Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka strawberry mousse: resipe uban sa itlog puti, cream keso o semolina

Strawberries - lamian nga ting-init berries nga paghigugma sa mga hamtong ug mga bata. Sa panahon nga imong mahimo (ug kinahanglan) pagtratar sa imong kaugalingon ug sa imong balay, sa paghalad kanila sa usa ka strawberry mousse. Kini nga tradisyonal nga Pranses hinam-is - ang kahayag ug airy - mahimong andam nga ingon sa usa ka protina o cottage keso o semolina. Tanan niini nga mga resipe kamo makakaplag sa niini nga artikulo. Dugang pa, kaloriya pagkaon sa ubos nga - lamang 214 kcal, mao nga sa ingon ang usa ka kahimut-an maabut, bisan kadtong mga pagdiyeta.

Strawberry mousse: resipe uban sa itlog puti

Kini nga pamaagi sa pagpangandam mahimong gitawag nga usa ka classic, tungod kay kini mao ang mao nga hinam-is nga giandam sa iyang makasaysayanon nga yutang natawhan, sa Pransiya. Sa 3-4 servings kinahanglan nimo:

• 400 g sa strawberry (ting-init - lab-as, frozen sa panahon sa tingtugnaw mahimo sa);
• 100 g sa asukal;
• 3 hilaw nga itlog protina;
• 10 g sa gelatin.

Hugasan berries, unya pagpahid kanila pinaagi sa usa ka sieve o sa usa ka whisk puree uban sa usa ka blender. Add matumog na sa 4 tablespoons. l. init nga tubig gelatin (human sa nga nagapatong kini mao ang gikinahanglan nga sa preheat ang plate sa atubangan sa pagkabungkag sa mga kristal). Itlog puti whisk uban sa asukar sa pagporma sa usa ka baga nga bula, ug sa walay milingi sa mixer, makadugang tablespoon sa strawberry puree. Andam mousse decompose sa baso o kremanki ug bugnaw alang sa pipila ka oras. Sa wala pa ang pag-alagad, garnish uban sa lab-as nga berries hinam-is halves.

Strawberry mousse: resipe uban sa cottage keso

pinggan Kini mao ang ilabi na nga makapahimuot sa mga anak. Pinaagi sa dalan, kini mao ang dili lang lamian, kondili usab sa mapuslanon - sa berries naglakip mapuslanon bitamina, ug keso mohatag sa bata sa gikinahanglan nga kantidad sa calcium. Aron sa pag-andam sa mga goodies sa pagkuha:

• 200 g sa mga presko nga cottage keso (alang sa mga pag-ihap kaloriya, nga kamo mahimo sa usa ka ubos-tambok);
• 100g natural nga yoghurt;
• 300 g sa strawberries;
• 2 tbsp. l. asukar;
• teaspoon grated kakaw o mangitngit nga chocolate;
• mint dahon alang sa dekorasyon.

Una, nga hingpit gayud sa whisk sa tingub cottage keso uban sa yogurt ug asukar hangtud nga mahinlo (dili kini kinahanglan nga lumps sa asukal ug mga lugas). Ang resulta mabaga nga cream nga kamo kinahanglan nga ibutang diha sa gagmay nga mga copa dessert, nga nagapuno kanila ngadto sa mga katunga. Ang nahibiling duha ka katulo sa gibug-aton sa pagdugang strawberries (200g) ug whisk hangtud sa usa ka pink nga kolor pagkamakanunayon hangin - kini mao ang ikaduha nga layer nga gibutang sa mga baso. Aron sa decorate sa nahibilin nga berries giputol sa mga hiwa, ibutang sa ibabaw sa cottage keso, isablig uban sa kakaw o grated chocolate. Ang matag bahin mahimong bugkosan Mint dahon. Strawberry mousse resipe mao ang kaayo mga walay-pagtagad ug makakuha sa mga 10 minutos, kinahanglan nga usa ka gamay nga brew sa fridge. Human kamo makahimo sa pagtagamtam sa usa ka lamian nga kombinasyon sa keso ug humot strawberries.

Strawberry mousse: resipe uban sa semolina

Bisan kon ikaw adunay usa ka bata nga dili sama sa semolina, sa gihapon sa pagsulay sa pag-andam sa mousse alang sa semolina. Na sa usa ka lamian dessert, diin cebada dili gibati - lamang sa kahayag gibug-aton uban sa Berry palami. Kay ang pag-andam sa panginahanglan:

• 300 gramos (1 tasa) sa lab-as nga strawberries;
• 2/3 - 1 sa copa sa granulated asukar (depende sa acid berries);
• 3 sa tubig bildo;
• 3 tbsp. Cuchara sa usa ka bungtod sa semolina.

Strawberries Whip sa usa ka blender ug unya sa hingpit squeeze masa pinaagi sa cheesecloth. Sa usa ka linain nga panaksan ibubo sa mga resulta juice. Unsay mao nga wala human sa pagkuha, ibubo totolo ka copa sa tubig ug sa hubag, unya palabihan pinaagi sa usa ka sieve. Sa ingon niini nga nakuha sa tubig hubag strawberry semolina uban sa asukar (gigiyahan lami - mahimo nga kinahanglan kamo gikan sa katunga sa 1 tasa asukar). Ang nahuman nga semolina ibubo sa strawberry juice ug diha-diha dayon magsugod sa beating. Kay labing maayo nga mga resulta sa niini nga yugto pagluto kolon gibutang sa kaayo bugnaw nga tubig. Human sa mga 5-7 ka minutos sa masa-ot sa gitinguha nga pagkamakanunayon. Ug unya kini kinahanglan nga gipalapdan sa mga copa, ug ang dapit sa refrigerator alang sa usa ka magtiayon nga sa mga oras. Karon kamo nasayud tulo ka mga paagi kon unsaon sa paghimo sa strawberry mousse, ug, base sa usa sa mga gisugyot nga mga resipe, nga sigurado sa molipay sa inyong pamilya tasty ug himsog hinam-is sa ting-init.