Pipila ka mga resipe, sa unsa nga paagi sa paggamos pepino

Kon walay pickles dili tingali sa gasto sa labing menos usa ka kalan-on. Dugang pa, sila mahimo nga usa ka dako nga kiliran pinggan alang sa mga isda o kalan-on, ug sa pag-alagad ingon nga ang mga basehan alang sa daghan nga mga pinggan. Busa, kini mao ang importante nga masayud sa unsa nga paagi sa paggamos pepino sa, sa walay pagtagad sa mga panahon, mahimo nagpatuyang sa imong kaugalingon uban sa niini nga pinggan.

Adunay pipila ka mga sumbanan aron sa pagtuman sa mga utanon na, samtang sa pagbiya sa tanang lami kalidad. Busa, kini mao ang importante sa pagpili sa husto nga grado. Mas maayo pa sa pagkuha sa mga pepino sa medium gidak-on sa usa ka mabaga nga crunchy katukuran. Marinate kanila sa diha nga sa mahimo human sa koleksyon, ingon sa panahon nga mawad-an sa sila sa ilang kuta. Gipalit utanon o mga nga ibutang labaw pa kay sa usa ka adlaw, aron sa pagbawi sa freshness, matumog na sa bugnaw nga tubig alang sa pipila ka oras. Gamita ang labing sayon-ayo-gihugasan bildo silindro, duha o tulo ka-litro.

Kita og rekomend sa mosunod nga resipe alang sa kon sa unsang paagi sa paggamos pepino, sa paggamit sa sterilization. Ang mga bunga gihinloan na, ug sa wala alang sa pipila ka oras diha sa tubig. Unya gikuha nila ang ikog, sila parboiled. Sa andam tadyaw nga gibutang pepino, ibubo sa mga panakot. 3 kg utanon girekomendar 4-5 pods hot pepper, mag pipila humot o itom nga pepper (depende sa gusto), bay dahon, clove. Sunod mao ang pag-andam sa marinade. Tungod niini nga katuyoan, 1.5 ka litro sa tubig ang dugang pa sa 100 gramos sa asin ug asukar, katunga sa usa ka litro sa 6% suka, gidala sa Nagabukal ug sa mainit nga puno sa lata nga gisilyohan ug sterilized kalo pipila ka minutos. Nga ang bunga dili kaayo humok, kini girekomendar hapit diha-diha dayon cool kanila.

Sa paggamos pepino, ug sa pagkuha sa mga mosunod nga pamaagi. Utanon andam (gilimpyohan ug ibubo init nga tubig) ang gibutang sa sa usa ka andam nga sudlanan, nga napuno uban sa Nagabukal tubig ug sa wala alang sa usa ka oras. Human sa usa ka samtang ang tubig drained ug re-gibutang sa ibabaw sa kalayo sa usa ka simmer. sudlanan nga gibutang sa mga pepino (3-litro botelya) tablespoon asin 3 tablespoons asukar, 1.5 tablespoons suka, mga panakot (pepper, ahos, fennel binhi, bay dahon, ug sa ingon sa. D.). Nagabukal sa tubig nga gibubo ngadto sa mga bangko, naglangkob sa giligid. Dugang pa silindro mga mitalikod ug giputos sa habol, nga nanghibilin sa pabugnawan sa bug-os. Andam pepino tindahan sa usa ka mabugnaw nga dapit (cellar o salog). Ang ubang mga housewives gusto dinhi aron sa pagdugang sa grated horseradish, ang mga dahon sa mga cherry.

Laing resipe alang sa pickled pepino mahimong ingon sa mosunod. Matag kilo sa bunga nga gikinahanglan 400 gramo sa suka (6%), asin (tablespoon) ug asukar (polstolovoy cuchara). Pepino gihinloan na, gibutang sa usa ka sudlanan, diin ang interspersing nahugno ahos, init nga pepper ug dill. suka nga gibutang asin uban sa asukar, usa ka diyutay nga tubig ang dugang pa, ang solusyon mao ang gilat-an. Ang cooled marinade nga gibubo ngadto sa lata nga sirado uban sa parchment papel ug tindahan sa refrigerator. Paghuman sa pinggan tulo na ka adlaw.

Ang dalan sa unsa nga paagi sa paggamos pepino uban sa cranberries minatarong, sa maayohon yano nga, uban sa lami sa usa ka pickle mao na orihinal. Tungod niini nga katuyoan, sa matag litro sa tubig nga gibutang sa 50 gramo sa asin ug sa 100 gramos nga asukar, ang tanan nga linuto nga. Pepino (gibana-bana nga 2 kilos) nga gipakita sa mga bangko, ibubo lab-as nga berries lingonberry (tunga sa usa ka kilo), gibubo marinade Nagabukal ug sterilized sa pipila ka panahon, human nga giligid.

Usab dako cucumber mahimong pagaputlon ngadto sa pipila ka mga bahin, ibubo sa mga sibuyas, mga panakot. Asin ug suka sa maong mga kaso aron nagkinahanglan kaayo (matag litro sa tubig sa usa ka tablespoon). Mahigugmaon sa halang nga pagkaon mahimong add tinadtad pula nga chilli pepper. horseradish dahon usab sa paghatag dugang nga halang makatilaw sa sa pinggan.

Kini kinahanglan nga nakita nga, bisan pa sa kamatuoran nga hapit ang matag babaye nagtuo nga siya nahibalo kon unsaon sa paggamos pepino, sa unsa nga paagi sa daghang mga tawo, mao nga sa daghan nga mga lain-laing mga paagi. Ug sa eksperimento sa mga resipe nga wala mohunong sa bisan unsa nga usa ka, sa pamilyar, kita makab-ot sa usa ka butang nga mas orihinal o lang aron sa diversify sa lami sa sa pinggan.