Kalabasa ug batong. Resipe alang sa tingtugnaw

Kita sa paghalad sa kaninyo sa magluto zucchini ug beans alang sa tingtugnaw. Ang mga resipe nga anaa sa niini nga artikulo nga gidisenyo alang sa mga panon sa usa ka lain-laing mga culinary nga kasinatian. Gikan kaninyo lamang higpit nga pagsunod sa mga instruksiyon nga gikinahanglan. kita buot kamo sa kalampusan sa sa kusina!

Vitamin salad (beans + kalabasa + kamatis)

sagol:

• Lunsay nga lana - 350 ml;
• 3 kg batan-on nga kalabasa;
• Salt - 1, 5, Art. l.;
• 0,5 l pureed kamatis;
• asukar - igo alang sa 1 sa copa;
• campanilla sili - 500 g;
• 2 copa linuto nga beans;
• pula nga sili diha sa usa ka martilyo - dili na kay 1 tsp ..

proseso sa pag-andam

1. ni magsugod uban sa sa pagproseso sa mga utanon Himoa. Rinse ug sa paglimpyo niini. Shred zucchini cubes. Apan ang labing maayo nga pepper pagaputlon ngadto sa strips.
2. Sa usa ka saucepan ipadala shredded mga utanon. Idugang ang mga linuto nga beans, asukar, pureed kamatis. Panahon uban sa asin. Ibubo sa lana. Isablig sa uban sa pepper. Ang tanan nga kini magluto 60 minutos, sa paghimo sa usa ka kalayo sa ibabaw sa average. Kini dili mahimo sa paghunahuna nga walay sa pagpreserba sa suka. Idugang kini ngadto sa utanon masa alang sa 5 minutos hangtud nga malomo. Dad-a 1.5 Art. l. suka.
3. Kini nagpabilin sa pagbu-bu salad sa mga kamatis, sibuyas, ug mga beans sa sterile bangko. roll nato sila. Ang labing maayo nga sa atong mga produkto nakadawat sa gidaghanon sa 4-5 lata.

Resipe zucchini, stewed uban sa beans

Listahan sa mga produkto:

• duha ka kamatis;
• Lunsay nga lana;
• medium zucchini - 3 pcs.
• duha ka carrots;
• 400 g sa mga green nga beans;
• lab-as nga mga utanon;
• duha ka bulbs;
• berde nga sibuyas - 1 hugpong.

Ang nag-unang sagol mao ang mga courgettes ug mga beans. resipe sa nga gipabilhan sa mga sumusunod sa mga himsog nga pagkaon, ug sa mga tawo nga mosunod sa numero. Ang resulta linat dili kinahanglan nga roll alang sa tingtugnaw. Mikaylap kini sa ibabaw sa usa ka plato ug mopadayon ngadto sa pagtilaw.

Ang praktikal nga bahin

1. Putli carrots miagi sa grater. Kuhaa husks gikan sa sibuyas ug gihiwa-hiwa sa unod ngadto sa cubes. ipadala nato kining mga utanon diha sa usa ka preheated pan (lawom nga). Fry sa paggamit sa mantequilla.
2. Bean pods ginahugasan sa tubig gikan sa gripo. Guntinga ngadto sa mga bahin (labing taas gitas-on - 3.4 cm). Magadugang sa sa kalaha, diin ang mga carrots ug mga sibuyas.
3. Batan-ong mga kalabasa pagalabhan niya. Panit sila kaayo nga manipis, mao nga ayaw panas niini. Utok nga una putlon sa singsing, unya - sa cubes (2x2 cm).
4. gigaling kita sa kamatis. Ibutang sila sa usa ka pan uban sa ubang mga utanon. Panahon uban sa asin. Isablig sa uban sa tinadtad mga utanon. Kon utanon inusara gamay nga juice, unya ibubo 1/3 tasa nga tubig.
5. Sa unsang paagi nga daghan ang andam zucchini uban sa beans? Resipe naglakip quenching kanila alang sa 40 minutos. Utanon mga humok ug malumo. Kita linuto zucchini stew uban sa beans. Iapud-apod kalan-on sa mga palid. Decorate uban sa sprigs sa parsley o cilantro.

Pagluto green nga beans sa kalabasa alang sa tingtugnaw

Gikinahanglan sagol:

• 1 kg sa mga lagutmon (pananglitan, celery, carrot, parsley ug parsnip);
• Lavrushka - 2-3 Sheet;
• 500 g sa tomato Paste ug sibuyas;
• oregano, thyme - sa pagtilaw;
• refined lana - igo alang sa 1 sa copa;
• 2 kg batan-on nga kalabasa ug dagum (asparagus) beans;
• mga panakot (pepper, asin).

detalyado nga mga panudlo

Lakang gidaghanon 1. mikaylap kami sa lamesa, ang tanan nga mahimong andam beans sa zucchini. ni magsugod uban sa mga utanon Himoa. Bulbs sa paghinlo ug galinga ang cubes. Gamut mga utanon sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Kami miagi sa usa ka grater. Apan kini dili sa pag-mix niini nga mga sagol.

Lakang gidaghanon 2. Heat sa kalaha, pagbubo sa usa ka gamay nga lana. ipadala kami niini shredded carrots ug mga sibuyas. Simmer hangtud nga malomo. Idugang uban pang mga gamut mga utanon. Ibubo ang usa ka diyutay nga tubig. Simmer hangtud nga linuto mga utanon.

Lakang gidaghanon 3. Ang pods sa mga beans sa akong tubig gikan sa gripo. Guntinga tabok. Girekomendar mga piraso gitas-on - 2-3 cm.

Lakang gidaghanon 4. Courgettes gilimpyohan gikan sa mga liso. Panit mahimo usab nga gikuha. pulp nga giputol ngadto sa cubes (3x3 cm).

Lakang gidaghanon 5. green nga beans ug zucchini ug magadugang sa carrot gamot. Pun-a ang init nga tubig. Magluto hangtud nga linuto kalabasa ug batong. Kon sila humok, nan kini ang panahon sa dugangan sa tomato Paste. Paghulat hangtud nga ang liquid magsugod sa lutoon mo ang. Gitunong alang sa 5-6 ka minutos. Ayaw kalimot sa pagpalihok sa atong mga utanon. Sa paghuman sa asin, isablig sa uban sa mga panakot. Ibutang lavrushku. Magluto alang sa lain 15 minutos.

Lakang № 6. Kuhaa ang saucepan gikan sa plato sa nga mga courgettes ug mga beans. resipe sa nangagpas sa ilang pagpreserbar alang sa tingtugnaw. Busa, kita sa pagbutang sa ibabaw sa lamesa sa mainit nga sterilized tadyaw. Sa matag usa kanila gibutang niya ang mga green nga beans sa zucchini ug uban pang mga utanon. Bangko ipadala sa mga sulod sa hudno alang sa 6-10 minutos, mao nga sila warmed sa. Roll sa naglangkob sa. Sa diha nga mga bangko uban sa workpieces ang cooled, sa pagpapahawa kanila sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Zucchini uban sa beans: canned resipe salad

Food set:

• 4 ba. l. asin ug suka (9%);
• hinog nga kamatis - 1.5 kg;
• Lunsay nga lana - 200 ml;
• 500 g puti nga beans ug mga mansanas;
• Ahos - 100 g;
• duha ka zucchini gibug 3 kg;
• asukar - 150 gramos igo;
• campanilla (pula nga) pepper - 0.7 kg.

pagpangandam

1. Ang gihugasan beans pun-on uban sa bugnaw nga tubig. Biyai alang sa 4 h. Kini kinahanglan mohupong sa panahon sa niini nga panahon.
2. Ipasa ang beans sa usa ka kolon nga napuno sa tubig. Lutoa ninyo hangtud sa malumo nga (softening).
3. Kuhaa ang panit gikan sa kalabasa. Kuhaa kinauyokan uban sa mga liso ug mga partitions. Ang unod gihiwa-hiwa ngadto sa strips.
4. Sili gihugasan sa tubig, gilimpyohan gikan sa mga liso ug mga partitions. Guntinga ngadto sa mga hiwa.
5. Unsa ang mga sunod nga mga lakang? Ang gihugasan kamatis pagaputlon ngadto sa 4 nga mga bahin. ipadala kami sa usa ka blender. Didto usab ang mga bahin sa mga mansanas (dili mga binhi). galinga ang kita niini nga mga sagol. Ang resulta puree masa gibutang sa usa ka dako nga pan. Sa higayon nga kini magsugod sa lutoon mo, ibubo lana ug suka. Panahon uban sa asin. Idugang ang mga asukar sa husto nga gidaghanon. Pagpalihok. Sa higayon nga pag-usab kita dad-on ngadto sa usa ka hubag. Karon nga imong mahimo pun-on sa usa ka kalaha kalabasa, beans ug sili. Magluto alang sa 40 minutos, sa paghimo sa kalayo ngadto sa usa ka minimum.
6. Andam salad-apod-apod ngadto sa sterile tadyaw. Roll sa naglangkob sa. Kita kuhaa ang atong workpiece gikan sa mga mata, nga dili mokaon kanila sa atubangan sa tingtugnaw. Human sa tanan, kini nga salad motan-aw kaayo appetizing.

sa konklusyon

Kita nakig-istorya kon sa unsang paagi sa pagbuhat sa zucchini ug beans alang sa tingtugnaw. Resipe nga gipresentar sa ibabaw mao ang mga yano nga sa pagbuhat ug dili mahal nga set sa mga produkto.