Soljanka uhong - resipe

Kon ikaw gikapoy sa pag-amuma kalan-on sabaw, nan tingali dili sa paghatag sa sayon uhong sabaw. Dugang pa, kini mao ang usa ka dako nga pinggan alang sa mga tawo nga gusto sa pagkuha Isalikway sa mga sobra nga gibug-aton.

kini mahimong gamiton alang sa pag-andam sa mga halophytes sama sa uga nga uhong, ug sa lab-as. Dugang pa, nga imong mahimo makadugang sa usa ka pagsagul-sagol pickled o sa lab-as cabbage. Busa, ang mga pamaagi sa pagpangandam.

Soljanka uhong - ang usa ka resipe №1

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan:

• lab-as nga uhong (mahimo nga mamala) - 0.2 kg;
• salted uhong - 0,2 kg;
• asin;
• Carrots - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;
• celery - ang usa ka pipila ka mga stems;
• greens;
• mantequilla;
• sprouts - 35 g;
• kamatis - 230 g;
• pepper, bay dahon;
• Lemon - 1 PC.
• olivo;
• sour cream.

Una lutoon mo ang mga uhong. Kon ikaw sa paggamit sa mamala, nga sa maong kahimtang kinahanglan sila nga pre-matumog na sa asin nga tubig alang sa usa ka oras - sa usa ka tunga, ug unya sa mao usab nga tubig sa lutoon mo ang. Matahum nga mga chop sa mga utanon - nga mao, celery, carrots, greens. Human nga, sa usa ka gamay nga fry kanila sa mantequilla. Sa diha nga ang mga uhong ang mga hapit andam, kamo kinahanglan nga pagaputlon sila maayong pagkabuhat nga, unya pag-usab gibutang sa sa tubig ug sa magluto sa medium kainit. Idugang kanila zazharku utanon. Karon stew sa mantequilla sa lana cabbage, sibuyas ug kamatis, maayong pagkabuhat nga shredded. Human niana, ibutang ang tanan nga mga butang sa usa ka kolon. Karon dugangan sa salted uhong sa usa ka saucepan ug magluto sa laing minuto pagsagul-sagol 19. Bay dahon ug pepper gidugang sa ibabaw sa 3 minutos hangtud nga linuto. Sour cream, olibo ug lemon juice ang gidugang ngadto sa batch plate gilain sa atubangan sa paggamit. Maayong gana!

Soljanka uhong - ang usa ka resipe №2

Mga produkto sa pagluto:

• White uhong - 120 g;
• moyukbo - 60 g;
• pickled pepino - 45 g;
• kaperssy - 10-20 g;
• olivo;
• olivo;
• sour cream;
• Lemon - 1 PC.
• Tomato puree - 30 g;
• mantequilla;
• bay dahon;
• pepper, mga utanon.

Una nga kamo kinahanglan nga lutoon mo ang mga uhong nga puti, unya hugasi sila, ug putlon. Decoction nga nahabilin kanila, sa umaabot nga gamiton alang sa halophytes. Optionally, ikaw makadugang sa usa ka gamay nga asin uhong. Fry sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad, dugangan sa tomato puree, asin, pepper ug gibutang sa sa sabaw zazharku. Unya dugangan sa tinadtad capers, pickles. Sa panahon sa pag-alagad sa tagsa-tagsa sa matag plato, sa pagdugang sour cream, usa ka ad-ad sa lemon, olibo, greens. Solyanka sabaw uhong turns sa kaayo tasty, kahayag ug humot.

Soljanka uhong - ang usa ka resipe №3

Aron sa pag-andam sa duha ka bahin:

• uhong - 300 g;
• pickles - 2 ka book;
• sibuyas - 1 bahin;
• Patatas - sa usa ka pipila ka mga piraso;
• Tomato Paste - 55 g;
• mantequilla - 60 g;
• sa tubig - 700 ml;
• olivo;
• lemon;
• sour cream.

Sa sinugdan kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa cucumber ug usa ka gamay sa ilang mga fry sa mantequilla. Unya igadugang niini tinadtad sibuyas ug magluto sa bahin sa 5 minutos. Unya dugangan sa tomato Paste. Uhong pagaputlon ngadto sa gilis ug magadugang sa sa kalaha, unya simmer alang sa 9 minutos. Karon pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug sa linuto nga patatas. Human nga makadugang sa patatas zazharku uhong gikan sa mga kalaha. Magluto alang sa mga 17 minutos sa tanan. Unya vyklchit kalayo. Kini nga resipe kasha uban sa uhong mao na mga walay-pagtagad, ug magluto kini dali ug sayon. Mag-alagad sa init, sa pagdugang sour cream, utanon, olibo ug mga lemons.

Soljanka uhong - ang usa ka resipe №4

Mga produkto sa pagluto pinggan:

• Sa tubig - 3 l;
• uhong - 230 g;
• kalan-on lamiang - mga 240 g;
• sibuyas - sa pipila ka mga ulo;
• pickles - sa usa ka magtiayon nga sa mga tipik;
• olivo - 120 g;
• tomato Paste - 2 tablespoons sa Art.
• lemon;
• utanon sa lana;
• greens;
• sour cream;
• asin.

Ibubo sa tubig ngadto sa usa ka saucepan ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Sa diha nga hubag sa tubig, sa pagdugang kini sa bugnaw nga pagtibhang, diced ug pre-fried sa lana. Kini mahimong mainit nga mga iro, sausage, aso nga kalan-on o sa linuto nga. Karon lutoon mo ang mga uhong ug dapit sa usa ka kolon uban sa kalan-on. Ang tanan nga kini kinahanglan nga gilat-an alang sa 8 minutos. Unya chop sa mga sibuyas, ug fry sa usa ka frying pan usab. Idugang sa mga sibuyas tomato Paste, pickles, diced. Human nga, ibutang sa usa ka saucepan zazharku. Sa diha nga ang tanang mga butang moabut ngadto sa usa ka hubag, kamo kinahanglan nga lutoon mo ang sa usa ka pagsagul-sagol sa gihapon alang sa 9 minutos. Sa diha nga ang pagtugyan sa arrange sa matag piraso sa greens, olibo, mga hiwa sa lemon ug sour cream.