Baboy uban sa prunes sa hudno - sa usa ka hingpit nga kombinasyon sa mga balaan nga pagtilaw!

Dietary kalan-on, siyempre, mapuslanon, apan sa gihapon nagpabilin nga usa ka paborito sa lamesa baboy. Kini nga malumo nga kalan-on labing taas tambok sulod, nga nagtugot kaninyo sa paghimo sa matag pinggan sa usa ka kahitingala kinasingkasing ug lamian. Baboy mao ang maayo sa bisan unsa nga paagi sa pag-andam: lamang fried o braised, ug ang salsahan, ug kalan-on soups ug borsch. Ang nag-unang butang nga - nga masayud sa unsa nga paagi sa pag-magluto kalan-on mao ang labing sa pangatarungan nga paagi aron sa pagbantay sa tanan nga mga nutritional bili ug dili makadugang sa lana ngadto sa usa ka na oily pagkaon. Ug kamo kinahanglan nga hinumdoman bahin sa paggamit sa baboy - kini mao ang usa ka tinubdan sa protina sa unang dapit, ug unya tambok.

Sa unsa nga paagi ang labing maayo nga magluto baboy? Una sa tanan, sa pagpili sa usa ka resipe nga wala magkinahanglan sa bisan unsa nga dugang nga lana o tambok. Kini mao ang labing maayo nga sa pagsugat niini nga kinahanglanon, ang mga pinggan nga giandam sa hudno o sa Aerogrill. Karon alang sa garnish. Ang labing hapsay nga sa magluto baboy uban sa cereals ug mga utanon - sila ang mga dugang nga tambok ug sa paghimo sa usa ka harmonious pinggan sa pagtilaw. Kini dili girekomendar nga magluto baboy uban sa patatas - sa duha ka "bug-at" nga produkto nga gikinahanglan saturate, apan mobiya sa dili maayong mga pagbati. Tagda ang tasty ug himsog nga mga kapilian alang sa pag-andam sa baboy, sama sa baboy uban sa prunes sa hudno.

Classic resipe "Pork sa magakapon hudno" ironed mosunod: 1 kg sa mga kalan-on mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa 250 g sa pitted prunes, 6 tablespoons sa mayonnaise, mustard 3 cuchara (alang sa katahum - uban sa lugas), 6 cloves sa ahos, pepper, asin. Kalan-on rinse ug uga nga uban sa usa ka papel nga tualya. Guntinga kini aron sa pag-angkon sa usa ka "basahon" - nga mao, ang mga bahin dili bug-os dorezayutsya. Karon kita sa pag-andam sa duha ka panagsagol: sa unang - ahos (sa chesnokodavke), asin, pepper; ikaduha - mustard plus mayonnaise. Kalan-on sa unang sinina uban sa ahos sagol, unya - mustard mayonnaise. Mikaylap sa ibabaw sa pinaka-ulahing cut sa daplin sa pasas. Ang tanan nga kahalangdon niini nga giputos sa foil ug gipadala ngadto sa marinate sa hudno alang sa 6 ka oras (gabii). Nagluto pinggan sa usa ka pag-ayo-naandan nga kainit hudno alang sa bahin sa usa ka oras, unya sa laing 15-20 minutos sa gawas sa foil - aron pag-angkon sa usa ka appetizing tinapay. Mouyon, ang paghulagway sa iyang kaugalingon na pagluto hinungdan misaka salivation. Unsay mahitabo sa diha nga adunay kabubut-on sa panan-aw sa mga natapos nga bersyon sa culinary obra maestra? Baboy uban sa prunes sa hudno - ang nag-unang pinggan alang sa tanan nga mga holidays!

Kon ang resipe makadugang nuts, ang baboy uban sa prunes sa hudno motalikod gikan sa na sa lahi nga paagi. kalan-on sa mga giputol aron sa pag-angkon sa usa ka dako nga tangke sa tubig, kini gamay nga magapaluya ug gisablig pepper, nga sinaktan sa asin. Human nga, mikaylap ang kalan-on gihugasan prunes ug tinadtad mansanas, ang tanan sa hugut samad ngadto sa usa ka linukot ug gihigot uban sa usa ka pisi. Andam tinapay nga linuto sa hudno sa 200 degrees 40 minutos, kanunay milingi ug basting uban sa tambok nga gipagawas sa panahon sa frying. Ang lami mao ang maayo kaayong, ug sa mga panglantaw - lang fabulous! Ang tanan nga gikinahanglan nga ingon sa usa ka dekorasyon - sa usa ka gamay nga greenery ug sa usa ka talagsaon nga pinggan mao ang andam na!

Baboy uban sa mansanas sa hudno linuto kaayo sa madali. Kini turns sa natapos nga pinggan uban sa usa ka kiliran sa pinggan, masustansya ug tasty. Glass cook buckwheat, kalan-on libra nga asin ug pepper, unya fry sa usa ka gamay nga kantidad sa lana. Sa mao usab nga lana fry sa kalimutaw hiwa, ug tinadtad sibuyas. Ang kettle pagkaylap mga produkto sama sa mosunod: buckwheat - kalan-on mansanas ug mga sibuyas - kamatis katungang mga sirkulo. Nagluto pinggan alang sa 15 minutos. Ang nahuman nga pinggan nga bugkosan uban sa greenery.

Sa katapusan, ang labing exotic kapilian sa pagluto kalan-on: baboy sa bugas sa hudno. Unsay kaayo exotic? Pinya! Kini mao ang usa ka bunga sa paghatag sa mga kalan-on sa usa ka lunsay nga ug talagsaon nga lami. 300 gramo sa baboy sa madali fry sa usa ka gamay nga lana, sa pagdugang ngadto sa mainit nga mga panakot, ug sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, simmer hangtud sa malumo nga sa usa ka diyutay nga tubig. Lutoa ninyo bugas (120 g), Mix kini uban sa katunga sa sliced pinya. Ibutang ang mga kalan-on sa usa ka kawa sa ibabaw - bugas, nan isablig uban sa cardamom ug ibubo lightly toasted sa usa ka kalaha pinya ug pinya juice. Andam pinggan sa 170 degrees 10 minutos.