Ingon barbequing sa mineral nga tubig

Sa diha nga moabut sa mga pangutana sa mga barbecue, kini mao ang una nga gikinahanglan aron sa pagtino sa marinade. Ang kamatuoran mao nga alang sa pag-andam sa niini nga pinggan, adunay daghan nga mga lain-laing mga resipe. Gisugyot sa pipila sa paggamit sa uga nga gisambog ug sa lain nga paggamit sa alkoholikong mga ilimnon, ug sa ingon sa. D. Sa samang higayon kanunay adunay mga pangutana mahitungod sa kon unsa ang labing maayo ug sayon marinade alang sa barbecue. Mineral nga tubig mao ang nanaghoni na sa usa ka dako nga papel. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga hapit bisan unsa nga matang sa mga panakot ug mga seasonings kini mahimong gamiton. Ang mineral nga tubig nga adunay usa ka hataas nga sulod sa carbon dioxide, nga anaa sa kontak uban sa mga kalan-on lanot pagpahumok niini ug sa ingon nagtugot mga panakot motuhop. Busa, skewers, pickled sa mineral nga tubig, mao ang kaayo popular ug sagad nga gigamit alang sa paspas nga pagluto.

sagol

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

• Baboy - 1 kg;
• mineral nga tubig - 1 litro;
• sibuyas - 1 kg;
• asin;
• pepper;
• mayonnaise;
• asukar - 2 tbsp. l.;
• pula nga bino - 100 ml.

Pag-andam sa kalan-on

Una kamo kinahanglan gayud nga pagalabhan baboy. Human nga, nga giputol kini sa patas nga mga bahin sa gidak-on sa usa ka matchbox. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa mga streaks ug pelikula. Dugang pa kalan-on asin, pepper ug sibuyas pagbalhin nga giputol singsing. Sa ingon, kini mao ang mas maayo sa pagbarug alang sa mga katloan ka minutos sa usa ka mainit nga dapit, apan kon kamo gusto nga dili kamo mahimo.

pickling

Kebab sa mineral nga tubig nga gikinahanglan sa marinate sa pipila ka yugto. Una - sa usa ka sinagol nga asin ug pepper ug sibuyas. Kini kinahanglan himoa nga ang imong kalan-on juice. Human niana, niini gidugang mineral nga tubig. Sa niini nga matang, baboy kinahanglan nga dili mokubos sa katloan ka minutos. Sa kini nga kaso, kini dili gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit ug dili capped. Human niana skewers mineral nga tubig mahimong kaayo humok ug ang kalan-on nga loosen lanot. Kini mao ang sa niini nga punto nga kini mao ang posible nga sa habwa, limas sa mga juice ug makadugang sa gikinahanglan nga components nga paghatag sa usa ka espesyal nga palami. Kini nga resipe gigamit sa usa ka normal nga mayonnaise, bisan tuod ang pipila gourmets uban niini gigamit granada juice ug bisan dugos. Human niana skewers mineral nga tubig nga mahibilin alang sa usa ka oras.

roasting

Sa diha nga ang kalan-on mao ang marinated, gibutang kini sa ibabaw sa skewers, mga lima ka bahin. Uban kaniya nga inyong mahimo hilo sibuyas ug diced mga utanon. Ang mga fry kinahanglan nga sa ibabaw sa mga baga, nga nagsugod sa nga gitabonan sa usa ka puti nga taklap, sapaw sa abo. Sa kini nga kaso, ang kalan-on nga pagkunhod sa gidak-on, sa pagsumaryo sa ug sa pagpagawas sa sulod matumog na marinade. Sa niini nga punto, kini kinahanglan nga gipainum niya uban sa usa ka sinagol nga bino, asukar ug tubig. Busa kebab sa mineral nga tubig may usa ka maayo kaayo nga matam-is nga tinapay, nga sa pagbantay sa duga sa sulod diha nga ang frying. Kini mao ang bili noting nga ang matam-is nga lami mohatag sa kalan-on sa usa ka halang lami, apan kon kamo gusto sa vino, nga imong mahimo makadugang sa bisan unsa nga mga panakot.

feed

Sa lamesa sa usa ka barbecue nga nag-alagad diha sa usa ka dako nga pinggan sa skewers. Busa sa diha nga roasting kini mao ang labing maayo sa paggamit sa espesyal nga kahoy nga sticks. Sila tan-awon magbinuotan ug sa samang higayon sila hapit dili masakitan sa pagkaon. Kini mao usab ang posible nga sa paggamit sa kalan-on salsahan o ketchup, apan tinuod connoisseurs gusto sa pagkaon sa barbecue sa pagluto nga walay dugang nga seasoning.