Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas wedges sa hudno?

Ang paghinumdom sa mga holidays sa ting-init sa akong lola, kita diha-diha dayon mahinumdoman sa iyang paltik pinggan, ang baho ug sa lami sa nga mao ang mahimo nga kalimtan. Kini nga cozy pamilya pagtilipon sa alagianan, sa sirkulo sa mga minahal, usa ka gamay nga asukar uban sa paltik nga patatas, linuto sa gugma ug kalumo. Ingon nga kini nga dako nga sa pagdula sa balay-nga gihimo nga pagkaon sa kusina sa akong lola! Ug kini mao ang dili lisud. Karon, patatas wedges sa hudno usab sa pag-andam sa dali ug tasty, kini mao lamang ang gikinahanglan sa pagsunod sa pipila ka mga tips, ug makadugang sa usa ka tinulo sa gugma.

Sa kinatibuk-an, kamo kinahanglan nga dili kaayo daghan sagol, sa ingon ang ilang mga gasto nga mga dyutay. 800 g sa mga patatas, usa ka sibuyas, mga utanon ngadto sa pagtilaw (dill ug parsley), usa ka manok, mga panakot, 0,5 tsa cuchara, ug angkon sa lana. Ang tanan niini mahimong igo na nga flavored wedges patatas sa hudno nahimong usa ka paborito nga resipe sa imong pamilya.

ni magsugod uban sa sa kamatuoran nga mga chop sa mga manok ngadto sa gagmay nga mga bahin, asin, pepper, Curry ug smazhem ang tanan nga ang mga bahin sa mga utanon nga lana Himoa. Apan mobiya sa kalan-on sa marinate alang sa 30 minutos, ug sa niini nga panahon, loans pagluto patatas. Ang matag bunga patatas kinahanglan nga hugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, sa paggamit sa usa ka espesyal nga brush sa paghinlo sa hugaw. Unya giputol sa daplin sa matag patatas 7-8 mga hiwa. Human kinahanglan mapuno uban sa bugnaw salted tubig, dad-on ngadto sa hubag, unya pagluto dili labaw pa kay sa 4 minutos. Human sa niini nga panahon, pilo lightly linuto patatas sa usa ka colander ug himoa nga kini bugnaw. Cooled patatas mikaylap sa usa ka tray ug gibutang sa sa hudno sa usa ka ubos nga ang-ang, ug ang kinatumyan linala arrange sa tinadtad mga piraso sa manok. Sobra nga juice ug tambok gikan sa kalan-on nga habwa, limas direkta ngadto sa patatas sa panahon sa linuto sa kalaha, sa ingon sa paghimo sa mga patatas wedges sa hudno tinuod nga tasty ug humot. Dugang pa, ang mga pahumot sa kalan-on mohatag sa mga patatas sa usa ka talagsaon nga kahumot. Chat uban sa patatas magaluto sa oven alang sa bahin sa katunga sa usa ka oras sa usa ka temperatura sa 200-220 degrees samtang ang patatas nga bunga dili gitabonan sa bulawan brown. Ang mga greens mahimong magsugod sa pag-andam alang sa panahon nga. Parsley, dill ug sibuyas nga hingpit gayud sa hugasi ug pagaputlon sa imong kaugalingon. Kini mao ang madanihon sa pagputol sa sibuyas singsing, parsley ug dill uban sa maayong pagkabuhat milled. Ang nakuha sinagol nga lunhaw nga magasablig mga panakot ug mix uban sa patatas. Sa mga piraso sa manok sinugba parehason sa proseso sa linuto sa kalaha mao ang kinahanglan sa pagpabalik kanila sa usa ka magtiayon nga sa mga panahon.

Kon kamo dili igong panahon sa magsamok sa linuto sa kalaha patatas, ingon sa patatas wedges sa hudno nga makakuha sa mga usa ka oras sa pag-andam, nga kamo mahimo lang magluto kini alang sa 15 minutos human sa Nagabukal nga tubig. Kay ang pagpuno sa ug sa paggamit sa lab-as nga mga utanon o ahos uban sa basil palami nga madungog bisan sa imong mga silingan. Ang linuto patatas roll ang gitinguha sa usa ka sinagol nga greenery nga ang matag patatas ad-ad sa bug-os nga gitabonan pagsinina. Batan-on nga humot patatas mahimong nag-alagad dili lamang isip usa ka lahi nga pinggan, apan usab ingon sa usa ka hingpit nga garnish alang sa mga isda o kalan-on pagkaon, ingon man usab sa sausages o utanon stew.

French fries sa hudno usab maayo ang haum sa imong espirituwal nga fiesta. Proseso kini dili sa daghan nga nagkalain-laing mga gikan sa pagluto patatas wedges. Kini mao ang importante sa lamang sa giputol patatas flavorful sungkod ug fry kanila hangtud sa kagumkom nga kahimtang. Kini mao ang importante sa paggamit sa usa ka daghan sa mga utanon nga lana sa fry sa mga patatas parehason.

Daghang mga housewives gusto laing matang sa patatas. Mashed patatas sa hudno ang pag-andam sa ingon nga dali ug sa madali sama sa naandan, usa ka gamay nga panahon nga migahin sa paggaling sa nagluto patatas hangtud nga hapsay, milingi kini ngadto sa usa ka slurry sa mga Dugang pa sa sour cream o yogurt.