Tasty ug himsog nga cherry jelly. Resipe alang sa hinam-is

Natural cherry jelly - ang produkto mao ang dili lamang tasty ug himsog, apan usab kaayo nindot nga. Ang talagsaon nga kolor rubi naghatag kini nga usa ka pagtagad sa hatag-as nga pangdekorasyon kabtangan, tungod sa nga kini kaylap nga gigamit sa pagluto.

Gipabilhan pag-ayo ug matam-is nga-sour lami saturated giyawaan cherry jelly. Usa ka nga giandam gikan sa mga natural nga sagol, kini mao ang sa mapuslanong paagi lahi gikan sa gipalit intermediates, nga naglangkob sa usa ka daghang insalubrious components. Busa cherry jelly paltik dali rang magbusog ug mga anak, ug ang ilang mga inahan mahimong hilum alang sa kaluwasan sa panglawas sa mga anak ni paborito.

jelly cherries

pinggan Kini nga mahimong lutoon tibuok nga panahon, samtang padayon nga sa pagkolekta cherries. Aron sa paghimo sa cherry jelly, mohaum hapit sa tanan nga matang, gikan sa labing acid sa pinakatam-is nga. Ang pinili nga berries lamang agad sa kantidad sa asukar. Ug unsa ka dako nga kombinasyon sa niini nga pinggan lain-laing mga matang sa cherries! Usa ka sinagol nga berries naghimo sa lami sa jelly saturated ug nagahatag niini palami.

Aron sa paghimo sa cherry jelly resipe nga naglakip sa gelatine, nagkinahanglan sa usa ka-laing mga produkto:

• pitted cherries, lab-as o frozen, - 200 g;
• tubig - bildo;
• gelatine - 20 g;
• asukar - katunga sa usa ka bug-os nga kopa, depende sa katam-is sa mga berries.

Samtang Nagabukal mabaga nga ug dato cherry compote uban sa asukar, matunaw sa tubig sa usa ka gamay nga kantidad gelatin. Sa linuto nga compote pabukala ang alang sa pipila ka minutos nga ang berries juice, ug unya kuhaon gikan sa kainit, ug himoa nga ang cool ngadto sa 70 ° ^C. Ibubo sa gelatin mao ang swollen, lang nga sigurado sa paggamit sa gauze sa sa cherry jelly wala lig-on nga clots. Dugang mainit nga liquid gibubo ngadto sa molds, gitugotan sa pabugnawan sa lawak nga temperatura ug kuhaon mibagtok sa refrigerator. Kini nag-alagad ingon nga usa ka hinam-is sa usa ka linain nga pinggan. Ug gikan niini nga kita magluto, alang sa panig-ingnan, sa usa ka pie "Masulub-on nga bildo" sandwiched biscuit, aron sa paghimo sa pagpuno sa alang sa mga rolyo, decorate mga tinapay.

Pag-ani alang sa umaabut

Ikaw mahimo magluto cherry jelly sa tingtugnaw. Kini mao ang talagsaon nga kini nga resipe lahi sa wala sa gelatin ug kapuli niini (pectin, agar-agar).

Busa, kita kinahanglan:

• cherry (gibato, gihugasan) - 2 kg;
• sa tubig - 300 ml;
• asukar - 700

Hingpit gihinloan berries sa pagdugang sa usa ka enamel kalaha, pun-a sa tubig, ibutang sa usa ka gamay nga kalayo sa magluto. Kadtong magluto cherry jelly sa niini nga resipe, hapit diha-diha dayon mohunong sa mangutana kon nganong ingon diyutay nga tubig ang gikinahanglan. Ug ang butang mao nga ang mga berries magsugod sa himoa nga ang humot juice. Sa higayon nga ang mga cherries diha niini sa bug-os nalumos, magsugod sa pagsusi kanila alang sa kahumokon. Iba-iba nga matang nagkinahanglan lain-laing mga panahon alang sa kainit sa pagtambal. Cherry paglat-an ug outdoorsy? Busa, igo. Brew filter pinaagi sa gauze nipilo sa upat ka, sa paghatag sa mga juice habwa, limas. Ang resulta liquid pag-usab-ob sa usa ka gamay nga kalayo, makadugang asukar, magsugod sa lutoon mo ang, dili mohunong aron sa pagpalihok.

Misa kinahanglan Uvar makaduha. Unya kini mahimong gipalapdan ngadto sa sterilized tadyaw ug cork.

Gigamit sa pagluto

Cherry jelly nag-alagad sa lamesa nga ingon sa usa ka linain nga pinggan - hinam-is. Usab kini mahimong gamiton ingon nga usa ka pagpuno sa pagluto sa mga pagkaon sama sa cherry pie o pancakes. Maayo Kaayo nga inubanan cherry jelly sa ice cream ug keso pinggan.