Resipe celeriac: orihinal nga salads

Very mapuslanon nga produkto - celeriac. Resipe alang sa mga pinggan sa paggamit niini nga yano ug pagpuasa. Kini gigamit sa paghimo sa usa ka pagkaon ug ubos-kaloriya soups, salads. Sa pagdiskobre sa lain-laing mga pamaagi sa pagluto.

Salad sa celery gamut: resipe

Waldorf salad nga mao ang atong magluto karon - ang ikaduha nga labing popular (human Cesar salad) sa global nga menu. Siya nagmugna sa New York sa 1896. Orihinal nga gigamit pecan. Apan kon kamo ang naandan nga walnuts, ang kalainan dili prinsipyo. Busa, alang sa 4 mga tawo, kinahanglan mo:

• pitted cherries sa usa ka kantidad sa 100 g;
• mayonnaise (labing maayo nga hinimo sa balay nga) - 100 ml;
• cream (usa ka 20%) - 100 ml;
• 1 h. L. asukar;
• sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa lemon juice;
• usa ka parisan sa mga green nga mansanas;
• celery may gibug sa 400 g;
• Pula nga mga parras nga may gibug sa 100 g;
• walnuts (pecan) - 20 g;
• asin, yuta sa pepper.

salad nga pamaagi sa pagluto: resipe

Celeriac sa niini nga salad mahimong usa ka daghan. Kini mao ang usa ka dako nga oportunidad sa pag-andam sa usa ka dali, sayon ug tasty pinggan, sa pagpakita sa maayo nga pagtilaw sa mga nag-unang nga sangkap. Bisan pa sa daghang listahan nga produkto, ikaw kinahanglan lamang sa 10 minutos aron sa paghimo sa usa ka Waldorf salad. Sa pagsugod uban sa mayonnaise, lemon juice ug sour cream, mix sa usa ka panaksan uban sa tabang sa corolla. Kini mao ang grate celery gamut sa usa ka coarse grater (ayaw kalimot sa pagtangtang sa rind gikan niini). Mansanas nga mahinlo ug pagaputlon ngadto sa cubes. nga imong mahimo isablig kanila uban sa lemon juice mao nga sila dili darken. Mga ubas ug mga cherries pagaputlon diha sa katunga sa ug gibutang ang uban nga mga sagol. Salad uban sa asin, isablig uban sa pepper ug coarsely gigaling ang mga nuts. Kini nga resipe (celeriac mahimong ibutang diha sa pinggan nga mas) mao ang sulundon nga alang sa usa ka kahayag sa panihapon uban sa puti nga vino. Maayong gana!

Salad sa mga mansanas sa hazelnut mantequilla salsahan

Kini mao ang lain nga tumang resipe. Celeriac halang palami sa niini nga salad muted medyo aplod nga green nga mansanas.

sagol:

• 2 tablespoons. l. Dijon mustard ug puti nga vino suka;
• asin, lemon juice;
• katunga sa ahos cloves;
• sa usa ka magtiayon nga sa mga cuchara sa lana;
• celery gamut - 1 PC.
• fennel gamut - 1 PC.
• green nga mansanas - 1 PC.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Resipe celeriac uban sa mansanas ug hazelnut sa lana nagsiguro sa usa ka orihinal ug sa kaayo talagsaon nga makatilaw sa mga natapos nga pinggan. Pag-andam kini nga salad. Sa pagsugod sa tank, mix sa suka, lemon juice, nahugno ahos ug mustard. Whisking, hinay-hinay ibubo ang lana sa hazelnuts ug mga olibo. Green apple, celery gamut ug fennel thinly putlon strips. Ibutang sa usa ka pinggan. Top ibubo salsahan nga gihimo gikan sa lana, ug Mix-ayo. Lightly igasablig sa salad uban sa lana sa hazelnuts ug mag-alagad.

Chat salad

Kay ang pag-andam sa 3 servings sa orihinal nga salad kinahanglan nimo:

• manok - 160 g;
• celery gamut - 120 g;
• uhong 60 g;
• pickles - 20 g;
• Mayonnaise - 60 g;
• Mustard - 10 g;
• asin.

Teknolohiya sa pag-andam: usa ka resipe

Celeriac sa niini nga salad dili kaayo. Lutoa ninyo manok. Guntinga kini ngadto sa cubes o strips. Lutoa ninyo ang uhong sa salted tubig, chop ngadto sa mga hiwa. Pickles ug celery matahum nga mga chop. Mix sa tanan nga mga sagol ug panahon uban sa asin. Pun-a sa mustasa ug mayonnaise. Maayong gana!