Unsa ang inyong paborito nga resipe alang sa resipe baboy

Lakip sa mga pinggan sa kalan-on nga giandam sa balay nga walay hilabihan nga kalisud, ang labing lamian ug yano nga ang mga baboy pinggan. Ang tanan adunay ilang paborito nga resipe alang sa baboy, ug dili sa usa ka. Human sa tanan, uban sa tabang sa hunahuna, kini mao ang posible nga sa paghatag sa usa ka espesyal nga palami tungod sa salsahan o marinade, ingon man usa ka matang sa mga panakot ug mga seasonings. Ang maong kalan-on mahimong lutoon uban sa gamay o walay lana, tungod kay ang tambok nga anaa sa niini, nga maayo ang natunaw. Linuto sa kalaha o frying sa labing maayo nga pagpili mao ang usa ka kalan-on uban sa sulab, Bacon, ham ug baboy loin. Yano, sa pagpuasa ug lamian resipe uban sa baboy - paghumol niini sa soy salsahan, gisundan sa linuto sa kalaha sa foil. Ang labing importante nga nga kahimtang alang sa pag-andam sa baboy - kini mao ang maayo nga linat-an, magaluto o fry, ingon nga kini dili motugot sa katunga sa linuto.

Sa balay, kita kasagaran mogamit sa yano nga mga resipe alang sa baboy, nga-okupar sa labing gamay nga kantidad sa panahon. Apan kon ang gipaabot bisita o lang gusto nga pamper sa imong mga binuhi sa usa ka butang nga talagsaon, nga imong mahimo sa pagpili sa usa ka mas komplikado nga resipe.

liog nga linuto sa Finland

Kini nga resipe alang sa baboy lamang daw komplikado, sa pagkatinuod, alang sa pagpangandam sa iyang wala magkinahanglan og espesyal nga kahibalo, apan ang mga resulta molabaw sa tanan sa imong mga gilauman.
Kita kinahanglan nga ang usa ka 1.5 - 2kg liog 2 pula nga sibuyas, 2 tablespoons sa dugos, 1 tablespoon berries (cranberries o cranberry), yuta sa itom nga pepper, lana sa olibo ug asin.
Baboy kinahanglan nga pagalabhan ug sa pagpahid sa papel tualya ug giputol sa mga tipik dili kaayo baga ug 1.5 cm, dorezaya sa atubangan sa katapusan sa mga 2 cm. Kalan-on nga gikinahanglan gisablig uban sa asin ug pepper. Berries Kumuha, pagpalihok dugos, ug sa mga sagol nga mao ang-apod-apod parehason sa ibabaw sa tanan nga mga hiwa. Panit sa mga sibuyas, nga giputol kini sa manipis nga mga singsing, ug gihal-upan kini kalan-on. Human niana, ang kalan-on sa gikapoy nga lugas sa hilo nga gihigot sa hugut, oiled, mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, sa pagtabon niini uban sa usa ka Sheet sa foil ug nagluto sa usa ka hudno alang sa bahin sa usa ka oras sa usa ka temperatura sa 200 degrees. Human niana, ang foil gikuha ug nagluto alang sa katunga sa usa ka oras nga mas, apan sa usa ka ubos nga temperatura, mga 190 degrees, sama sa taas nga hangtud nga ang nawong Browns. Kuhaa ang mga nahuman nga pinggan nga giputol sa mga bahin ug ibubo sa salsahan sa ibabaw.

Baboy roll uban sa mga panakot, ug keso

Usa ka talagsaon nga resipe alang sa baboy, nga mao ang hingpit alang sa lamesa holiday.
Alang sa pagpangandam kinahanglan: 1 kg sa baboy tenderloin, 3 nga lunhaw troso (parsley, basil, thyme), pula nga campanilla nga pepper, ang usa ka hakop pistachios (putli), 2 ahos cloves, Rosemary sanga 150 g grated keso, 50 g sa mga uga nga kamatis (anaa canned) 2 tablespoons morag balason mustard. Usab, dugos, pepper, asin, lana sa olibo ug ang botelya sa serbesa beer.
Pork, pagalabhan niya, pagpahid sa usa ka papel nga tualya, pagputol sa usa ka layer, tabonan uban sa hawiran pelikula ug gibunalan sa pag-ayo. Unya iyang asin, pepper, isablig uban sa keso. Binulgariyanhon pula nga pepper pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, nahugno pistachios, thyme, ahos, basil ug kamatis. Ang masa sa keso pagkaylap sa ibabaw ug unya giligid ngadto sa mga rolyo ug mobiya sa ingon alang sa bahin sa 5 minutos. Roll hawa taut hilo ug mikaylap sa usa ka matang. Kay salsahan, sa usa ka panaksan, combine sa mustasa, dugos, beer, pepper ug Rosemary dahon, unya lubricate ang mga resulta linukot. Magaluto sa hudno 1.5 - 2 ka oras sa usa ka temperatura sa 200 degrees matag spraying kini salsahan nga dili siya mibalik sa uga.

Medalyon sa baboy uban sa ahos salsahan

Yano ug lamian resipe alang sa baboy nga bisan makakat-on sa mga aspiring agalon nga babaye.

Dad-a 700 g sa baboy medalyon, 40 gramo sa mantequilla, lana sa olibo, 250 gramos sa gatas, ahos ulo, yuta sa itom nga pepper, asin, lana sa olibo. Kamo kinahanglan gayud nga una nga sa pag-andam sa mga salsahan: Sa usa ka saucepan sa ubos nga kainit hubag ahos sa gatas hangtud nga kini mahumok (mga 30 minutos). Panahon uban sa usa ka sinagol nga asin ug pepper, whisk blender ug sa makadiyot mobiya. Init ang lana sa olibo sa usa ka frying pan, nga mao ang hugot nga naandan nga kainit ug mga sinanglag nga medalyon hangtud nga bulawan brown sa duha ka kilid. Kalan-on pagkaylap sa usa ka pinggan, ug sa nga ang heatable pan gravy, ug midugang mantequilla. Medalyon ibubo ang salsahan ug sa pag-alagad.

baboy lutahan

Pinaagi sa lutahan sa daghan nga mga housewives pagtratar uban sa pagtamay, apan sa kawang lamang - kini mao ang kaayo tasty ug mahimong nag-alagad ingon nga init ug bugnaw.

Kita kinahanglan nga: 1 - 1.5 shank, mustard, 4 ahos cloves, 4 - 5 bay dahon, usa ka botelya sa beer, usa ka parisan sa mga cuchara sa dugos, lana sa olibo, itom nga pepper, ang usa ka dako nga dagat asin.
Makaluod ahos uban sa asin, pepper, ahos ug bay dahon, gidugang niini dugos, soy salsahan, lana sa olibo ug mustard. Sa lutahan sa paghimo sa pipila ka mga pagtibhang, pun-a sila sa marinade ug adunay sapaw uban kanila ang mga nawong sa shank. Human sa pagkaylap sa dagway sa mga pre-gibubo sa ibabaw sa ubos sa usa ka botelya nga beer, ug nagluto sa 1.5 ka oras sa usa ka temperatura sa 200 degrees, ug unya sa pagpakunhod sa temperatura ngadto sa 180 ug magaluto sa laing tunga sa oras hangtud nga andam na.