Marinade alang sa Baboy - Resipe

Kini nag-agad sa lami sa marinade barbecue. Busa, sa niini nga artikulo gusto ko nga itudlo sa usa ka pipila ka mga resipe alang sa paghumol baboy, nga makatabang kanimo sa paghimo sa usa ka lamian, humot nga unod. Busa, marinades alang sa barbecue baboy.

Kini kinahanglan nga nakita nga tungod sa barbecue mao ang labing maayo sa paggamit sa usa ka liog o sa bisan unsa nga kalan-on nga walay bukog.

Marinade alang sa barbecue nga baboy sa pula nga bino

Kini mao ang mga pasalamat sa pagbasol kalan-on nga adunay usa ka maaslom-tart lami, appetizing panagway ug dato nga kolor. Busa, alang sa pag-andam sa mga sagol:

Dry pula nga bino - 300 ml;

baboy kalan-on - 1.2 kg;

asin, pepper;

sibuyas - 4-7 ka bahin.

Sa pagsugod sa kalan-on nga hugasan, drained ug unya gamay uga sa paggamit sa usa ka papel nga tualya. Karon, giputol sa mga baboy strips, sa tapus nga ang matag usa sa mga higot gibahin ngadto sa mga bahin. Kalan-on kinahanglan nga hingpit gayud sa uban sa asin, isablig uban sa pepper ug gibutang sa usa ka lawom nga panaksan. Sa niini nga matang, sa pagbiya alang sa 15 minutos sa lawak temperatura. Tunga sa sibuyas kinahanglan tinadtad, unya dugangan sa baboy ug mix samtang pagbubo sa vino. Kalan-on kinahanglan nga maayo ang matumog na sa vino, apan dili maglunang sa niini. Ang ikaduha nga katunga sa sa pana kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga singsing, ug arrange sa ibabaw.

Human niana skewers kinahanglan aron sa pagtabon sa paglabaw ug himoa nga mobarug nga sa lawak sa temperatura alang sa usa ka oras ug dayon gibutang sa refrigerator alang sa 4 ka oras. Karon nga imong mahimo nga luwas magsugod stringing baboy sa skewers, alternating sa kalan-on sa mga singsing lightly gi-marinate sa vino sibuyas. Panahon sa pagluto, nga kamo mahimo usab nga spray sa kalan-on uban sa bino o maisug nga ilimnon. Kini nga marinade alang sa barbecue baboy motabang kanimo sa magluto sa usa ka kaayo nga tasty kalan-on, ilabi na kon inyong buhaton kini sa ibabaw sa kalayo. Maayong gana!

Lemon marinade alang sa barbecue nga baboy

Kay ang pag-andam sa maong mga produkto kinahanglan:

baboy liog - 2-3 kg;

lemon - 2 ka book;

pepper, asin.

Una kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa baboy (sa labing maayo sa pagsalig) ug ibutang kini sa usa ka sudlanan. Karon ibubo ang mga lemon juice milusot gikan sa lemon pares. Top ibutang sliced sibuyas singsing ug sa tabon. Unya uyog pipila ka mga higayon. Sa ingon, ang barbecue kinahanglan nga sa wala ngadto sa marinate alang sa 7-8 ka oras. Human sa niini nga panahon, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa asin sa pagtilaw. Panahon sa pagluto, ang kalan-on kinahanglan nga gipainum niya lemon marinade. Sa diha nga sa pag-alagad decorate uban sa greens ug mga utanon.

Marinade alang sa shish kebab sa baboy uban sa mga panakot

Sagol:

Baboy - 0.6 kg;

Paprika - 2 tsa cuchara;

Coriander - sa usa ka tsa cuchara;

thyme yuta - tunga sa tsa cuchara;

basil powder - 1 tsa cuchara;

yuta sa luy-a - sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka teaspoon;

cayenne pula nga pepper ;

yuta cinnamon;

nutmeg;

laurel dahon powder;

lana sa oliba - 2 tablespoon;

pepper, asin;

sa usa ka magtiayon nga sa mga hiwa sa lemon.

Una imong gikinahanglan aron sa pagputol sa mga baboy bahin. Unya Mix sa usa ka panaksan sa tanan nga sa mga panakot sa ibabaw ug sa lemon mga hiwa. Karon nga hingpit gayud sa mix sa marinade sa kalan-on, tabon ug sa dapit sa refrigerator alang sa 11-12 ka oras. Human sa niini nga panahon, mahimo magsugod sa stringing marinated baboy sa usa ka skewer. Nakaangkon tasty ug flavorful kalan-on, nga kinahanglan nga nag-alagad sa init. Kini nga marinade barbecue baboy nga hingpit alang sa balay sa pagluto ug sa frying kalan-on sa ibabaw sa kalayo. Maayong gana!

Marinade alang sa shish kebab sa baboy sa mga kamatis

Sa pagbuhat niini kinahanglan kamo:

Kalan-on - 0.7 kg;

sibuyas - 5-6 ka book;

kamatis - 7-8 ka book;

pepper, asin;

greens;

Ahos - 4-5 cloves.

Una kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa baboy ug rinse kini sa bugnaw nga tubig. Unya giputol sa mga hiwa, ug magadugang sa kanila sa pepper, asin, tinadtad sibuyas singsing ug mga hiwa sa lab-as nga kamatis. Unya pilo ang kalan-on sa kolon, ug sa pagbiya sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa 7-8 ka oras. Human niini nga baboy mahimong strung sa usa ka skewer, gisablig uban sa usa ka gamay nga kantidad sa usa ka sinagol nga suka, ahos ug pepper. Kini nga marinade alang sa barbecue baboy makatabang kanimo sa pag-andam sa lamian, flavorful ug linghod kalan-on!