Chat fillet sa cream salsahan alang sa usa ka romantic gabii

Sa tanang mga nasud sa kalibutan sa pagkaon sa mga tawo sa lungsod ug sa mga baryo manok mopatigbabaw sa ibabaw sa tanan nga uban nga mga matang sa kalan-on. Ug niini nga sumbanan mao ang dali nga mipasabut: manok kalan-on, ilabi na sa puti nga kalan-on lamang sa pagkaon sa mga pagkaon dato sa usa ka lainlaing matang sa mga sustansiya. Manok, steamed o sa linuto nga, kinahanglan nga karon sa pagkaon, ug sa himsog nga mga tawo, ug moadto sa amendar. Ug alang sa bangkete lamesa ug nagsilbi maayo nga manok sa cream salsahan, Chat Tabaka ug sa daghang uban pang mga mga kapilian.

Kay ang pag-andam sa lamian pinggan nga imong kinahanglan nga mahibalo sa pipila sa mga subtleties sa husto nga pagpili sa mga produkto ug mga components. basehan mao ang usa ka manok, mao nga sa pagsulti kon unsa ang kalan-on kinahanglan nga diha sa imong carromata. Samtang sa tindahan, pag-ayo sa pagbasa sa tanan nga mga marka sa usa ka lawas nga patay manok o mga bahin niini, kon kini mao ang sa pagputol, kinahanglan nga ang petsa sa paghimo ug sa panahon sa panahon sa nga kini gitipigan. Kini kinahanglan ipakita sa impormasyon mahitungod sa proseso sa kalan-on sa pagproseso: frozen o chilled produkto. Mas Maayo, siyempre, sa pagpili sa chilled kalan-on, kini mao ang labaw nga lab-as ug juicy. Apan sa diha nga ang pagpili sa usa ka frozen nga harina dili mahimong mas grabe, kini mao ang importante nga ang lawas nga patay wala pigmented ug walay kalabotan spots, kini wala deformed, may usa ka maluspad yellow nga kolor sa usa ka pink nga tinge, ug siya mao ang anemik.

Chat fillet sa cream salsahan ang magluto dughan manok, mao nga kini mao ang maayo sa pagtagad sa mga gibag-on ug uniporme layer sa fillet, piraso integridad. Kon ang lawom nga-frozen semi-natapos nga produkto, kini mao ang gikinahanglan alang sa 12 ka oras sa wala pa pagluto sa pagkontrolar niini gikan sa prisir sa mahilis, gibutang sa ubos estante sa refrigerator sa defrost sa usa ka temperatura sa 5-7 ° C. Kini dili obserbahan kalit dehydration, nga nagpasabot nga ang kalan-on dili mawad-an sa iyang juiciness. Sa magluto manok sa usa ka creamy salsahan, kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga sagol: 2 manok dughan - 500-700 gramos, seasoning, 150-200 gramo sa cream 12-15%, keso (mas maayo pa kay sa humok nga matang, mahimong pickled keso) - 200 ka gramo sa ahos 3-4 cloves, utanon sa lana. Fillet rinsed ubos sa bugnaw nga nagaagay nga tubig, uga nga wipes. Grate sa mga hiwa sa duha ka kilid sa mga seasonings, kon dili mahuman, ang asin, pepper, thyme lamang sa pagpalambo sa lami. Biyai alang sa 20-30 minutos sa lamesa alang sa usa ka mas maayo nga impregnation. Sunod, sa kalaha uban sa usa ka mabaga nga ubos, mas maayo nga cast puthaw, ibubo 2-3 tablespoons sa mga utanon lana ug gibutang sa usa ka kasarangan nga kalayo. Sa diha nga ang lana heats sa, ibutang sa usa ka kalaha, ug mga tarogo 3-5 minutos sa matag kilid sa fry hangtud nga bulawan brown. Ibutang ang mga bahin sa usa ka linuto sa kalaha pinggan uban sa mga utlanan sa salsahan gibuboan.

Aron sa pag-andam sa salsahan, ang keso shred sa usa ka medium grater. Sa usa ka gamay nga saucepan ibubo sa cream, dugangan sa maayong pagkabuhat nga tinadtad ahos, keso ug chips ob sa usa ka gamay nga kalayo. Pagpalihok sa tanan nga mga panahon, sa pagkaagi nga dili halad, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Kon crumb sa keso misugod sa pag-dissolve, unya kuhaa sa kalaha gikan sa kainit. Pun-a ang fillet mga hiwa, ug gibutang sa sulod sa hudno alang sa linuto sa kalaha sa usa ka temperatura sa 160-180 ° C alang sa 30-35 minutos. Kon ikaw adunay usa ka tabon alang sa porma, unya sa pagtabon niini, manok sa cream salsahan lamang makabenepisyo gikan niini. Ang salsahan dili lutoon mo ug evaporate, ang kalan-on mahimong juicier, pagluto sa panahon 5-7 minutos, cut, ug, mas importante, nga kamo wala aron sa paghugas sa hudno sa motulo ug sabligan. Kini mao ang importante aron sa pagsiguro nga, aron dili pagalugwayan ang sa panahon nga linuto sa kalaha, sa pagbuhat sa mga tarogo nga mamala ug lisud.

Kay sa mga tawo nga magabantay sa usa ka higpit nga pagkaon, ang alternatibo mahimong manok sa soy salsahan. Sukad sa pagkwenta sa kalan-on ngadto sa agup-op sa linuto sa kalaha resipe ang usab-usab nga. Kay kining pre 5-8 tablespoons sa kahayag soy salsahan, kini mao ang mas pamilyar kanato sa mga termino sa lami, lasaw uban sa 70-100 gramos bugnaw nga linuto nga tubig. Salsahan salty, mao nga pagpakunhod sa kantidad sa asin sa marinade sa manok. Kumuha hangtud nga hapsay salsahan ug pun-on tarogo niini binuhat. Kita gibutang sa sa hudno.

Chat fillet sa usa ka salsahan mikaylap sa lettuce og dahon. Garnish mahimong pagaputlon ngadto sa cubes medium campanilla nga pepper, mga batan-on linuto nga patatas o nga bugas. Siguroha nga nangurog puti nga vino.

Enjoy sa usa ka romantikong gabii.