Kini nga mga lain-laing mga pinggan nga gihimo gikan sa buckwheat

kon sa unsang paagi lang mapuslanon buckwheat na nakigsulti na sa usa ka daghan nagpabilin sa diversify sa pagkaon sa ilang mga pamilya, nga naglakip sa dili lamang sa usa ka hatag, apan ang ubang mga kapilian. Pinggan nga gihimo gikan sa buckwheat mahimong lahi kaayo - kini pancakes ug fritters, cutlets, sausages ug puddings, soups ug mga tinapay.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa sebada nailhan sa tanan, apan mahimo usab kini zaparivat pre-fry sa usa ka pan, unya ibubo Nagabukal sa tubig ug sa pagsarado sa paglabaw sa hugut, wrap sa panaksan ug sa pagbiya sa gabii. Aron sa paghimo sa meatless pinggan gikan sa buckwheat, sa pagdugang sa igo sa buntag ngadto sa linuto porridge uhong, fried sibuyas. Apan atong tan-awon sa usa ka pipila ka mga kapilian.

Ang unang pinggan sa buckwheat

Ikaw mahimo magluto sa sabaw, nga bahin sa mao ang paggamit sa andam-naghimo sa buckwheat. Duha ka litro sa tubig, ikaw kinahanglan sa usa ka hugpong sa mga sagol: usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka kilo sa lab-as nga oyster uhong, duha ka gatus ka gramo sa nahuman buckwheat, medium sibuyas ug carrot average, upat ka gatus ka gramo sa patatas, mga utanon, mga panakot, pepper ug asin. Pagluto. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes sibuyas, mas gamay, fry sa utanon sa lana. Carrots rubbed sa usa ka coarse grater, unya add sa sa mga sibuyas. Mapalong ang tanan alang sa laing lima ka mga minutos, ug dayon dugangan sa uhong, pre-pagaputlon sila. 8-10 minutos ang tanan nga linat-an. Patatas pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug unya ipadala kini, ug fried utanon sa Nagabukal nga tubig. Lutoa ninyo ang tanan kinahanglan nga andam sa patatas. Add buckwheat, asin, pepper, panakot nga mahumot, ug unya dugangan sa tinadtad greens.

Main pinggan gikan sa buckwheat

Ikaw mahimo magluto sausages gikan sa cereals sa mga Dugang pa sa mga uhong. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga sa pag-andam sa mosunod nga mga sagol: usa ka gatus ka gramo sa cereals, 175 gramo sa uhong, maayong pagkabuhat nga tinadtad, nahugno clove sa ahos, duha ka itlog, sa tulo ka mga tablespoons sa lana sa olibo, tulo ka tablespoons sa harina nga fino, unom ka tablespoons sa coriander, itom nga pepper. Pagluto. Fry sa usa ka pan buckwheat hangtud nga bulawan sa brown, ngadto sa usa ka kolon, makadugang sa tubig, kini kinahanglan nga mas dako pa kay sa mga cereals, sa 2.5 nga mga panahon. Add asin, dad-on ngadto sa usa ka hubag, unya magluto alang sa kaluhaan ka minutos. Mainit nga sa laing saucepan lana sa olibo nga sa fry sa mga uhong ug ahos. Idugang sa coriander, buckwheat, itlog yolks ug duha ka tablespoons sa harina nga fino. Panahon uban sa pepper, unya Mix sa maayo ug sa paghimo sa walo ka sausages. Sausage roll sa harina nga fino ug unya fried sa lana sa olibo, milingi sa parehason browned. Natapos sausages mahimong nag-alagad uban sa mashed patatas, mag o beans.

Desserts nga gihimo gikan sa buckwheat

mahimo mo sa paghalad sa usa ka laing porma sa hinam-is pinggan, nga mao casserole sa kalan uban sa pasas. Ikaw kinahanglan unom ka cuchara sa curd, lima ka tablespoons sa buckwheat dinugmok, usa ka gamay nga mantequilla, usa ka baso nga tubig, itlog, upat ka cuchara sa asukal, katunga sa usa ka copa sa gatas ug pasas. Pagluto. Una kita kinahanglan nga magluto crumbly buckwheat. Nan kinahanglan kini nga bugnaw, combine uban sa cream keso, itlog, gatas, pasas ug asukar. Mix sa tanang butang, ug dayon gibutang sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Misa razravnyat, drizzle sa lana ug magaluto. Pag-alagad sa pudding uban sa sour cream, jelly o jam.

Buckwheat pancakes uban sa mansanas mahimong lain nga maambong hinam-is. Gikan sa buckwheat nga harina nga pancakes baylo sa kaayo nindot, og usa ka malumo sa kape kolor. Ikaw kinahanglan sa usa ka hugpong sa mga mga produkto: tulo ka tablespoons sa buckwheat ug sa trigo nga harina, 150 milliliters sa beer ug gatas, itlog, upat ka tablespoons sa mantequilla, upat ka mansanas, lemon juice ug sa tulo ka tablespoons Calvados. Alig sa harina nga fino sa usa ka panaksan uban sa asin, aron sa pagpapahawa sa mga itlog, ug gibunalan. Ibubo ang beer ug gatas, sa pagpadayon sa makabalda. Tabuni ang panaksan ug ibilin kini alang sa katunga sa usa ka oras sa usa ka mainit nga dapit.

Pag-andam sa pagpuno sa. Guntinga ang mga gipanitan mansanas ngadto sa cubes, kainit sa lana sa usa ka frying pan sa katunga, gibutang niya ang mga mansanas ug fry, dugangan sa cinnamon, ug asukar, ug unya, samtang stirring, magluto hangtud nga ang asukar magsugod sa caramelize. Ibubo ang lemon juice, ug ang usa ka minuto kuhaon gikan sa kainit. Add Calvados ug pag-usab gibutang sa ibabaw sa kalayo.

Ang ubang mga matunaw sa mantequilla, ug unya ibubo ngadto sa minasa. Karon fry ang mga pancakes sa usa ka frying pan. Alagad sa ilang bili uban sa linuto apple Caramel.

Gikan sa tanan nga mga sa ibabaw, nga kamo kinahanglan gayud nga makasabut nga dili lamang ikaw mahimo nga magluto pinggan gikan sa buckwheat uban sa kalan-on, apan usab sa uban. Maayong gana!