pagluwas sa mga mabaga nga cast puthaw o tumbaga pan ug magbabahin.

Paella: Ang mosunod nga mga lakang sa pagpangandam

Sa pagkuha sa mga manok sabaw walay-pagtagad. Lutoa ninyo kini sa mga tiil ug mga lawas nga patay sa mga langgam (kon ikaw giputol gikan sa usa ka bug-os nga tarogo niini binuhat manok). Tiil fry sibuyas ug ahos mantequilla. Kamatis (kon dili ka mogamit sa kamatis diha sa ilang kaugalingon nga juice) scald ug kuhaa ang panit. Guntinga ang mga unod ug magadugang sa sa kalan-on. Pepper, kuhaa binhi ug partitions. Chop ug himoa nga ang mga uban nga mga produkto. Karon giputol strips sa manok, beans. Panahon uban sa asin ug isablig sa uban sa paprika. Sa higayon nga ang tanan nga mga fry, makadugang sabaw. Lang ayaw paggamit sa dice: dili himoa nga sila lami dili ikatandi sa karon lig-on nga sabaw sa manok! Ug kon ikaw sa pagluto dugangan sa carrot, sibuyas, bay dahon, usa ka pipila ka cloves putot - kini mahimong nag-alagad ingon nga usa ka lahi nga pinggan, nga walay bisan unsa nga dugang nga mga sagol. Tabang sa Pagtudlo: aron sa pagpalambo sa ang sabaw, ug magluto kini sa usa ka diyutay nga tubig. Usa ka importante nga paghikap mao ang azafran. Kini kinahanglan nga rubbed uban sa asin, ibubo Nagabukal tubig, kini brew ug ibubo ngadto sa usa ka paella. Karon mao ang turno sa bugas. Matikdi nga kini kinahanglan nga ubos pa kay sa sabaw. Nakatulog, leveled, ilang gibutang sa usa ka kasarangan nga kalayo ug mas dili paghikap kaniya. 10-15 minutos sa ulahi kini makita sa ibabaw sa nawong.

Sa higayon nga ang sabaw magsugod sa lutoon mo, mikaylap sa ibabaw sa nawong sa shrimp, lightly nagduso kini sa ilang Fig. Ang usa ka pipila pa ka minutos ug sa paella mao ang andam na. Sa higayon nga ang bugas mao ang humok ug swollen, kalaha, kuhaon gikan sa kainit, ug sa dapit sa ubos sa bugnaw nga tubig o sa usa ka basa nga panapton, nipilo sa pipila sapaw, mga haklap.

Unsa pa ang mahimo nga gihimo gikan sa manok

Resipe sa mga litrato - sa usa ka handy nga butang. kamo adunay oportunidad nga makita kon sa unsang paagi angay tan-awon sa pinggan sama sa usa ka natapos nga produkto. Manok mahimong gamiton alang sa barbecue sa balay sa kahoy nga skewers. Marinate sa kalan-on mahimong sa sour cream, soy salsahan ug mayonnaise. Mix sa tanan nga mga sagol, sa pagdugang sa mga panakot sa pagtilaw. Ang kalan-on cut ngadto sa mga bahin, gibutang sa marinade. Fillet marinated sa madali igo 1-2 ka oras. Human niana, ang mga bahin strung sa skewers ug dapit sa kalaha, kun sa Grill o sa Grill aerogrill. nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka yano nga pan - fry sa iyang sungkod sa ibabaw sa tanang dapit. Pag-alagad uban greens, mga utanon ug bugas.