Karelian pies Delicious: kinumot patatas resipe

Karelian pasties, sa resipe nga gipakita sa ubos, ug mahimong andam sa paggamit sa myatogo patatas, linuto nga bugas ug sa cebada. Karon atong tan-awon sa unang option, tungod kay kini mao ang usa ka labaw nga kinasingkasing ug lamian.

Karelian pies: ang resipe lakang sa lakang sa pagluto

Gikinahanglan sagol alang sa tungtonganan:

• rye nga harina - 1 faceted bildo;
• Sa trigo nga harina - ½ bildo tumbler;
• gipagahi - 240 ml;
• Soda kan-anan - 1 gamay nga schepotochka;
• sa dagat asin - sa pagdugang sa pagtilaw;
• mabaga nga sour cream - 2 dako nga kutsara.

minasa

Karelian pies, ang usa ka resipe nga mao ang kaayo mga walay-pagtagad, magsugod sa magluto sa pagsagol tungtonganan. Kini nagkinahanglan Ibubo yogurt ngadto sa usa ka gamay nga panaksan, lightly kini sa kainit, ug unya magatumbas kini tablespoon sa linuto sa kalaha sa soda, makadugang asin sa dagat, ibutang mabaga nga cream, rye ug sa trigo nga harina. Ingon sa usa ka resulta, ang usa ka taas nga pagsagol kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka tuskig nga minasa. Sa kini abot sa gitinguha pagkamakanunayon, kini nagtinguha sa pagpabalik sa usa ka bag ug incubate gibana-bana nga 40 minutos sa sulod niini.

Karelian pies usab nagkinahanglan sa paggamit sa niini nga mga mga produkto alang sa pagpuno sa:

• lab-as nga patatas tubers - 6 pcs.
• mantequilla - 85 g;
• Itlog - 2 pcs. (Usa sa kanila - alang sa lubrication giumol pinggan);
• asin ug itom nga allspice - pagdugang sa pagtilaw;
• lab-as nga gatas - 1 bug-os nga bildo.

Proseso sa pag-andam sa pagpuno

Karelian pasties patatas mas pagpuno ug lamian pa kay sa usa ka susama nga pinggan sa mga lugas sa bugas. Busa, kini mao ang gikinahanglan sa pagkuha sa usa ka pipila ka tubers utanon, thinly panit kanila gikan sa panit ug pabukala ang sa salted tubig. Human niana, ang sabaw gikinahanglan sa habwa, limas ug sa diha-diha dayon gidugang ngadto sa init nga patatas mantequilla, init nga gatas ug 1 itlog simpleng. Sunod, ang tanan nga mga sagol kinahanglan nga maayo sa oron tolkushkoy sa puree walay usa ka single nga minasa. Kon gitinguha, ginadayandayanan ang mga natapos nga palami mahimong madagayaon uban sa itom nga pepper.

formation kurso

Karelian pies shaped kaayo nga dali ra. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka piraso sa minasa, paligdi kini sa manipis nga oval nga porma, ug unya ibutang sa tunga-tunga sa 1.5 dako nga kutsara kinumot patatas. Sunod sulab sa base gikinahanglan nindot pinch, sa pagbiya sa bukas sa usa ka utanon stuffing. Human niini nga semi-natapos nga produkto nga ibutang sa usa ka greased Sheet duhovochny. Sa samang paagi nga gihimo ug ang tanan nga mga uban pang mga produkto.

Sa niini nga Karelian pinggan nahimo sa usa ka mapulapula ug matahum, kini girekomendar sa grease sa nawong uban sa pinikpik nga itlog.

kainit sa pagtambal

Pag-andam sa maong Patty sa preheated hudno alang sa bahin sa 13-16 minutos. Atol niini nga panahon, sa kinumot mao ang bug-os nga lutoon ug nagkinahanglan og usa ka lig-on nga porma.

Sa unsa nga paagi sa paggamit alang sa panihapon

Karelian pasties, sa resipe nga atong review karon, nag-alagad sa lamesa samtang pa mainit uban sa usa ka matam-is nga mga herbal tea. Sa niini nga pinggan nga nahimo gikan sa mas appetizing ug matahum, kini girekomendar sa lubricate sa init nga lab-as nga mantequilla. Pinaagi sa dalan, ang ubang mga cooks rekomend plunge nagluto mga tinapay sa usa ka sinagol nga gatas ug nangatunaw margarine.