Sa unsa nga paagi sa paggamit sa mineral nga tubig gikan sa marinade alang sa barbecue nga baboy

Uban sa sinugdan, sugod sa ting-init, sa daghan nga mga residente sa mga siyudad miadto sa kinaiyahan. Kasagaran, ang labing popular nga pinggan sa maong mga panghitabo mao ang usa ka barbecue. dugay siya nga usa ka tradisyonal nga pagkaon, nga nakig-uban sa mga piknik. Usahay ang iyang pagluto mao ang sentro sa tibuok nga biyahe, ug marinades resipe milabay gikan sa baba sa baba alang sa mga kaliwatan na. Kasagaran alang sa pagpangandam sa iyang paggamit sa bino o sa bunga juices mga nagkalain-laing mga, apan ang labing orihinal nga palami sa kalan-on nagahatag sa marinade alang sa kebab sa mineral nga tubig.

sayop nga mga ideya

Ang ubang mga tawo naghunahuna nga kini mao ang igo sa gibutang ang kalan-on sa brine, ug human sa usa ka panahon kini mahimong andam. Unya kamo kinahanglan gayud nga lamang fry sa kalayo. Apan, kini nga opinyon mao ang sayop. Kon ikaw sa paggamit sa marinade alang sa baboy sa mineral nga tubig, ang kalan-on kinahanglan nga andam sa duha ka yugto, ug ang iyang kainit pagtambal kinahanglan pagkuha sa dapit sa usa ka espesyal nga paagi. Tagda ang resipe.

sagol

Kay niini nga pinggan nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

- Pork - 2 kg;

- asin ug pepper sa pagtilaw kuhaon;

- pana - 2 kg;

- mineral nga tubig - 2 l;

- Mayonnaise - 250 g;

- sa bisan unsa nga sa vino - 250 ml;

- Sugar - 5 tablespoons.

Pag-andam sa kalan-on

Kon ang pag-andam nga gamiton alang sa mineral nga tubig gikan sa marinade barbecue baboy, ang kalan-on kinahanglan nga maayo ang prosolit ug pepper. Sa katapusan, kini mao ang pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa gidak-on sa usa ka matchbox. Mga tipik nagtapok sa usa ka panaksan, nga ang dugang asin ug pepper sa pagtilaw. Usab sa pagputol dako nga sibuyas mga singsing. Human niana, ang kalan-on pag 30 minutos.

marinade

Unya sa pag-andam sa marinade sa mineral nga tubig alang sa barbecue baboy. Ang pagluto proseso mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Ang tanan nga mga mineral nga tubig gibubo ngadto sa panaksan sa kalan-on, diin kini nga sinaktan sa asin, pepper ug sibuyas juice. Usab didto ang imong mahimo sa pagdugang sa inyong mga paborito nga mga panakot. Sa niini nga matang, mobiya sa kalan-on sa oras. Atol niini nga panahon, ang carbon dioxide diha sa tubig mao ang fluff sa mga lanot sa kalan-on, sa paghimo sa baboy bisan softer ug juicier. Dugang pa marinade gikan sa mineral Barbecue baboy gibubo katunga, ug sa uban nga mga kalan-on ang dugang pa mayonnaise. Uban kaniya sa usa ka pinggan nga nagkantidad sa laing 30 ka minutos.

fry-up

kalan-on nga dayon-ob sa skewers ug giasal sa ibabaw sa usa ka kalayo. Kini magsugod sa kunhod (sinugba sa), nga miresulta sa leakage sa mayonnaise gikan sa mga lungag sa kalan-on, nag-umol ingon nga sa usa ka resulta sa sa epekto sa carbon dioxide. Sa niini nga higayon sa nabilin nga marinade sa mineral nga tubig alang sa barbecue baboy kinahanglan aron sa pagdugang sa vino ug asukar, sa pagdugang sa gidaghanon sa brine ug 250 ml. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga ang asukar ang bug-os nga dissolved diha sa liquid, mao nga kini giandam nga abante. Kini kita gipainum roasting kalan-on. Kini nga mga resulta sa lawom nga-fried nga mga piraso sa baboy sulod sa nga mao ang usa ka lamian salsahan nga gihimo gikan sa mayonnaise ug mga panakot, ug ang kinatumyan zapechetsya maanindot tinapay sa matam-is nga bino. Human makatilaw niini nga pinggan sa makausa, dili ka gusto nga sa paggamit sa usa ka lain-laing mga marinade. Usab nga bili sa noting mao nga kini nga resipe, uban sa pipila ka mga pagdugang, maayo ang haum alang sa ubang mga matang sa kalan-on. Mineral nga tubig kahumokon nga naghimo sa usa ka lamian ug malumo nga bisan karne o kanding nga lake, ug ang mga sa ibabaw nga pamaagi sa paghatag roasting pinggan lamang dili makalimtan nga kahumot ug sa pagtilaw.