Sa diha nga ang pipila ka mga sakop sa pamilya alang sa panihapon gusto utanon, samtang ang uban - kalan-on, sa bisan unsa nga housewife mahimo og usa ka pagpili ingon nga sa unsa ang imong mahimo magluto sa matingala ug pagpahimuot sa tanan. Kon sa kanunay kamo adunay ingon nga usa ka problema, tan-awon alang sa atong resipe - stuffed zucchini, linuto sa hudno. Mouyon, ang hingpit nga kombinasyon: ang paggamit sa mga utanon, sustansiyadong kalan-on protina, ang orihinal nga pag-alagad. Ang inyong pamilya mahimong sa too nga kuhaon mo ngadto sa hingpit nga hostess. Pinggan nga linuto na sayon ug pagpuasa (dili pag-ihap sa panahon nga ang mga utanon naghupot sa hudno), mao nga bisan sa usa ka resipe alang sa pagtrabaho babaye gusto.
Unsa nga paagi sa paghimo sa stuffed zucchini, linuto sa hudno
Alang sa pagkaon, kinahanglan mo:
- 1 medium kadako zucchini mga batan-on, kini mao ang mas maayo sa pagkuha sa usa ka utanon mabaga;
- 150 g sa minced karne o manok;
- sa 1 ka piraso sa sibuyas ug ahos (clove);
- 1 itlog;
- 4 tbsp. l. natural nga tomato Paste;
- lana sa oliba, usa ka gamay nga paprika, asin ug uban pang mga panakot nga mahumot sa pagtilaw.
Stuffed zucchini, linuto sa hudno, gihimo ingon sa mosunod: ang nag-unang utanon pagalabhan sa atong mga pinggan, giputol gayud sa daplin sa katunga ug kuhaa ang mga pulp sa usa ka cuchara. Ikaw kinahanglan nga pagkuha sa usa ka "sakayan" uban sa mga paril sa usa ka centimeter mabaga nga. Kini kinahanglan gayud nga asin, isablig sa pepper, unya lubricate sa lana sa olibo ug ipadala kini sa hudno magaluto (ibutyag average nga temperatura, 180 degrees) alang sa 20 minutos o tunga sa usa ka oras. Sa kasamtangan, mahimo magsugod sa paghimo sa pagpuno sa: Chop sa mga sibuyas maayong pagkabuhat nga, fry sa lana, sa diha nga ang mga bahin mahimong rosy, makadugang ug usa ka minced. Magluto sa kalan-on alang sa 5-7 ka minutos, unya, siyempre, asin, isablig uban sa pepper ug ahos squeeze. Mix sa maayo. Sa katapusan, sa pagdugang sa usa ka magtiayon nga tablespoons sa natural nga tomato Paste ug sa matahum nga mga tinadtad greens. Kuhaon sa kalaha gikan sa kainit, sa kalan-on masa mao ang gamay nga bugnaw, martilyo kini 1 itlog. Pagpuno mao ang andam na. Kuhaa ang pinaagi sa gibutang panahon "sakayan" sa plato ug pun-on kanila uban sa kalan-on. Stuffed courgettes, linuto sa hudno, kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam alang sa usa ka dugang nga 20 minutos ug unya mahimong itagana sa lamesa. Kini mahimong usa ka dako nga independente ikaduha alang sa panihapon.
Nagluto stuffed zucchini stuffed uban sa kamatis ug mga uhong
Siyempre, stuffing - ang usa ka maayo nga dugang sa mga utanon, apan nga kamo mahimo sa pagsulay sa usa ka butang nga bag-o. Pananglitan, gikan sa "sakayan" humot nga uhong ug kamatis. Sa pagkuha sa pagkaon:
- 0,5 kg zucchini;
- sa usa ka gamay nga harina;
- 200 g sa fungi (uhong o angay puti nga);
- 200 g sa mga kamatis (utanon medium mao ang 2);
- 150 g sa cream ug mga panakot.
Pag-andam zucchini ingon man sa miaging resipe: una sa paghimo sa usa ka "sakayan", ug unya ipadala sila sa magaluto sa hudno sa 20 minutos. Kay ang stuffing chop sa mga uhong ngadto sa gagmay nga mga bahin, prisolit ug fry sa utanon sa lana, unya sa pagdugang sa mga cubes sa mga kamatis, sa usa ka gamay nga harina alang sa Densidad, mix, magluto alang sa pipila ka minuto. Pagpuno mao ang andam na. Karon pun-on sa lungag sa zucchini uban sa usa ka sinagol nga utanon, ibubo sa mga sour cream ug ipadala kini sa hudno. Sa unsang paagi nga sa daghan nga mga nagluto stuffed zucchini? Sa kini nga kaso, igo alang sa 10-15 minutos, sa tapus sa pagpuno sa niini nga resipe - lamang utanon, apan sila nagkinahanglan mag-amping nga kainit sa pagtambal. Sa higayon nga ang mga pinggan andam, kini dad-on ngadto sa lamesa. Pagtagad sa iyang ubos nga kaloriya sulod. Kadtong anaa sa usa ka pagkaon, sa pagkatinuod kini kinahanglan nga naglakip diha sa imong pagkaon.