Pecan

Pecan sa atong nasud nagtubo ug busa lagmit giisip exotic. Apan North mga Amerikano palandunga kini nga usa ka bahin sa mga produkto sa pagkaon. Pinggan andam uban kanila sa matag panimalay, dili lamang sa panahon sa mga holidays, apan usab sa panahon sa semana.

Bisan sa wala pa Columbus sa Amerika, ang lumad nga mga tawo sa kontinente niining hunahunaa pecan niini nga dili mao ang usa ka pangunang pagkaon, nga, dili sama sa mga kalan-on mao ang kanunay sa kamot ug hapit gitulis. Ug kon pagpangayam dili sa kanunay malampuson natapos, kini nga bunga sa kanunay nga posible sa pagpundok ug bisan sa stock kanila alang sa umaabot: ang ilang mga shells nga ingon sa usa ka natural nga nabugkos package, nanalipod sa sulod nga sulod sa mga peste.

Ug sa diha nga natapos ang mga Indian sa pagkaon sa tabang sa pecan: sila mahimong luwas nga ibaylo sa bisan unsa nga produkto sa pagkaon.

Aborigines dili mosulay breeding niini nga bunga: sa palibot ang ilang mga balangay sila kinahanglan nga gitanom sa Walnut Asherim.

Pecan, dili sama sa iyang mga uban nga mga katugbang, sa madali naghatag bunga: tuig sa pito ka lang sa ulahi, ang mga Indian na nga moapil sa pagpili sa labing maayo nga mga espesimen nga adunay dugang nga kinauyokan ug nagkanipis shells.

Kini nga exotic bunga adunay nga adunay igo nga nutrient ug kusog kaayo bililhon gatas nga nakuha sa trituration sa uyok sa usa ka lusong ug sa pagsagol sa mga resulta sa sagol nga uban sa tubig. Ang mga Indian sa malomong dughan masa gipakaon mga anak, sa mga masakiton, sa mga tigulang ug sa mga batan-on nga mga tawo. Kini mao, sa ilang panglantaw, sa pagtabang sa niini nga mga tawo mamaayo, apan sa usa ka nagtubo nga lawas - sa pagtubo ug makaangkon og kalig-on.

Ang maong kabtangan sa nut kini kaayo handy ug sa atong mga sumusunod sa usa ka himsog nga paagi sa kinabuhi, apan, alaut ... pecan kita dili motubo, ug ang panginahanglan alang sa gatas lab-as nga bunga.

Sa panagway niini sama sa usa ka olibo. Kini mao ang walay aksidente kini gitawag nga "sa olibo nut", apan sa usa ka putli nga porma, kini mao ang labaw nga sama sa usa ka tradisyonal nga Walnut. Siya mao ang sama nga porma sa "utok kasamok sa", apan sa pagtilaw pecan daghan softer, tastier ug mas malumo nga.

Ang laing kalainan mao nga sa bunga niini dili partitions, nga sa hilabihan gayud nagpahigayon sa paghinlo nga proseso.

Pecan naglakip sa dakong kantidad sa pagsubay nga mga elemento - magnesium, potassium, phosphorus, zinc, bitamina, sama sa A, E ug B. Kini nga mga bitamina nga mga mapuslanon sa mga mata, mga sudlanan sa dugo, pagpakunhod kolesterol sulod, ug uban pa nut Kini nga naglakip sa espesyal nga bersyon sa bitamina E, ang hilabihan makapahubag mga proseso diha sa lawas.

Dugang pa, Pecan mapuslanon nga epekto sa potency sa mga tawo, nagdugang sa ang-ang sa testosterone.

Mga pagtuon nagpakita nga ang regular nga konsumo sa pecan pagmobu, pagminus sa mga kalagmitan sa mga sakit sama sa atherosclerosis, anemia ug bitamina kakulangan, ug mga nutrisyonista nagtuo nga kini nga mga bunga ang mga dato kaayo sa unsaturated tambok mga asido ug mapuslanon tambok, ug sa ingon kini sa paghimo sa mga basehan alang sa pagkaon. Human sa tanan, bisan sa usa ka gamay nga gidaghanon sa kanila ang mopuli sa usa ka bahin sa usa ka bug-os-fledged sa tawo igo sa adlaw-adlaw nga pagkaon

Pecan nga kaylap nga gigamit sa pagluto. Latin American linutoan naggamit niini nga mga nuts sa ilang national pinggan sama sa uga ug hilaw, ug bisan sa fried, ug midugang kanila sa nagluto mga butang, usa ka matang sa mga pinggan, ingon man usab sa pag-insistir sa ilang maayo kaayo nga liqueurs.

Peanut butter pecan sulundon nga alang sa mga pinggan nga gihimo gikan sa bugas ug fungi, ingon man alang sa pagpuno sa nagkalain-laing mga salads. Iyang lami moadto pag-ayo uban sa keso, isda, ilabi na sa trout ug manok kalan-on. Sa US, walay usa nga dako nga kombira ang gihimo nga walay pecan pie.

Ug kon ikaw magadugmok sa mga liso sa kape uban sa mga bunga sa niini nga talagsaon nga nut, unya pagkuha sa usa ka ilimnon uban sa usa ka talagsaon ug orihinal nga pagtilaw.

Karon kini mao ang na sa pipila ka mga dapit sa Crimea, Central Asia ug sa Caucasus nga mitubo pecan kahoy, ang gitas-on nga usahay ot sa 40 metros, ug ang pag-ani - sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka tonelada.