Sa unsa nga paagi sa pag-magluto baboy liog? Resipe lamian pinggan

Baboy gikonsiderar nga ang labing maayo sa tanan nga mga matang sa mga kalan-on, tungod kay kini mahimong lutoon humot ug succulent pinggan. Dili igo nga mga pulong sa paghubit sa maambong grano sa nagluto liog, usa ka lamian nga pinggan, sa walay duhaduha, ang decorate sa bisan unsa nga festive nga hitabo. Ang nag-unang pagpahimulos sa kalan-on sa mga liog - sa gikusgon sa pagluto ug dili hitupngan nga lami.

ni tan-awon sa usa ka pipila ka orihinal nga resipe Himoa. Ang dali ug labing sayon nga kapilian - pepper, asin, seasoning nga madagayaon sa grease ug mustard, gisukip sa mga hiwa sa lemon ug ahos. Sa niini nga matang, ihatag kini brew alang sa bahin sa usa ka oras ug magaluto sa hudno alang sa 45 minutos.

Baboy usab sa pag-andam sa mga bunga, mga utanon ug mga lugas. Palita ang usa ka kilo sa lab-as nga osheyka, kutsilyo pagtibhang, sa pagbuhat niini ug moipon diha kanila sa mga tipik sa prunes. Unya obmazhte piraso cream, nga sinaktan sa basil, dill, cilantro ug itom nga pepper. Wrap sa foil ug magaluto alang sa bahin sa usa ka oras. Aron sa panakot nga mahumot, ug ang acidity lata ibubo ang mga lemon juice. Ang maong delicacy dili ikatandi sa bisan unsa sa mga pinggan sa restaurant, ang imong mga bisita mahimong malipay.

Tasty baboy liog sa lungag, stuffed uban sa mga utanon

Mga produkto sa pagluto:

- uhong (200 g);

- sa usa ka kilo nga kalan-on;

- sibuyas, carrots;

- mustard - tsp;

- mga panakot sa pagtilaw.

Rinse ang baboy, naghimo kaniya nga usa ka dagway sa mga libro ug sa sliced utanon. Ang bug-os nga piraso sa grease mustasa ug mga panakot. Andam kalan-on liog hugot giputos sa foil ug gihigot uban sa hilo. Kini nga handy nga bukton ug nagluto kalan-on. Ang resulta mao ang usa ka butang nga susama sa linuto nga baboy. Kini nag-alagad sa lab-as salads ug mga greens.

Sinugba nga baboy nga liog: sa usa ka resipe

Sa usa ka frying pan magluto uban sa niini nga mga mga produkto:

- 1.5 kg osheyka;

- uga nga puti nga vino (100 g);

- soy salsahan (shot sa);

- sa usa ka gamay sa Provence mga utanon ug mga panakot.

Marinate sa usa ka piraso sa gilista sagol ug sa pagbiya sa sa fridge alang sa usa ka oras. Guntinga ngadto sa bahin ug mga fry. Unya ibubo sa usa ka diyutay nga tubig ug pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon sa ilalum sa paglabaw. Puasa pinggan pagluwas kaninyo sa importante nga panahon. Ang kalan-on mahimong lutoon sa Grill o sa multivarka.

Sinugba nga baboy uban sa dugos

- baboy liog (500 g);

- med (50 g);

- duha ka cloves sa ahos;

- Lemon juice (20 g);

- soy salsahan (20 g);

- utanon lana (20 g);

- curry, itom ug pula nga pepper.

Hugasan kalan-on gikan sa kontaminasyon, uga ang panapton, putlon sa pelikula ug sa gagmay nga mga bukog. Guntinga ngadto sa mga bahin pormasyon repel matag ad-ad isablig sa uban sa asin ug pepper.

marinade

Ang kapasidad sa pagbubo sa lana, lemon juice, soy salsahan, sa pagdugang milusot ahos, curry ug sa usa ka diyutay nga tubig, sa duha ka kutsara igo. Kalan-on marinades andam sa sakayan ug leave sa usa ka adlaw (sa bugnaw lamang). Kini nga panahon mao ang igo nga ang kalan-on nga masuhop sa kahumot sa pahumot ug manalingsing.

Fry hiwa sa duha ka kilid ug dugangan sa dugos, ug simmer alang sa 7 minutos, stirring kanunay. Mikaylap sa mga palid ug isablig sa uban sa tinadtad mga utanon. Luxurious pinggan uban sa dugos salsahan nahiuyon sa linuto nga pagkaon nga mga lugas, noodles, pasta, pickles ug lab-as nga mga utanon. Makatagamtam sa kabuhong sa kalan-on delicacies!

Sama sa pipila ka pinggan nga linuto sa hudno sa mga patatas ug mga uhong, sa pagkuha sa usa ka dako nga festive pinggan. Pag-alagad uban sa tomato salsahan o mustard.