Hychiny uban sa keso ug mga patatas - kaayo tasty oriental pinggan!

Hychiny keso ug mga patatas mao ang sa nasudnong pinggan Balkarians ug karachaevtcev nga kinahanglan nga gigamit sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Kini mao ang bili noting nga ang pag-andam sa maong usa ka panihapon nga gihimo sa duha ka hugna. Una, kamo kinahanglan nga sa paghimo sa lamian nga mga tinapay ug lino nga fino nga, ug sa ikaduha, kini mao ang mahinungdanon sa pag-andam sa usa ka kinasingkasing nga pagpuno.

Hychiny uban sa keso ug mga patatas: ang husto nga sagol alang sa minasa

• sa trigo nga harina - lima ka baso o hangtud sa usa ka mabaga nga substrate;
• usa ka-porsiyento-tambok yogurt - lima ka gatus ka milliliters;
• asin - 0,5 gamay nga cuchara;
• utanon sa lana - 20 ml;
• Soda - sa usa ka gamay nga pinch.

Hychiny uban sa mga patatas ug keso: kneading proseso

Usa ka porsyento yogurt kinahanglan mobu-bu ngadto sa usa ka dako nga panaksan, sa pagdugang niini sa linuto sa kalaha sa soda, asin, ug 20 milliliters sa sunflower sa lana. Ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga sinaktan, unya ibubo kanila sa trigo nga harina. Kini mao ang bili noting nga sa kinumot alang sa pag-andam sa niini nga pinggan kinahanglan nga pagkuha sa mga labing tungason.

Ang proseso sa pag-andam sa mga uga nga kending adunay

Ang resulta minasa kinahanglan nga gibahin ngadto sa daghang gagmay nga mga bahin, ug unya mobalik sa roll kanila manipis ug lingin nga mga tinapay uban sa usa ka diametro sa napulo ug lima ka centimeters. Kini mao ang bili noting nga ang matahum nga ug appetizing panagway hychiny nag-agad sa bug-os kon sa unsang paagi man ang gikan sa mga roll sukaranan formation. Aron sa fry sa tortillas sa usa ka kalaha, pinggan kinahanglan nga usa ka gamay nga mainit nga sa, apan sa bisan unsa nga kaso dili lubricated uban sa lana. Aron madali magaluto sa tanan sheeted sapaw, mga haklap girekomendar sa usa ka gas stove sa pagbutang sa labaw pa kay sa usa ka kalaha, apan sa pipila ka. Usab, nga sigurado sa tanan linuto tortillas sa hugut sirado sa usa ka tualya. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga sila wala uga ug stuffed sa dili cracked.

Hychiny uban sa keso ug mga patatas: sa gikinahanglan nga mga sagol alang sa pagpuno

• manok itlog - sa usa ka nagpasabot nga butang;
• Asin - 2/3 gamay nga cuchara;
• patatas - unom ka dako nga tubers;
• lab-as nga mga utanon - sa usa ka dako nga hugpong;
• gatas - sa usa ka copa;
• mantequilla - 100 gramos;
• Keso - 200 gramos;
• margarine - sa usa ug tunga ka pakete;
• utanon sa lana - usa ka gatus ka milliliters.

Ang proseso sa pag-andam sa patatas stuffing

Patatas tubers kinahanglan nga limpyo ug lutoon mo ang sa salted tubig. Sa diha nga ang mga utanon mahimong labi pang mahumok panginahanglan sa pagbu-bu sa sabaw sa usa ka panaksan, ug dugangan sa gatas, itlog, tinadtad nga lab-as nga mga utanon ug mantequilla. Ang tanan nga mga sagol kinahanglan nga maayo sa oron sa tabang sa stupa.

Hychiny uban sa keso ug mga patatas: ang pagporma sa mga pinggan

Sa usa ka skillet matunaw sa gikinahanglan nga usa ug tunga ka pakete sa margarine, ug unya mobalik sa soak kini sa tanang linuto nga mamala nga mga tinapay. Human niana, ang matag impregnated layer sa dump nagkinahanglan sa duha ka dako nga spoonfuls myatogo patatas uban sa mga utanon, ug sa ibabaw uban sa usa ka layer sa grated keso cake ug bend katunga. Pinaagi sa pagtandi nagabuhat sa uban hychiny.

maayo nga tambag

Aron sa pagkuha sa usa ka bisan pa hychiny tastier sa atubangan sa pag-alagad sa ilang mga girekomendar dugang nga fried sa usa ka kalaha, sa pagdugang sa usa ka tinulo sa mga utanon nga lana. Atol sa sa kainit pagproseso grated keso ang bug-os nga natunaw, ug ang mga tortillas stuffed maangkon maambong ug talagsaon nga pagtilaw. Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang usa ka susama nga pinggan sa mga patatas, usa ka litrato nga makita diha sa bisan unsa nga cookbook, adunay usab sa uban nga mga nasud. Apan, sila mao ang bug-os nga lain-laing mga ngalan.